Korbinian Birnbacher

SALZBURG. Jubiläumsmeeting des Rotary Club Salzburg Nord. Die 70 Mitglieder feierten das 50-jährige Bestehen ihres Club mit einer guten Tat: Anstatt sich beschenken zu lassen, kündigte Präsident Friedrich Stix an, dass der Club zum Jubiläum 50.000 Euro für Jugendförderung und Bildung bereitstellen wird. Vor dem Festabend gab es ein Totengedenken in der Stiftskirche St. Peter. Anschließend blickte Gründungsmitglied Edward Gordon auf die fünf Jahrzehnte Vereinsgeschichte zurück. Der Festvortrag...

SALZBURG. Fastenzeit hin, Fastenzeit her – für Erzabt Korbinian Birnbacher war angesichts der Verlockungen eine kleine Ausnahme aus der 40tägigen Fastenzeit genehmigt. War er doch beim Gastspiel von Käsepapst Bernard Antony in St. Peter quasi Gastgeber und Hausherr zugleich. Der Franzose, er gilt als der Käseexperte Europas schlechthin, zelebrierte im Rahmen von „Eat and Meet“ die Reise zur Entdeckung der „Großen Käse“. „Das Käsehandwerk ist einzigartig, und nur wer kostet kann die Arbeit...

Anlässlich des Salzburger Rupertikirtag luden Veronika Kirchmayr und Claus Haslauer in den Stiftskeller St. Peter zum ersten Ruperti Weinheben. Mit einem schweren Eichenfass bewaffnet reiste Winzer Patrick Bayer aus Neckenmarkt und präsentierte den roten Rebensaft, der nicht nur sogleich verkostet, sondern vorher von Erzabt Korbinian Birnbacher auch gesegnet wurde. Bis spät in die Nacht wurden die Weingläser zu Ehren des Landespatrons gehoben und auch die Serbische Botschafterin Svetlana Lala...

Zwei Salzburger Benediktiner besuchten zu Napoleons Zeiten Papst Pius VII. sowie Königin Karolina. Spannende Einblicke in das Leben des frühen 19. Jahrhunderts verspricht ein mehr als 1.000 Seiten umfassendes Werk, das St. Peters Erzabt Korbinian Birnbacher herausgegeben hat. Darin zu lesen sind die – erstmals einer breiten Öffentlichkeit zugänglichen – Erfahrungen der beiden Salzburger Benediktinermönche Albert Nagnzaun und Alois Stubhahn im Italien des 19. Jahrhunderts. Mönche führten...

SALZBURG (lg). Das St. Peter Stiftskulinarium, ehemals St. Peter Stiftskeller, versteht sich seit 1.200 Jahren als ein Ort der kulinarischen Begegnung: Einheimische treffen auf Reisende, Gourmets auf Festspiel-Prominenz und jetzt eben kulinarische Köstlichkeiten auf zeitgenössische Kunstwerke. Genießen ohne Zeitdruck Das betonen auch Veronika Kirchmair und Claus Haslauer, die langjährigen Gastgeber des St. Peter Stiftskulinariums: „Wir sind beide große Kunstfreunde und wollten für das St. Peter...

Vier-Hauben-Koch Rudi Obauer und Erzabt Korbinian sind zu Gast bei Bezirksblätter nachgefragt Mit Beginn der Fastenzeit schränken sich viele längst nicht mehr nur kulinarisch ein, sondern verzichten bewusst auf Plastik, Handy, Auto oder Stress. Manche setzen einen Punkt für einen Neuanfang und richten ihr Leben gänzlich neu aus. Warum die Fastenzeit für uns ein Gewinn sein kann, darüber sprechen Erzabt Korbinian Birnbacher und Spitzengastronom Rudi Obauer bei Bezirksblätter-Chefredakteurin...

Domquartier zeigt Sonderausstellung über Italienreisen der Benediktiner SALZBURG (lg). Ein frühmittelalterlicher Reiseführer für Rom, alte Straßenkarten, Reisetagebücher und Krippenfiguren aus Neapel: die neue Sonderausstellung "Vedi Napoli e poi muori" - zu Deutsch: Neapel sehen und sterben - im Domquartier beleuchtet die Reiseaktivitäten der Benediktinermönche, die vorwiegend nach Italien führten. "Rom, Florenz, Neapel und Montecassino zählten dabei zu den Hauptzielen", erklärt der Erzabt...

SALZBURG. Mit einem Sprung ins kalte Wasser, das jedoch schon seit Jahren ein wenig vortemperiert wird, beendeten Salzburgs Fleischerlehrlinge ihre Lehrzeit. Nach der Festmesse in der Franziskanerkirche pilgerten die jungen Gesellen, begleitet von der Lieferinger Fischermusik in den Hof von St. Peter um dort, nicht nur in das große Wasserfass zu springen, sondern auch ihre Kraft und Geschicklichkeit beim schwingen der 40 Kilogramm schweren Zunftfahne unter Beweis zu stellen. Symbolisch die...

SALZBURG (lg). Pünktlich zum ersten Adventsonntag nimmt der "Virgilbus" in der Stadt Salzburg seinen Betrieb auf. Zwischen 18 Uhr und 21 Uhr wird der Virgilbus, der der medizinischen Notversorgung von Obdachlosen, Notreisenden und all jenen, die über keine Krankenversicherung verfügen, dient, am Hauptbahnhof unterwegs sein. Das Projekt wird von der Ökumene, Caritas, Diakonie, Avos, Ärzte-, Zahnärzte- und Apothekerkammer sowie drei Rettungsorganisationen und zahlreichen Freiwilligen getragen....

Fotogalerie von den Eröffnungsfeierlichkeiten des neuen Museumskomplexes in der Salzburger Altstadt 200 Jahre lang waren die Durchgänge zwischen dem fürsterzbischöflichen Palast, den Domoratorien sowie der Kunstkammer und den Gemäldegalerien verschlossen oder vermauert. Seit dem vergangenen Wochenende weht hier ein frischer Wind. Mit der Einrichtung des DomQuartiers wurde die ursprüngliche Einheit des Dom- und Residenzkomplexes – unter Einbeziehung des Benediktinerklosters St. Peter –...