Starköchin

Starköchin Sarah Wiener auf Wahlkampftour in Kärnten Sarah Wiener, sie tritt als Listenzweite für Die Grünen für die EU-Wahl 2019 an, tourte durch Kärnten und kam auf einen Plausch mit Besuchern der Klagenfurter Innenstadt und des Benediktinermarkts und auf ein Mittagshäppchen, das sichtbar mundete, mit ihren MitstreiterInnen u.a. in die "Kochwerkstatt" am Benediktinerplatz in Klagenfurt. Im Team mitdabei waren u.a.: Stadtrat Frank Frey, GRin. Mag.a  Evelyn Schmid-Tarmann, GRin. Mag.a  Margit...

Traditionelles Benefizsuppenessen der Katholischen Frauenbewegung in der Residenz mit Starköchin Johanna Maier. SALZBURG. Kulinarischer Genuss für den guten Zweck: Vergangene Woche fand das traditionelle Benefiz-Suppenessen der Katholischen Frauenbewegung in der Salzburger Residenz statt. Kredenzt wurde dabei eine Fischsuppe – zubereitet von Spitzenköchin Johanna Maier. Das Salzburger Benefiz-Suppenessen ist Teil der österreichweiten Aktion Familienfasttag 2019 der katholischen Frauenbewegung....

Star-Köchin Sohyi Kim spricht exklusiv über Gastfreundschaft, ihre Erweiterungspläne und ihre Liebe zu Marillenknödel. ALSERGRUND. Wenn man Frau Kims kleines Lokal in der Währinger Straße betritt, fühlt man sich gleich wohl. Im Hauptraum gibt es ein paar Hochtische, die Wände sind hübsch dekoriert. Herzstück ist eine offene Küche. „Klein, aber fein“, sagt die Starköchin. Momentan gibt es für Kim mehr Arbeit: Zwei neue Geschäftslokale sind in Planung. Ein Shop wird demnächst ein Haus weiter...

Die bekannte Fernsehköchin war zu einem Vortragsabend über gesunde Ernährung von der Lenzing AG von Dr. Stefan Doboczky (Vorstandsvorsitzender) und Bürgermeister Rudolf Vogtenhuber ins Kulturzentrum geladen. Durch das Programm führte Wolfgang Lehner vom ORF. Ihr eindringliches Plädoyer zusammengefasst: Fertigprodukte weitgehend vermeiden, regional und saisonal einkaufen und mehr selbst aber einfacher kochen und die Sinnlichkeit der Geschmacksvielfalt wieder erspüren lernen.

Wo: Kultursaal, 4860 Lenzing auf Karte anzeigen

"Gesund Kochen für und mit Kindern" – mit Starköchin und Autorin Sarah Wiener im Stanglwirt. GOING (navi). Sarah Wiener klärte im Stangelwirt ernährungsbewusste Gäste über die Tricks der Lebensindustrie in puncto "kindergerechte Lebensmittel" auf. Dass gerade viele Kindergerichte mehr Zucker- bzw. Salzgehalt nachweisen oder die Getränke zahnschmelzzerstörende Zitronensäuren erhalten, die mit einer echten Zitrone null zu tun haben, rein chemisch entstehen und den Geschmack verfälschen – brachte...

Exklusiver Blick hinter die Kulissen bei Eveline Wild, ORF „Frisch gekocht“-Star und Konditorweltmeisterin. Die sympathische Fernsehköchin Eveline Wild öffnete einer kleinen Gruppe an ausgewählten Journalisten die Tür zu ihrem Reich – dem Wohlfühlhotel Eder in St. Kathrein am Offenegg: Angefangen hatte alles vor 15 Jahren, als sich die Tirolerin für eine Konditorlehre in Innsbruck entschied. „Schule gehen war mir zu fad, ich wollte immer kreativ sein.“, denkt Wild an ihre jungen Jahre zurück....