Alles zum Thema Süßes

Beiträge zum Thema Süßes

Lokales
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Muttertagspralinen – süße Verlockungen

Anlässlich des bevorstehenden Muttertags fand am vergangenen Samstag, den 4. Mai 2019, im MultiAugustinum, St. Margarethen ein Workshop zum Herstellen von Muttertagspralinen statt. Fünf Mädchen aus dem Landjugend Bezirk Lungau nahmen am Kurs des Lungauer Kochwerks teil. ST. MARGARETHEN. Am kommenden Sonntag ist Muttertag und viele machen sich schon Gedanken, welches Geschenk man der geliebten Mama zum Muttertag wohl am besten geben könnte. Süße Verlockungen selbst gemacht sind hierfür eine...

  • 06.05.19
Lokales
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Wiener Spaziergänge
Flaniermeile

Seit dem die vor 2000 Jahren als römische Grenzlinie gedient habende Herrengasse im 1. Bezirk Wiens im Dezember 2016 Begegnungszone geworden ist, flanieren wir immer wieder gern dort und finden immer wieder viel zu schauen: Modisches, Süßes, aber vor allem Historisches. Viele Paläste sind Amtsgebäude oder Museen.

  • 14.04.19
Lokales
Macarons, Eclairs und feinste Törtchen: Bei Patissier Martin Studeny kommen Naschkatzen auf ihre Kosten.
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Für Naschkatzen
Patissier Martin Studeny versüßt mit Eclairs und Macarons den Tag im Andräviertel

Mit Eclairs, Törtchen und bunten Macarons versüßt Patissier Martin Studeny im Andräviertel Salzburgern den Tag. SALZBURG. Es ist Handarbeit auf höchstem Niveau, die der Patissier Martin Studeny nebst seiner Leidenschaft auch zu seinem Beruf gemacht hat. Macarons in allen Farben, kunstvoll verzierte Eclairs und kleine Törtchen, die einen zunächst überlegen lassen, ob sie nicht zu schade sind, um vernascht zu werden. "Keine Sorge, es gibt genug Nachschub", merkt der 35-jährige Studeny an,...

  • 08.04.19
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Freizeit
Die Lieblingsfüllung der Faschingskrapfen ist in ganz Österreich mit Abstand die Marmeladenfüllung mit 77%.

Fachingskrapfen und Fasten
Die Lieblingsfüllung der Tiroler? Und wie sieht es mit dem anschließenden Fasten aus?

TIROL. Es ist Faschingszeit und damit auch "Krapfen-Zeit". Die Variationen reichen von der klassischen Marmeladenfüllung, über Schokolade, bis hin zur Vanillefüllung. Doch wie sieht es in Österreich aus? Was ist die beliebteste Füllung und wie wird das anschließende Fasten gehandhabt? Die Lieblingsfüllung in Österreich77% genießen Faschingkrafpen am liebsten mit Marmelade. Im Westen Österreichs sind es sogar 80%. Auf dem zweiten Platz landet die Vanille-Füllung, allerdings weit abgeschlagen,...

  • 01.03.19
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Sparschiene Zucker - Fitness e!Motion
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Hide & Seek – Sparschiene Zucker

Zucker ist auch ein ganz normaler Bestandteil unseres Körpers → Blutzucker. Zucker kommt in natürlichen Lebensmitteln vor → Fruchtzucker (meistens in Form von Polysacchariden). Zucker wird von der Lebensmittelindustrie industriell verarbeitet und bereitgestellt → Haushaltszucker, Glucosesirup, o.ä.. Eines meiner Lieblings-Beispiele ist und bleibt: Coca-Cola. Ich stehe auf Cola. So ca. zwei bis dreimal im Jahr, richtig kalt, mit Eiswürfeln aus der Glasflasche. Hmmm… Eine Dose Cola / Limonade...

  • 07.01.19
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Zucker, das süße Gift - Fitness e!Motion

Zucker, das süße Gift

Zucker. Er ist verlockend und allgegenwärtig. Zucker hat unzählige Namen, verschiedenste Formen und Farben, unterscheidet sich in Konsistenz und Geschmack: Fruchtzucker, Haushaltszucker, Traubenzucker, Birkenzucker, Saccharose, Maltodextrin, Einfach-, Zweifach-, Mehrfahr- oder Vielfachzucker…ob weiß, ob braun, ob Roh-, Rohr oder Vollzucker, in Würfel- oder in Kandisform. Und da soll man noch den Überblick behalten? Überblick hin oder her. Das Verlangen nach süßem Geschmack ist uns angeboren....

  • 08.10.18
Lokales
1. Germteig herstellen
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Kreative Backstube an der LFS Buchhof
Süßes und Pikantes aus Germ und Plunderteig

Großer Beliebtheit erfreuen sich die Backworkshops von Eva Maria Lipp an der LFS Buchhof. Kein Wunder, denn die passionierte Brotbäckerin und Autorin von nicht weniger als 28 Back- und Kochbüchern begeistert die Teilnehmerinnen immer wieder mit ihrer Erfahrung und ihrer Kreativität. Regionale Produkte Besondere Beachtung wird dabei immer der Verwendung von erstklassigen regionalen Produkten geschenkt. Mit allen Sinnen herstellen und genießen Slowfood - mit allen Sinnen herstellen und...

  • 07.10.18
Gesundheit
Foto: C.Kröll
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Kunterbunter Backkurs für Eltern und Kinder in Deutsch-Wagram

Die Ernährungsberaterin und Autorin Dr. Marianne Thuy lädt am 19. Oktober 2018 herzlich zum Eltern-Kind-Backkurs ein. Die zweifache Mutter weiß, was Kindern schmeckt und dabei noch gesund ist. Die Kleinen werden große Augen machen, wenn sie live miterleben können, was sich so alles selber zaubern lässt. Sie zeigt nämlich, dass man bekannte „Kinderlebensmittel“ wie die Milchschnitte auch ganz einfach zu Hause nachmachen kann.  Kinder lieben backen Im Alltag nimmt man sich kaum die Zeit,...

  • 18.09.18
Gesundheit
Foto: C.Kröll
3 Bilder

KUNTERbunter BACKkurs für GROSS und Klein – „Kinderlebensmittel“ selbst gemacht

DER Backnachmittag mit Kindern. Im stressigen Alltag kommt das Selbermachen leider oft viel zu kurz. Zu Hause nimmt man sich nicht so oft die Zeit, gemeinsam mit den Kindern zu kneten, auszustechen und Teig zu rühren, auch wenn Kinder diese Tätigkeiten lieben! Automatisch greift man zu fertigen Süßspeisen und Naschereien. Diese enthalten jedoch künstliche Zusatzstoffe, viel zu viel Zucker und kaum Nährstoffe. Unsere Kinder benötigen aber ausreichend Vitamine und Mineralstoffe für Wachstum und...

  • 17.09.18
Gesundheit
Germknödel mit Mohn und Zucker und Vanillesoße...

MAHLZEIT

Rumort's im Magen schneller liegt was Süßes auf dem Teller  ich kann nicht warten, nicht ums Verrecken ich nehme den Löffel und laß es mir schmecken...

  • 25.07.18
Gesundheit
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"Kunterbunt, süß und gesund": 44 Rezepte für gesundheitsbewusste Naschkatzen

Ernährungswissenschaftlerin aus Deutsch-Wagram veröffentlicht ihr erstes Familien-Backbuch DEUTSCH-WAGRAM. „Kinder essen viel zu oft „Kinderlebensmittel“. Diese Produkte sind jedoch ganz und gar nicht auf die Bedürfnisse unserer Sprösslinge abgestimmt und somit ungesund“ meint die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Marianne Thuy. „Kinderlebensmittel“ sind Produkte, die besonders ansprechend für Kinder vermarktet werden, also bunt verpackt und süß sowie manchmal auch mit Spielzeugbeigaben versehen...

  • 11.06.18
Lokales

Süßes aus der Römerzeit

ENNS. Konditormeister Siegfried Unger kreiert neue Spezialitäten, die geschmackliche Gaumenfreunden bereiten. Anlässlich der Landesausstellung 2018 „Rückkehr der Legion – römisches Erbe in Oberösterreich“ führt die Ennser Konditorei Hofer in Anlehnung an die Römerzeit neue Produkte in ihr Sortiment ein: Das süße Römerbrot, die Römer-Waldbeeren-Torte und die römische Weincremetorte. Das süße Römerbrot wird mit dem hauseigenen Lebkuchenrezept zubereitet und mit Haselnuss-Honig-Krokant...

  • 07.06.18
Lokales
Magdalena Lucojannakis
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Her Sweetness hat in St. Marein bei Graz eröffnet

In St. Marein bei Graz hat die Konditormeisterin Magdalena Lucojannakis ihre kleine, aber feine Kreativbackstube Her Sweetness eröffnet. Hier bietet sie 5 Tage die Woche frische Köstlichkeiten an. Das Angebot variiert immer wieder. Auf dem Programm stehen kleine fruchtige und cremige Törtchen, Germgebäck, sowie auch Pikantes. Immer wieder werden auch nationale und internationale Süßspeisen in das Programm aufgenommen, die man vor Ort in angenehmer Atmosphäre zum Kaffee genießen kann. Für...

  • 26.04.18
Lokales
Chocolat, Telfs
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Bei welchem Konditor gibt's den Superhasen?

Welches Schoko-Langohr kann überzeugen? Die Bezirksblätter haben den Test gemacht. Es ist gemein: noch ist Fastenzeit und überall in den Geschäften, Konditoreien und Bäckereien locken schon die süßen Versuchungen. Allen voran: der Osterhase, unser Eierverstecker. Aber was hat der Hase eigentlich mit Ostern bzw. Ostereiern zu tun? Darüber ist man sich nach wie vor nicht ganz einig. Fest steht, dass sowohl das Ei als auch der Hase seit dem Mittelalter untrennbar mit dem Osterfest verbunden sind....

  • 21.03.18
Freizeit

Kleines Dankeschön

Ich würde die Linzer Torte gerne meinen Geschwistern schenken. Als Trauzeugen sind sie in den nächsten Wochen und Monaten sehr eingespannt. Da würde eine solche Überraschung sehr willkommen sein. Den Backkurs zu gewinnen wäre ohnehin der Wahnsinn. :-)

  • 14.03.18
Freizeit

Ab jetzt! - La Mattina Kaffee im Saison

SATTENDORF. Nehmen Sie sich etwas Zeit zum Genießen und besuchen Sie am Freitag, dem 16. März in der Zeit von 8.30 bis 18 Uhr Claudia Oman im Saison - Naturkosmetik & mehr, Dorfstraße 30. Dort erwartet Sie ab sofort köstlicher Kaffee von Villachs erster Kaffeerösterei zu hauseigenen Cremeschnitten, Schokomousse oder "Pralinchen" mit Cardamon, Chili uvm. Nähere Informationen erhalten Sie unter 0676/30 63 063, per Mail an office@saison-co.at oder auf www.saison-co.at. Wann: ...

  • 08.03.18
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Backen: Vater-Kind-Muttertagstorte

Papa und Kind backen gemeinsam eine Überraschungstorte für den Muttertag. Ab 10 Jahren können die Kinder auch alleine kommen. Die Jüngeren bitte in Begleitung von einem älteren Familienmitglied. Termin: Samstag, 12. Mai 2018 von 14.00 - 17.00 Uhr Referentin: Birgit Brugger Teilnehmer: mind. 8, max. 12 Personen Schwierigkeit: leicht KOSTEN: pro Person € 28,- zuzüglich Lebensmittelkosten ORT: MultiAugustinum, Schulgasse 60, 5581 St. Margarethen ANMELDEFRIST: Dienstag, 8. Mai bis...

  • 06.03.18
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Pralinen mit Sophie Eßl
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Muttertagspralinen

Selbstgemachte Pralinen gefüllt, gerollt oder gegossen - Lungauer Biosphärenparkpralinen der etwas anderen Art: Alpentrüffel, Zirbenherzen, Vogelbeerkonfekt, Grantnkugeln und Enzianpralinen - kreativ verpackt als exklusives Muttertagsgeschenk. Für Anfänger und Fortgeschrittene. Der erste Kurstermin am Freitag, 4. Mai ist bereits ausgebucht. Neuer Kurstermin: Samstag. 5. Mai 2018 von 14.00 - 18.00 Uhr Referentin: Sophie E?l Teilnehmer: mind. 8, max. 12 Personen Schwierigkeit:...

  • 06.03.18
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Birgit Brugger - Lungauer Kochwerk
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Süße Eyecatcher - Kleine Törtchen mit WOW-Effekt!

Großer Auftritt für kleine Törtchen und Cake-Pops! Herstellung und Verwendung von Dekorbiskuit, verschiedenfärbigen Cremes, Frucht(gelee)einlagen, etc. Verschiedenste Ideen und handwerkliche Feinheiten machen ihr Dessert zum Hingucker! Bitte Transportbehälter mitbringen. Die ersten beiden Kurstermine am 13. und 14. April sind leider bereits ausgebucht. Neuer Kurstermin: Freitag, 20. April 2018 von 14.30 - 18.30 Uhr Referentin: Birgit Brugger Teilnehmer: mind. 8, max. 12...

  • 06.03.18
Gesundheit
Viele Gesundheitsempfehlungen und "Bauernweisheiten" entpuppen sich bei wissenschaftlicher Betrachtung als Mythen, manche stimmen jedoch.

Mythen der Medizin: Brauner Zucker ist gesund

Hält der Mythos, wonach brauner Zucker gesünder ist als weißer, einer genaueren Untersuchung stand? Eine urbane Legende besagt, dass brauner Zucker wesentlich gesünder ist als weißer. Dafür gibt es allerdings keinerlei wissenschaftlichen Anhaltspunkte. Ob der Zucker weiß oder braun ist, als Puderzucker daherkommt oder in Form von Honig serviert wird, ungesund ist er immer. Er geht sehr schnell ins Blut über und regt die Freisetzung von zu viel Insulin an, was in weiterer Folge für neuerlichen...

  • 01.03.18