26.09.2016, 14:14 Uhr

ALLES WILD

Uwe Zöhrer und Tochter Sara
Die Familie Zöhrer aus Hochfeistritz ist ab sofort wieder jeden Samstag Vormittag am St. Veiter Bauernmarkt anzutreffen. Angeboten werden hochwertige Qualitätsprodukte aus eigenem Hause rund um das Wild. Man findet eine breite Auswahl von Hirschkalbprodukten, wie zum Beispiel Schnitzel, Schlegel, Filet, Gulaschfleisch bis hin zu Schmankerl vom Hirsch bzw. von der Hirschkuh, wie Selch- Brat- und Trockenwürste sowie die wohlbekannte Hirschsalami. Leberknödel und Schlickkrapferl werden ebenfalls produziert. Abgerundet wird das Programm durch hausgemachte Schnäpse und Liköre, sowie durch eine Hirschtalgcreme, die als Hautschutz bekannt ist. Selbstverständlich können die Produkte direkt vor Ort verkostet werden. Ein Besuch bei Uwe Zöhrer bringt Freude und macht das Leben "schmackhafter"!
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