Restaurant

Das ging rasch: Erst vor Kurzem wurde bekannt (MeinBezirk.at hat berichtet), dass Manuel Köpf und Andreas Knünz für das Waldcafé Thalersee Insolvenz anmelden, schon gibt es Neuigkeiten von neuen Pächtern. Das Café wird bereits am Donnerstag eröffnet. THAL. Mit der Kraft Moments GmbH rund um den Gastronomen Florian Bollen hat das Café-Restaurant am Thalersee einen neuen Pächter. Bollen betreibt unter anderem in Wien den "Gleis//Garten" in der ehemaligen Remise Wien-Meidling der Badner Bahn seit...

Mit dem Veganuary, ein Kofferwort aus "vegan" und "January", startet das Jahr traditionell "tierlos": Der Aktionsmonat soll Menschen dazu animieren, sich 31 Tage lang vegan zu ernähren und vegan zu leben. Zum einen, um sich selbst auszuprobieren, zum anderen, um aufzuzeigen, dass es möglich ist, ohne ein Tier den Alltag zu "überstehen". STEIERMARK. Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte oder Eier, ja, auch kein Honig, kein Leder, keine Wolle oder keine Pflegeprodukte, die vorab an Tieren...

Wer Österreich sagt, der muss auch Schnitzel sagen: Saftig, knusprig, gebacken – so muss das perfekte Schnitzerl sein. Aber wo gibt es die besten in der Steiermark? Zwei Wochen lang konnten Leserinnen und Leser von Falstaff für ihre liebsten Schnitzel-Lokale abstimmen. Wir haben die Ergebnisse für euch. STEIERMARK. Es gibt nicht viel, das so tief in die Seele Österreichs blicken lässt, wie unsere heimische Küche. Speziell, wenn es um Kaiserschmarren, Kernöl oder eben das Schnitzel geht. Auch...

Schüler des Kreativzweiges der MS Gratkorn durften in ihrer Gemeinde hinter die Kulissen des Restaurants „the Hungry Heart“ blicken. Philipp Carstanjen empfing die Schüler in seinem stilvoll eingerichteten Lokal, servierte selbstgemachte Limonade und zeigte ihnen das Lager. Höhepunkt war ein Blick in das Herzstück des Gratkorner Lokals, die offene Showküche. Hier durften Schüler bei der Zubereitung ihrer eigenen Speisen mithelfen. Philly Cheese, Chicken Caesar und BBQ Pulled Pork Sandwich...

Ein Wahlsteirer übernimmt von einem Steirer ein deutsches Top-Restaurant: Hans Kilger hat nun auch die Stromburg von Johann Lafer übernommen. Bei der Auswahl der Speisen setzt man auch auf steirische Schmankerl. STEIERMARK/RHEINLAND-PFALZ. Angela Merkel, George W. Bush und viele mehr waren auf der Stromburg, einer hohen Burganlage in Rheinland-Pfalz, zu Gast – und immer schwang, vor allem mit dem Kochlöffel, viel von der Steiermark mit. Der steirische Sternekoch Johann Lafer führte dort seit...

In zügigen Schritten gehen die Arbeiten am Neubau am Thalersee voran: Die Gastroexperten Manuel Köpf und Andreas Knünz freuen sich mit dem "Waldcafé Thalersee" schon jetzt auf die Saison. THAL. Im Dezember 2021 wurde das Geheimnis um neue Pächter für das Thalersee-Restaurant gelüftet. Nach dem Adlerhof und den beiden Wirr-Lokalen eröffnen Manuel Köpf und Andreas Knünz hier nun ein weiteres Lokal. Das Erscheinungsbild wird nicht nur bei den Thaler:innen für Begeisterung sorgen, sondern sicher...

BBQ-Liebhaber:innen aufgepasst: Beim Weber Original Store in Graz-Seiersberg werden ab sofort Schmankerl direkt vom Weber Grill serviert. Und für Grill-Meister, beziehungsweise alle die es noch werden möchten, werden Kurse in der "Weber Academy" angeboten. GRAZ-UMGEBUNG. Die Gastroszene in Graz-Umgebung ist um eine Location gewachsen: Angeschlossen an den Weber Original Store Graz-Seiersberg tischt jetzt das neue Bistro-Restaurant „BBQ 1952“ auf. Frisch vom Weber Grill gibt es kleine Snacks,...

Der Restaurantguide Gault & Millau hat für 2022 wieder die besten unter den Besten vor den Vorhang geholt: Auch Graz-Umgebung glänzt mit "haubenwürdigen" Gastronomiebetrieben. Auch wenn aktuell die Küchen nur für Take Away aufkochen, ein Blick auf den Gourmetguide lohnt sich. Die 43. Auflage des Genuss-Führers bietet Orientierung für gute Küchen und hebt herausragende Leistungen hervor. Insgesamt wurden 109 Betriebe in der Steiermark von einer Jury mit Hauben geehrt. Nicht nur...

Zwölf Bowling-Bahnen und das neue Lokal "Hank's" wurden jetzt neben dem Dieselkino in Lieboch eröffnet. Fährt man jetzt Richtung Dieselkino Lieboch (der Kinobetrieb soll Mitte Juni starten) kann man es schon aus der Ferne erkennen. Das neue Kino-Bowling samt dazugehörigem Restaurant wird in Las-Vegas-Manier in großen Lettern und US-Car vor der Tür angekündigt. Amerikanisches AmbienteBetritt man den Restaurant-Bereich von "Hank's Bar & Grill" lässt einen das amerikanische Flair nicht mehr los....

Nach großartigen Umbau wurde am 31.10.2020 das neu gegründete Heininger's Schlemmerei in Frohnleiten eröffnet ( ehemaliges Cafe Paulitsch ) von den Wirtsleute Mario und  Krisztina Heininger,in der Brucker Straße Ein sehr Schönes Lokal Leider muss ab Dienstag wieder zugesperrt werden wegen Coronavirus .Der Stammtisch und die Kartenspielen wünschen alles Gute für die Zukunft

Ein neues Restaurant, mehr Freizeitangebote und mehr Schutz vor Hochwasser: Das Siegerprojekt eines Wettbewerbs soll dem Thalersee neuen Glanz verleihen. Er war bereits vor einem Jahrhundert das Naherholungsgebiet für Menschen aus Graz und der weiteren Umgebung – und er soll jetzt wieder an den Glanz früherer Zeiten anschließen können: Die Rede ist vom Thalersee vor den Toren des Grazer Westens, der künftig völlig neu belebt werden soll. In einem vom Referat Hochbau der Stadtbaudirektion...

Vergangene Woche waren WKO-Regionalstellenleiter Stefan Helmreich und der Obmann der steirischen Gastronomie, Klaus Friedl, zu Besuch bei Johann Windisch in seinem „Hügellandhof“ in Vasoldsberg und haben ihm zu seinem zehnjährigen Firmenjubiläum eine Urkunde übergeben.

Am Premstättner Industriegelände Rudolf-Diesel-Straße eröffneten Gerald und Kerstin Knaus ihr Tagesrestaurant „Culinarius Truckstop“. Hier kochen die Wirtsleute selber, denn beide sind Köche aus Leidenschaft. „Wir haben uns wegen der guten Lage entschlossen, hier unser zweites Standbein zu eröffnen“, sagt das Ehepaar, das vor sechs Jahren in Mooskirchen ein Culinarius eröffnet hat. Die Pächter bieten zu à la carte auch täglich ein Menü an, frisch und regional gekocht, wie Kerstin Knaus betont....

Wir würden uns sehr freuen wenn sie ihre Weihnachtsfeier in unserem Haus veranstalten möchten ! Einfach anrufen und Termin vereinbaren !!

Tolle Stimmen, faszinierende Performance: Am Freitag, dem 06.09.2019 gastiert das Duo Passion Embrace ab 20.00 Uhr im LEO Kalsdorf. Mit viel Gefühl interpretiert das Duo von der klassischen Dinnermusik über Oldies und Evergreens bis zu aktuellen Hits Musik zur emotionalen Einstimmung auf das Wochenende. Bei der Tanzveranstaltung wird zum musikalischen Genuss auch auf einer der schönsten Terrassen der Region serviert, was den Gaumen

Am Freitag, den 05.07.2019 spielen das DUO PLATIN LIVE im LEO Kalsdorf Ab 19:30 Uhr bis Mitternacht mit Live Musik aus den letzten Jahrzehnten, bei Schönwetter auf der Terrasse. Leo freut sich schon auf EUCH ! www.dasleo.cc

Der Magen knurrt, der Kühlschrank ist leer. Wer keine Lust hat, zuhause zu kochen, kann über die Feiertage auch dem Wirt ums Eck einen Besuch abstatten. In Graz-Umgebung Nord öffnen so einige ihre Gastrotüren, um für Gaumenfreuden zu sorgen. Wir haben hier einen kleinen Überblick: Geöffnet haben in ... Übelbach das Brauhaus Grossauer vom 26.12. bis 30.12. Am 1.1. findet der traditionelle Neurjahrsbrunch statt (um Reservierung wird gebeten). der Old School Pub am 24.12. bis 14 Uhr und vom 26.12....

Peggau. Fünf Jahre italienisches Flair: Bernd Deutschmann, sein Küchenchef Stanko Novak und das Team feierten im La Cucina in Peggau in Anwesenheit zahlreicher Gäste ihr Firmenjubiläum. Das Restaurant und Hotel ist mittlerweile nicht nur ein kulinarischer Fixpunkt nördlich von Graz, sondern erfreut sich auch aufgrund seiner modernen Zimmer allergrößter Beliebtheit bei den Gästen. Italienische Fleisch- und Nudelgerichte überzeugen Kunden ebenso wie eine breit gestreute Auswahl an Pizzen aus dem...

Im Heilklimatischen Luftkurort Laßnitzhöhe, der im steirischen Hügelland und nur 15 Minuten von Graz entfernt liegt, begrüßt Sie eine besondere Familie: Anita, Bernhard und Stefan Liebmann. Das solide Fundament des Familienbetriebes baut auf Herzlichkeit, Professionalität und der Verbundenheit zu jedem einzelnen Gast. Ob Sie an einem Seminar teilnehmen, Mitglied einer Reisegruppe sind oder ganz individuell die südliche Steiermark mit allen Sinnen erleben möchten – genießen Sie die familiäre und...

Die Kastner-Gastronomie im Parterre schließt um kurz darauf noch italienischer wieder zu eröffnen. Am 17. April hat das "Paradiso" im Kastner-Erdgeschoss zum letzten Mal geöffnet – vorerst. Denn innerhalb von drei Wochen wird das Selbstbedienungsrestaurant komplett umgebaut und auf neue Beine gestellt. Die Vorgabe: "Es soll noch italienischer werden, einfach besonders", erklärt Christian Wolf, der seit 2002 die Gastronomie im Grazer Traditionskaufhaus leitet. Architektonisch liegt der Ball bei...

„La Cucina“ ist eine Mischung aus Restaurant, Pizzeria, Café und Hotel und bietet seinen Gästen kulinarische Highlights sowie eine gelungene Wohlfühlatmosphäre zum Abschalten und einen Bar-Lounge Bereich zum Relaxen. Fisch-Wochen: Auch für Fisch-Liebhaber bleiben keinerlei Wünsche offen. Seit dem 15. Februar gibt es täglich ab 14.00 Uhr frischen Fisch! Für das Restaurant „La Cucina“ ist Bernd Deutschmann aus Semriach verantwortlich, der mit seinen Mitarbeitern eine gehörige Portion...

Der TruckStop in Premstätten lädtjeden ersten Mittwoch im Monat zum Themenabend. Das Team des TruckStop in Premstätten lädt am 4. Oktober zum großen Oktoberfest. Unter dem Motto „Oktoberfest bayrisch steirisch“ werden Schmankerl am großen Buffet präsentiert. Bürgermeister Anton Scherbinek wird beim Oktoberfest den Bieranstich vornehmen. Gekocht wird dabei ausschließlich mit regionalen und frischen Produkten, die auch saisonal auf die Jahreszeit abgestimmt sind. Diese abwechslungsreiche Küche...

REGIONALE TAPAS – Ein kleines Gaumenkarussell der traditionell österreichischen Küche genießen Sie jeden Donnerstag & Freitag ab Oktober 2017! Bei Kefer's Kulinarium können Sie sich durch regionale Köstlichkeiten – begleitet von heimischen Weinen gustieren lassen. Kefer's Kulinarium: Ihr Firmenevent, Ihre private Feier gestaltet das Team von Kefer's stilvoll im historischen Gewölbekeller in einzigartiger Atmosphäre und mit feiner Gastronomie. Und im hauseigenen Hofladen erhalten Sie die...

Vor rund einem Monat haben die beiden Gastro-Profis Thomas Pail und Franz Josef Fuchs das neu errichtete LEO in Kalsdorf übernommen.  Mit einem neuen Konzept, das auf die vier Säulen Regionalität, Frische der Waren, Freundlichkeit sowie Individualität setzt, wird man die Gäste in Zukunft verzaubern. Die beiden Vollblutgastronomen sind in der heimischen Gastro-Szene wohlbekannt, waren sie doch jahrelang in Grazer Innenstadtlokalen wie MM, Eckstein, Freiblick oder Kunsthauscafé tätig. Nach...