Starköchin

Beiträge zum Thema Starköchin

Spitzenköchin Johanna Maier mit LHStv. Heinrich Schellhorn | Foto: Kolarik
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Für den guten Zweck
Benefiz Suppenessen mit Spitzenköchin Johanna Maier in der Residenz

Traditionelles Benefizsuppenessen der Katholischen Frauenbewegung in der Residenz mit Starköchin Johanna Maier. SALZBURG. Kulinarischer Genuss für den guten Zweck: Vergangene Woche fand das traditionelle Benefiz-Suppenessen der Katholischen Frauenbewegung in der Salzburger Residenz statt. Kredenzt wurde dabei eine Fischsuppe – zubereitet von Spitzenköchin Johanna Maier. Das Salzburger Benefiz-Suppenessen ist Teil der österreichweiten Aktion Familienfasttag 2019 der katholischen Frauenbewegung....

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  • Lisa Gold
Sarah Wiener klärte über gesunde und weniger gesunde Lebensmittel auf.
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"Gesund Kochen" mit Sarah Wiener

"Gesund Kochen für und mit Kindern" – mit Starköchin und Autorin Sarah Wiener im Stanglwirt. GOING (navi). Sarah Wiener klärte im Stangelwirt ernährungsbewusste Gäste über die Tricks der Lebensindustrie in puncto "kindergerechte Lebensmittel" auf. Dass gerade viele Kindergerichte mehr Zucker- bzw. Salzgehalt nachweisen oder die Getränke zahnschmelzzerstörende Zitronensäuren erhalten, die mit einer echten Zitrone null zu tun haben, rein chemisch entstehen und den Geschmack verfälschen – brachte...

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  • Nadja Schilling

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