Halleiner Schüler/innen vertreten Salzburg beim Bundeswettbewerb mit innovativen Salzkreationen
- Das erfolgreiche Team von Fresh & Spicy, die mit ihren innovativen Produkten das Bundesland Salzburg beim Österreichwettbewerb Anfang Juni vertreten:
MMag. Elke Austerhuber, Yasemin Ulucinar, Ivan Sokic, Elisabeth Kontriner, Nina Aigner, Mag. Klaus Sinnhuber, Melanie Toigo - hochgeladen von hakhas hallein
Vor kurzem stellten sich die Schülerinnen und Schüler der BHAK Hallein mit ihrer Junior Company „Fresh & Spicy – the herb junior company“ dem Salzburger Landeswettbewerb. Das Motto des Wettbewerbes lautete „Learning Business by doing Business“ und wurde gemeinsam von der Wirtschaftskammer Salzburg und der Volkswirtschaftlichen Gesellschaft organisiert.
Nach Beurteilung der Geschäftsberichte, des Messestandes, der Bühnenpräsentation sowie des deutsch- und englischsprachigen Interviews stand fest: Das Team von „Fresh & Spicy“ (3 BK) und somit die Schüler/innen der BHAK Hallein haben mit ihren innovativen Produkten aus dem Bereich der Kulinarik den Sieg geholt.
„Fresh & Spicy“ überzeugte die hochkarätige Jury mit ihrer breiten Produktpalette, bestehend aus innovativen Salzkreationen und den unterschiedlichsten Kochbüchern. „Wir freuen uns, dass wir mit unserem Projekt die Bedeutung des Salzabbaus in der Geschichte Halleins in den Vordergrund rücken können. Die Tradition des Salzabbaus in unserer Heimatstadt soll mit unseren neuartigen Salzen in Verbindung gebracht“, erläutern Ivan Sokic und Elisabeth Kontriner die Unternehmensidee. Diese nachhaltige und wirtschaftliche Identifikation mit dem kulturellen Erbe der Stadt Hallein hat auch das BMUKK und die UNESO im Rahmen der Schulaktion „Kulturelles Erbe. Gestalte die Zukunft“ gewürdigt.
Das Team von „Fresh & Spicy“ wird das Bundesland Salzburg beim Österreichwettbewerb im Juni in vertreten!
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