Orter Jungfleischer holt Bronze
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- Philipp Bachinger aus Ort holte beim Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer Bronze.
- Foto: eventfoto/Wolfgang Kunasz-Herzig
- hochgeladen von Linda Lenzenweger
ORT, REICHERSBERG. Beim Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer holte Philipp Bachinger aus Ort im Innkreis Platz drei. Bachinger absolviert seine Ausbildung bei Rudolf Gassner in Reichersberg. Sein fachliches Können musste der Jungfleischer beim Herrichten und Präsentieren einer Sülze, der Grob- und Feinzerlegung eines Rindes sowie bei der Herstellung von Frankfurtern, küchenfertigen Erzeugnissen und einer Aufschnitt-, Schinken-, Speck- oder Bratenplatte unter Beweis stellen. Bachinger wird gemeinsam mit dem Erstplatzierten Bernhard Hirschlinger (Gilgenberg) und Patrick Gerbl (Platz 2, Vöcklamarkt) Oberösterreich beim Bundeslehrlingswettbewerb im Juni vertreten.
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