Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Roswitha Enzelberger und Alexander Höftberger freuen sich über den Sieg beim Science Slam

Schoko
Wieselburger Forscherin bringt den "Science Slam Sieg" nachhause

Beim Science Slam hat die Forscherin vom Campus Wieselburg Roswitha Enzelberger in sechs Minuten ihre Schoko-Studie vorgestellt. Die amüsante Darstellung brachte ihr den Sieg. WIESELBURG. Mit dem Schoko-Riegel-Drive-In (die BEZIRKSBLÄTTER berichteten) in Wieselburg haben sie und Kathrin Heim ein grundlegendes Problem umgegangen: Dass Labore und Räumlichkeiten für Studien pandemiebedingt geschlossen wurden. Obendrein sorgte der Drive-In für einen "süßen Ansturm" auf den FH-Campus in Wieselburg....

  • Scheibbs
  • Sara Handl
Geheimtipps: Ein Ausflug in die Brauerei Schloss Eggenberg
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Geheimtipps
Genuss-Ausflugsziele in Oberösterreich 2021

In Oberösterreich gibt es zahlreiche Genuss-Ausflugsziele und Kulinarik-Veranstaltungen. OÖ. Ein Schokoladenbrunnen in Allhaming, der Pramtaler Knödelweg oder das Gewürzkino in Lambrechten – Oberösterreich hat viele Genussausflugsziele zu bieten. Zahlreiche Betriebe laden dazu ein, ihnen bei der Produktion von regionalen Spezialitäten zuzusehen. Die BezirksRundschau hat die Geheimtipps aus Oberösterreich zusammengefasst. Sollten Sie ein Genuss-Ausflugsziel vermissen, dann schreiben Sie einfach...

  • Oberösterreich
  • Online-Redaktion Oberösterreich

Zum Muttertag
"Merci" an die Mütter in Petronell-Carnuntum

PETRONELL-CARNUNTUM. Die Marktgemeinde hat selbst im Freizeitjournal der Bezirksblätter inseriert. Das Heft wird jetzt an alle Haushalte im Ort verteilt. Darauf befindet sich speziell für die Mütter eine Merci-Praline, die Bürgermeister Martin Almstädter und Gemeinderätin Sylvia Schneider befestigt haben. "Uns hat 'das Basteln' recht viel Freude bereitet und die Mitbürgerinnen und Mitbürger werden sich sicher sehr freuen. Wenn es die Lockerungen zulassen, kann man gleich schauen, wohin man denn...

  • Bruck an der Leitha
  • Christina Michalka
Hermann Wallner (li) und Kurt Wöss (re) haben mit LOGOlade ein regionales Merchandising-Produkt kreiert.

Logolade
Rohrbacher kreieren nachhaltiges Merchandising-Produkt

Wie aus einer „Wirtshaus-Idee“ ein nachhaltiges Merchandising-Produkt werden kann, zeigen aktuell zwei Unternehmer aus dem Bezirk Rohrbach. Die Rede ist von Hermann Wallner, Geschäftsführer von Rowa Automation GmbH, und Kurt Wöss, Chocolatier und Inhaber vom Kaufhaus Wöss. Gemeinsam haben sie mit der "Logolade" nicht nur ein süßes, sondern auch ein nachhaltiges Projekt geschaffen. NEUSTIFT. „Durchs Reden kommen die Leute zusammen“: Dieses Credo beherzigt Hermann Wallner nicht nur in seinem...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Die Salzburgerin Ulli Oberhamberger alias "Fräulein Zuckersüß" verschickt ihre Torten quer durch Österreich.
Aktion 6

"Fräulein Zuckersüß"
Die Kuchenüberraschung wird per Post verschickt

Mit Ulli Oberhamberger alias "Fräulein Zuckersüß" wartet die Kuchenüberraschung vor der Haustüre. Die Stadt-Salzburgerin verschickt ihre süßen Kreationen quer durch Österreich. SALZBURG. Die Liebe zum Backen hat Ulli Oberhamberger bereits im Kindesalter erfasst, und zwar in Form einer Malakoff-Torte. "Mit zwölf Jahren habe ich gemeinsam mit meiner Schwester zum Muttertag meine erste Malakoff-Torte gemacht. Ich muss zugeben, sie war optisch verbesserungswürdig, geschmacklich hat sie von meiner...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
V.l.: Nadja Schönwälder-Rinder, Bürgermeister Helmut Leitenberger Petra Harkamp und Barbara Draxler
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Goldene Herzedition made by Zotter
Die neue Leibnitzer Lindenschokolade ist da

Was im September des Vorjahres in Kooperation mit Chocolatier Sepp Zotter und der Leibnitzer Lindenapotheke eindruckvoll gestartet wurde, findet jetzt mit der neuen Herzedition seine geschmackvolle Fortsetzung. LEIBNITZ. Seit dem Sommer des Vorjahres beschäftigt sich Paradeunternehmer und Chocolatier Sepp Zotter - inspiriert durch die erste Ausgabe der Leibnitzer Lindenschokolade - mit den unterschiedlichsten Rezepturen, Zutaten und Geschmacksnuancen zum Thema Linde, Lindenblüte und Lindenblatt...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Beim Schokomichi herrscht an Köstlichkeiten aus Schokolade wahrlich kein Mangel, es gibt aber auch ein Schokolademuseum.
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Rudolfsheim-Fünfhaus
Willy Wonka aus Sechshaus

Michael Reimer betreibt seine Schokolademanufaktur Schokomichi in der Sechshauser Straße 43. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Zartbitter, Schokobrezerl oder Männerschokolade - beim Schokomichi in der Sechshauser Straße 43 werden auch eingefleischte Schokoladeverweigerer schwach. Hinter der Budel steht der Schokomichi persönlich, Firmenchef Michael Reimer - aber nicht nur dort: "Unser Standort hat als Lebensmittelproduktionsstätte Tradition seit 1880. Einst waren hier rund 100 Mitarbeiter beschäftigt,...

  • Wien
  • Rudolfsheim-Fünfhaus
  • Mathias Kautzky
V.l.: Direktor Alfred Kerber, Prof. Verena Hofer und Bgm. Christian Härting mit den eigens für das Jubiläum gestalteten Schokoladetafeln.
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50 Jahre BRG/BORG Telfs
Schoko als symbolischer Dank für Zusammenarbeit

TELFS. Vergangenes Jahr konnte das BRG/BORG Telfs das 50. Bestandsjahr feiern. Da man coronabedingt auf große Zeremonien verzichten musste, wurde nun eine symbolische Jubiläumsschokolade überreicht. Symbolische SchokoladeAlfred Kerber, Direktor des Telfer Gymnasiums übergab die eigens designte Schokolade nun als Dank für die jahrzehntelange Zusammenarbeit an Bgm. Christian Härting – stellvertretend für die Marktgemeinde Telfs. Es war nur eine Mini-Feierstunde Ende 2020, bei der sich die...

  • Tirol
  • Telfs
  • Nicolas Lair
Auch in Ihren Schubläden tummeln sich noch viele Schoko-Osterhasen? Dann machen Sie anderen damit eine Freude und spenden Sie die süßen Hasen.

Foodsharing
Schoko-Osterhasen spenden und Freude bereiten

VILLACH, VILLACH LAND. Nach Ostern stapeln sich die Schokolade-Osterhasen auch bei Ihnen zuhause? Auch wenn diese Ostern teils noch von Abstand geprägt waren und vielerorts nur im kleinen Rahmen gefeiert wurde, Schokolade-Osterhasen gab es als Geschenke sicher genug. Ein kleiner Hase von der Oma vor die Tür gestellt, Hase und Schoko-Eier im Paket vom Onkel aus Wien – die Hasenfamilie wurde immer größer. Was tun mit den vielen Süßigkeiten, wenn man einfach keine Schokolade-Hasen mehr sehen kann?...

  • Kärnten
  • Villach
  • Martina Winkler

Neunkirchen
Ein süßes Dankeschön für die Corona-Tester

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Neunkirchens Bürgermeister Herbert Osterbauer und Puchbergs Landtagsabgeordneter Hermann Hauer bedankten sich bei den vielen freiwilligen Unterstützern in den Test-Straßen der Bezirkshauptstadt mit Schokolade. Auch dem Bundesheer sagen Osterbauer und Hauer Danke. Das unterstützt seit kurzem die Bezirkshauptstadt Neunkirchen bei den Testungen (mehr dazu an dieser Stelle). Die Test-Organisatoren – Rot Kreuz-Stabschef Paul Pilshofer und Büroleiter Thomas Rack sowie das...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek

Bezirk Neunkirchen
Polizei-Funk

Einbrecher am Werk GLOGGNITZ. Wie die Polizei bestätigte, drangen am 31. März Unbekannte in die Schokladenfabrik Lindt&Sprüngli ein. Die Ermittlungen laufen. Corona-Kontrollen BEZIRK. Am 31. März kontrollierte die Polizei  1.210 Pkw  mit 1.618 Personen. "21 Personen wurde die Ausreise verweigert, weil sie keinen gültigen negativen Coronatest bei sich hatten", so Bezirkspolizeikommandant Oberstleutnant Johann Neumüller. Achtung: einen Test im Nachbarbezirk (Wr. Neustadt) dürfen nur Personen...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
„Die Welt beneidet uns um unser Handwerk“, betonte Helmut Wenschitz beim Besuch des Landeshauptmanns Thomas Stelzer.

Wenschitz-Pralinenwelt in Allhaming
Vergangenheit des süßen Handwerks präsentiert

Einen weiteren Mosaikstein für sein Haus des Wissens konnte Maitre Chocolatier Helmut Wenschitz vor wenigen Tagen vollenden. ALLHAMING. Seit Mitte März befindet sich vor Ort in Allhaming neben der Pralinenwelt und der Akademie auch ein Museum. Davon konnte sich Landeshauptmann Thomas Stelzer bei einem Betriebsbesuch überzeugen. „Damit wurde die Schokoladewelt revolutioniert“Stelzer: „Es ist erfreulich, dass sich oberösterreichische Hersteller am Brauchtum beteiligen und damit Arbeitsplätze im...

  • Linz-Land
  • Klaus Niedermair
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Archiv ...
Damals und Heute: Teil 2 TRIBUSWINKEL / HOLLAND - D ERVE H. DE JONG - Königlich Niederländische Kakao und Schokoladenfabrik um 1930 - 2021

Damals und Heute: Teil 2 TRIBUSWINKEL / HOLLAND - D ERVE H. DE JONG - Königlich Niederländische Kakao und Schokoladenfabrik um 1930 - 2021 Weizenmühle Leitnermühle; Hansymühle; Bauernmühle; Mühle 1889 abgebrannt; De Jong Schokoladenfabrik (1905-1968); seit 2000 Lindenhof, M. Foltin. Gebäudeteile der Mühle bzw. Kraftanlage sind erhalten De Jong - De Jong's holländischer Cacao · De Erve H. de Jong, Wormerveer · Gegründet 1790 · Kgl. Holländ. Cacao- u. Chocoladen-Fabriken · K. u. K. Oesterr....

  • Baden
  • Robert Rieger
Zur Ostersaison herrscht im Hause Heindl Hochbetrieb: Insgesamt 3,4 Tonnen Schokolade fließen jährlich in die Verarbeitung von rund 50.000 Osterhasen.
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Confiserie Heindl
Der Osterhase ist bereits eingetroffen

Ganz Österreich beschäftigt eine Frage: Findet das Osterfest heuer wie gewohnt statt? Schließlich könnte der Osterhase im Home Office feststecken!? Die Confiserie Heindl beruhigt. LIESING. Der Osterhase ist trotz der Reisebeschränkungen bereits in der Heindl-Produktion im 23. Wiener Bezirk eingetroffen, die ihm seit knapp siebzig Jahren bei der Herstellung seiner süßen Spezialitäten unter die Arme greift. Bereits 2014 stellte das Familienunternehmen als erster Chocolatier Österreichs das...

  • Wien
  • Liesing
  • Ernst Georg Berger
Petra Wimmer, Katrin Hörmandinger-Kroath und Sonja Pickhardt-Kröpfel (v.l.) mit süßen Grüßen für Frauen.

Grüne
Süßes für "Alltagsheldinnen"

Grüne: Schokolade, Versteigerung und Diskussion zum Frauentag. VÖCKLABRUCK: Wie jedes Jahr am 8. März haben sich die Grünen Frauen Vöcklabruck eine besondere Aktion überlegt, um diesen Tag ins Bewusstsein zu rufen. Seit 1911 rücken am internationalen Frauentag die Forderungen nach Gleichberechtigung, der Kampf gegen Unterdrückung und Armut und Aktionen im Sinne der Frauensolidarität in den Vordergrund. Dieses Jahr verschenken die Grünen Schokolade von Frucht & Sinne mit dem Spruch...

  • Vöcklabruck
  • Christine Steiner-Watzinger
Die Zartbitterschokolade mit gerösteten Kürbiskernen präsentieren Robert Gansfuß und Ursula Zarowny als Beitrag zu "100 Jahren Burgenland".
1 Aktion 3

Anlässlich "100 Jahre Burgenland"
Gewinnspiel: Eberauer Konditor kreierte zartbitteres Burgenland

Zartbitter schmeckt das Burgenland. Zumindest jenes Burgenland, das Konditormeister Robert Gansfuß aus Schokolade formt und zum heurigen Landesjubiläum auf den Markt gebracht hat. "Als stolzer Burgenländer war es mir ein großes Anliegen, etwas Spezielles zum 100. Geburtstag unseres Landes zu kreieren", sagt Gansfuß. Die handgeschöpfte Jubiläumsschokolade besteht aus 70-prozentiger, dunkler Edelbitterschokolade in Bio-Qualität, geröstete Kürbiskerne verfeinern ihren Geschmack. Die Schablone der...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Süße Liebe: Stefan Gollackner zeigt die Valentinstags-Waffel mit Zuckerherzen, Himbeerpüree, Vanilleeis und frischen Himbeeren.
Aktion 6

Neu in Salzburg
Die heißen Waffeln sind bei Étienne der Star

Im "Étienne" dreht sich alles um heiße Waffeln. Bei der Garnierung sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. SALZBURG. Waffel am Stiel? Darunter konnten sich wohl bis vor Kurzem die wenigsten etwas vorstellen. Das wollte der Salzburger Stefan Gollackner ändern und eröffnete im Spätherbst des Vorjahres seine kleine Kaffeebar in der Münzgasse. Die Hauptakteure im "Étienne", so der Name des Lokals, sind freilich die heißen Waffeln in vielfältigen Variationen. Inspiration bei Reisen  "Der Gedanke an...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Blumen gelten als beliebtestes Valentinstags-Geschenk.
1 Aktion 2

Valentinstag
Blumen und Schokolade sind als Geschenke besonders beliebt

Knapp 60 Prozent schenken ihrem Partner an Valentinstag Blumen, etwa ein Viertel entscheidet sich für Süßigkeiten. PINZGAU. Er ist ein sehr wichtiger, besonders umsatzstarker Tag für den Blumenhandel: der Valentinstag. Überlieferungen zufolge hat er seinen Ursprung im dritten Jahrhundert. Damals soll der Heilige Valentin verliebte Paare christlich getraut und mit Blumen beschenkt haben. Dem damaligen Kaiser Roms missfielen diese Zeremonien. Deshalb wurde der Heilige Valentin eingesperrt und...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Johanna Grießer
Worauf wird verzichtet in der Fastenzeit?
Aktion

Abstimmung Salzburg
Fastenzeit – worauf verzichtest du 40 Tage lang?

Wöchentlich überlegen wir uns für unsere Leser spannende und abwechlungsreiche Fragen zu verschiedenen Themen. Heute interessiert uns ob du fastest und wenn ja, worauf du verzichtest. LUNGAU. Für Gläubige beginnt die Fastenzeit am Aschermittwoch und endet am Ostersonnabend, also nach 46 Tagen. Allerdings werden die sechs Sonntage vom Fasten ausgenommen. So bleiben 40 Fastentage. Wir möchten wissen, worauf du in der nächsten Zeit verzichtest: Deine Antwort ist nicht dabei?Na dann lass uns doch...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Eva Bogensperger
Alexandra Winkler übergibt den Spendenscheck über 36.000 Euro an Günther Bernert, den Abteilungsleiter für Kinder und Jugendheilkunde der Klinik Favoriten.

Sacher spendet an Klinik Favoriten
Schokolade für den guten Zweck

36.000 Euro Spende für schwerkranke Kinder der Klinik Favoriten. FAVORITEN. Schokolade ist für viele ein kleines Glück, dass man sich gerne gönnt. Wer aber die Original Sacher-Torte während der Corona-Zeit genießt, tut auch etwas Gutes: Der Verkauf der "Artitsts-Collection", der berühmten Spezialität, brachte auch einen Spendenrekord.  Innerhalb von drei Wochen wurden 555 dieser Torten verkauft. Das Hotel Sacher spendete in der Folge 36.000 Euro für die Abteilung für Kinder- und Jugendheilkunde...

  • Wien
  • Favoriten
  • Karl Pufler
Senioren erhielten selbstgemachte Weihnachtsgrüße von den Schülern.
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SeneCura Wolfsberg
Weihnachtliche Grüße aus Volks- und Mittelschule

Schüler der Volksschule St. Michael und Musikmittelschule bastelten für die Senioren.  WOLFSBERG. Mit kreativen Weihnachtsbotschaften von Wolfsberger Schülern wurden die Bewohner des SeneCura Sozialzentrums Wolfsberg in Neudau überrascht. In den vierten Klassen der Musikmittelschule (MMS) Wolfsberg entwarfen Schüler Weihnachtskarten und verfassten kleine Botschaften. Kinder, die die zweite Klasse besuchen, verpackten Schokolade in selbst bemaltes weihnachtliches Geschenkpapier. In der...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Simone Koller
Am Ende der Gemeindertassitzung am 10. Dezember verteilte Interims-Stadtchef Thomas Hittler Schokolade.
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Gemeinderatssitzung
Landecker Interims-Stadtchef verteilte Schokolade

LANDECK (otko). Der interimistische Stadtchef Thomas Hittler betonte, dass ihm ein amikales Klima im Gemeinderat wichtig sei. Corona-bedingt musste das traditionelle Weihnachtsessen für die Mandatare heuer ausfallen. Stattdessen gab es Haag-Schokolade. Schlagabtausch mit SPÖ-Fraktion In der letzten Sitzung des Landecker Gemeinderates am 10. Dezember zog Interims-Stadtchef Vizebgm. Thomas Hittler (ÖVP) im Punkt "Allfälliges" nochmals Bilanz. Gerade mit der SPÖ gab es beim Thema...

  • Tirol
  • Landeck
  • Othmar Kolp
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Lustige Elchschokolade und Schokotaler schnell und einfach selber machen
DIY Bruchschokolade - Last Minute Geschenkidee

Weihnachten steht vor der Tür, aber dir fehlen noch ein paar Geschenke? "Schokolade geht immer!" dachten wir uns und haben uns mit einigen Schokotafeln bewaffnet in die Küche gewagt... Wie wirds gemacht? Bruchschokolade Zuerst die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen, danach die flüssige Schokolade auf ein Backpapier (Butterpapier geht hier natürlich auch) gießen. Je nachdem wie dick ihr die Schokolade haben wollt verteilt ihr sie noch mit einem Löffel. Unsere Bruchschokolade ist recht dünn,...

  • Klosterneuburg
  • Sonja Neusser
Schoko, Nuss, Marmelade: Diese Kekse haben alles, was man zum vorweihnachtlichen Genuss braucht!
1 Video

WOCHE Adventkalender
Rezept für Schokokekse

12. Dezember: Heute gibt's Schokolade! Darin tauchen wir unsere Kekse, die "Elisabeth Törtchen". Elisabeth Reichmann hat uns dieses Keksrezept geschickt. In einem Koch- und Backbuch hat sie alle Rezepte für ihre Tochter gesammelt. Und dieses ist ein besonders süßes: Zutaten:280 g glattes Mehl80 g geriebene Walnüsse80 g Staubzucker oder brauner Backzucker1 Prise Salzechte Vanilleetwas Zimt220 g ButterFüllung: Marzipan und Orangenmarmelade oder nach BeliebenSchokoglasurganze Walnüsse Wir bereiten...

  • Stmk
  • Graz
  • Simon Michl

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