Süßes

Beiträge zum Thema Süßes

Weinbergpfirsich-Heidelbeerkuchen
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Kochstorys by Katrin
Weinbergpfirsich-Heidelbeer-Kuchen

Pfirsiche und Heidelbeeren - beliebte Sommer-Obstsorten, die uns die heißen Sommermonate versüßen. Die leicht süß-säuerlichen, und vor allem saftigen Pfirsiche werden meist roh gegessen, aber auch als Kuchenbelag eignen sie sich hervorragend. Pfirsiche sind auch aus heimischen Anbau erhältlich (v.a. Weingartenpfirische) und auch Heidelbeeren haben aktuell Saison. Anlass für mich, euch heute ein Kuchenrezept zu präsentieren, dass diese herrlichen Sommerfrüchte miteinander vereint. Zutaten...

  • Linz
  • Katrin Ebetshuber
Topfen-Rhabarbertorte
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Süßer Genuss
Rhabarber-Topfen-Torte

Es ist wieder soweit, es ist Rhabarberzeit! Von April bis Mitte Juni haben die grün-roten Stängel Hauptsaison und werden gerne zu Kompott, Marmeladen und Kuchen verarbeitet. Auch ich habe mein Lieblings-Kuchenrezept mit Rhabarber, welches ich euch diese Woche vorstellen möchte: Rhabarber-Topfentorte. Ein einfaches und genussvolles Kuchenrezept für Groß und Klein. Übrigens, wusstet ihr, dass es sich beim Rhabarber botanisch gesehen um ein Gemüse und nicht um Obst handelt?  Zutaten (1...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Backen, füllen, einsetzen und verzieren – Konditormeisterin Astrid Vetter versteht ihr Handwerk.
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Schönberg/Fulpmes
Astrid's Torten werden gerne genascht

SCHÖNBERG/FULPMES. Astrid Vetter hat sich vor drei Jahren mit der Tortennascherei selbstständig gemacht. Das Nischenkonzept der jungen Konditormeisterin geht auf! Die Kernkompetenz der 28-Jährigen ist es, schöne Torten oder inzwischen modernere "Sweet Tables" für Hochzeiten und Feiern zu kreieren. Zwar steppt diesbezüglich derzeit nicht gerade der Bär, Astrid Vetter lässt sich davon aber nicht entmutigen. Die momentan auftragsfreie Phase überbrückt sie mit Bürotätigkeiten, rechtzeitig zum...

  • Tirol
  • Stubai-Wipptal
  • Tamara Kainz
Rennreifen aus Windbäckereien und Schokolade zum Andenken an Jochen Rindt, kreiert von Konditorin Lilli Philipp.
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Konditorei Philipp
Jochen Rindts Lieblingsnascherei

Zum 50. Todestag von Jochen Rindt bäckt die Konditorei Philipp eine süße Hommage auf die Rennlegende. Neben der Grazer Traditionskonditorei Philipp steht das bekannte Jochen-Rindt-Haus, das Wohnhaus von Jochen Rindt. Im heurigen Jahr gibt es zahlreiche Aktionen für die Rennlegende (die WOCHE berichtete) und auch eine süße Nascherei wird nun ganz im Zeichen der Formel-1-Ikone in Graz hergestellt. Eine Idee, auf die Lilli Phillipp, die Chefin der Konditorei Philipp und Tochter eines Freundes...

  • Stmk
  • Graz
  • Anna-Maria Riemer

Politik
Geschrei und...

Heute verbrachte ich über 2 Stunden in einem Wartesaal. Was mich nun bedrückt, ist nicht die lange Wartezeit, denn es ging wirklich nicht schneller. - Es waren viele junge Familien da. Die Eltern haben mehrheitlich in ihre Smartphones gestarrt. Die Kleinkinder und Babies bekamen deswegen keine Zuwendung. Ich konnte auch nicht mit mehreren auf einmal kommunizieren. - Irgendwann wird so ein alleingelassenes Kind natürlich unruhig und versucht, mit Geschrei die Aufmerksamkeit auf sich zu lenken....

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
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Gloggnitz
Gruselgestalten auf Süßigkeiten-Jagd

BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Gib mir Süßes, sonst bekommst du Saures" – diesen Spruch bekamen Gloggnitzer von Kindern in der Halloween-Nacht häufig zu hören. (gracner). Das keltische Halloween machte auch von der Alpenstadt Gloggnitz nicht Halt. So waren die kleinen Geister am Abend des 31. Oktober in der Johannesfelsengassse unterwegs und öffneten erwartungsvoll ihre Taschen, um die süßen Geschenke in Empfang zu nehmen.

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Beide lieben es , Kaffee und Süßspeißen zu Servieren...
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Großartiger Erfolg Kinderkleiderbasar Irnfritz 2019
Das war der herbstliche Kinderkleiderbasar in Irnfritz 2019

Saubere gebrauchte Artikel kamen zum Verkauf, Kinderkleiderbasar,,. Jeder der diesen Raum betrag, fand etwas Brauchbares, auch Erwachsene fanden für sich schöne Bücher oder DVD´s,CD´s. Und zum sich etwas Zurückzuziehen, ging es mit Kaffee und SÜßEM etwas ruhiger einher.... ,,Schnittchen und Törtchen,, fanden den tollen Antrang nach  Mehlspeisßen überwältigend! Ddie vielen Helfer, die hinter dem ,,Vorhang halfen, vor dem Verkauf.....wie Teppich legen, Tische stellen, Gewandnummerierungen...

  • Horn
  • sibylle kreuter
Beim "Süßbahnhof" kommen Naschkatzen auf ihre Kosten.
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70 Jahre Südbahnhofmarkt
Süßbahnhof: Der Markt für Naschkatzen

Mit dem neuen Veranstaltungsformat am Südbahnhofmarkt will man speziell die Naschkatzen erreichen. LINZ. Am Freitag, den 4. Oktober findet zum ersten Mal der "Süßbahnhof" am Südbahnhofmarkt statt. Von 13 bis 18 Uhr bieten 14 Bäuerinnen, Bäckerinnen und Tortenkünstlerinnen ihre süßen Produkte an. Regionale Zutaten und Nachhaltigkeit„Der 1. Linzer Süßbahnhof bringt einen süßen Querschnitt aus Oberösterreich auf den Mehlspeisteller“, sagt der für Wirtschaft und Märkte zuständige...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
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Muttertagspralinen – süße Verlockungen

Anlässlich des bevorstehenden Muttertags fand am vergangenen Samstag, den 4. Mai 2019, im MultiAugustinum, St. Margarethen ein Workshop zum Herstellen von Muttertagspralinen statt. Fünf Mädchen aus dem Landjugend Bezirk Lungau nahmen am Kurs des Lungauer Kochwerks teil. ST. MARGARETHEN. Am kommenden Sonntag ist Muttertag und viele machen sich schon Gedanken, welches Geschenk man der geliebten Mama zum Muttertag wohl am besten geben könnte. Süße Verlockungen selbst gemacht sind hierfür eine...

  • Salzburg
  • Landjugend Salzburg
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Wiener Spaziergänge
Flaniermeile

Seit dem die vor 2000 Jahren als römische Grenzlinie gedient habende Herrengasse im 1. Bezirk Wiens im Dezember 2016 Begegnungszone geworden ist, flanieren wir immer wieder gern dort und finden immer wieder viel zu schauen: Modisches, Süßes, aber vor allem Historisches. Viele Paläste sind Amtsgebäude oder Museen.

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Macarons, Eclairs und feinste Törtchen: Bei Patissier Martin Studeny kommen Naschkatzen auf ihre Kosten.
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Für Naschkatzen
Patissier Martin Studeny versüßt mit Eclairs und Macarons den Tag im Andräviertel

Mit Eclairs, Törtchen und bunten Macarons versüßt Patissier Martin Studeny im Andräviertel Salzburgern den Tag. SALZBURG. Es ist Handarbeit auf höchstem Niveau, die der Patissier Martin Studeny nebst seiner Leidenschaft auch zu seinem Beruf gemacht hat. Macarons in allen Farben, kunstvoll verzierte Eclairs und kleine Törtchen, die einen zunächst überlegen lassen, ob sie nicht zu schade sind, um vernascht zu werden. "Keine Sorge, es gibt genug Nachschub", merkt der 35-jährige Studeny an,...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Die Lieblingsfüllung der Faschingskrapfen ist in ganz Österreich mit Abstand die Marmeladenfüllung mit 77%.

Fachingskrapfen und Fasten
Die Lieblingsfüllung der Tiroler? Und wie sieht es mit dem anschließenden Fasten aus?

TIROL. Es ist Faschingszeit und damit auch "Krapfen-Zeit". Die Variationen reichen von der klassischen Marmeladenfüllung, über Schokolade, bis hin zur Vanillefüllung. Doch wie sieht es in Österreich aus? Was ist die beliebteste Füllung und wie wird das anschließende Fasten gehandhabt? Die Lieblingsfüllung in Österreich77% genießen Faschingkrafpen am liebsten mit Marmelade. Im Westen Österreichs sind es sogar 80%. Auf dem zweiten Platz landet die Vanille-Füllung, allerdings weit abgeschlagen,...

  • Tirol
  • Bezirksblätter Tirol
1. Germteig herstellen
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Kreative Backstube an der LFS Buchhof
Süßes und Pikantes aus Germ und Plunderteig

Großer Beliebtheit erfreuen sich die Backworkshops von Eva Maria Lipp an der LFS Buchhof. Kein Wunder, denn die passionierte Brotbäckerin und Autorin von nicht weniger als 28 Back- und Kochbüchern begeistert die Teilnehmerinnen immer wieder mit ihrer Erfahrung und ihrer Kreativität. Regionale Produkte Besondere Beachtung wird dabei immer der Verwendung von erstklassigen regionalen Produkten geschenkt. Mit allen Sinnen herstellen und genießen Slowfood - mit allen Sinnen herstellen und...

  • Kärnten
  • Wolfsberg
  • AV Buchhof
Foto: C.Kröll
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Kunterbunter Backkurs für Eltern und Kinder in Deutsch-Wagram

Die Ernährungsberaterin und Autorin Dr. Marianne Thuy lädt am 19. Oktober 2018 herzlich zum Eltern-Kind-Backkurs ein. Die zweifache Mutter weiß, was Kindern schmeckt und dabei noch gesund ist. Die Kleinen werden große Augen machen, wenn sie live miterleben können, was sich so alles selber zaubern lässt. Sie zeigt nämlich, dass man bekannte „Kinderlebensmittel“ wie die Milchschnitte auch ganz einfach zu Hause nachmachen kann.  Kinder lieben backen Im Alltag nimmt man sich kaum die Zeit,...

  • Gänserndorf
  • Marianne Thuy
Foto: C.Kröll
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KUNTERbunter BACKkurs für GROSS und Klein – „Kinderlebensmittel“ selbst gemacht

DER Backnachmittag mit Kindern. Im stressigen Alltag kommt das Selbermachen leider oft viel zu kurz. Zu Hause nimmt man sich nicht so oft die Zeit, gemeinsam mit den Kindern zu kneten, auszustechen und Teig zu rühren, auch wenn Kinder diese Tätigkeiten lieben! Automatisch greift man zu fertigen Süßspeisen und Naschereien. Diese enthalten jedoch künstliche Zusatzstoffe, viel zu viel Zucker und kaum Nährstoffe. Unsere Kinder benötigen aber ausreichend Vitamine und Mineralstoffe für Wachstum und...

  • Gänserndorf
  • Marianne Thuy
Germknödel mit Mohn und Zucker und Vanillesoße...

MAHLZEIT

Rumort's im Magen schneller liegt was Süßes auf dem Teller  ich kann nicht warten, nicht ums Verrecken ich nehme den Löffel und laß es mir schmecken...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Dagmar Langmaier
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"Kunterbunt, süß und gesund": 44 Rezepte für gesundheitsbewusste Naschkatzen

Ernährungswissenschaftlerin aus Deutsch-Wagram veröffentlicht ihr erstes Familien-Backbuch DEUTSCH-WAGRAM. „Kinder essen viel zu oft „Kinderlebensmittel“. Diese Produkte sind jedoch ganz und gar nicht auf die Bedürfnisse unserer Sprösslinge abgestimmt und somit ungesund“ meint die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Marianne Thuy. „Kinderlebensmittel“ sind Produkte, die besonders ansprechend für Kinder vermarktet werden, also bunt verpackt und süß sowie manchmal auch mit Spielzeugbeigaben versehen...

  • Gänserndorf
  • Marianne Thuy

Süßes aus der Römerzeit

ENNS. Konditormeister Siegfried Unger kreiert neue Spezialitäten, die geschmackliche Gaumenfreunden bereiten. Anlässlich der Landesausstellung 2018 „Rückkehr der Legion – römisches Erbe in Oberösterreich“ führt die Ennser Konditorei Hofer in Anlehnung an die Römerzeit neue Produkte in ihr Sortiment ein: Das süße Römerbrot, die Römer-Waldbeeren-Torte und die römische Weincremetorte. Das süße Römerbrot wird mit dem hauseigenen Lebkuchenrezept zubereitet und mit Haselnuss-Honig-Krokant...

  • Enns
  • Bianca Karr-Sajtarevic
Magdalena Lucojannakis
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Her Sweetness hat in St. Marein bei Graz eröffnet

In St. Marein bei Graz hat die Konditormeisterin Magdalena Lucojannakis ihre kleine, aber feine Kreativbackstube Her Sweetness eröffnet. Hier bietet sie 5 Tage die Woche frische Köstlichkeiten an. Das Angebot variiert immer wieder. Auf dem Programm stehen kleine fruchtige und cremige Törtchen, Germgebäck, sowie auch Pikantes. Immer wieder werden auch nationale und internationale Süßspeisen in das Programm aufgenommen, die man vor Ort in angenehmer Atmosphäre zum Kaffee genießen kann. Für...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Kelly Lucojannakis
Chocolat, Telfs
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Bei welchem Konditor gibt's den Superhasen?

Welches Schoko-Langohr kann überzeugen? Die Bezirksblätter haben den Test gemacht. Es ist gemein: noch ist Fastenzeit und überall in den Geschäften, Konditoreien und Bäckereien locken schon die süßen Versuchungen. Allen voran: der Osterhase, unser Eierverstecker. Aber was hat der Hase eigentlich mit Ostern bzw. Ostereiern zu tun? Darüber ist man sich nach wie vor nicht ganz einig. Fest steht, dass sowohl das Ei als auch der Hase seit dem Mittelalter untrennbar mit dem Osterfest verbunden sind....

  • Tirol
  • Telfs
  • Julia Scheiring

Kleines Dankeschön

Ich würde die Linzer Torte gerne meinen Geschwistern schenken. Als Trauzeugen sind sie in den nächsten Wochen und Monaten sehr eingespannt. Da würde eine solche Überraschung sehr willkommen sein. Den Backkurs zu gewinnen wäre ohnehin der Wahnsinn. :-)

  • Wels & Wels Land
  • Christina Schmid

Ab jetzt! - La Mattina Kaffee im Saison

SATTENDORF. Nehmen Sie sich etwas Zeit zum Genießen und besuchen Sie am Freitag, dem 16. März in der Zeit von 8.30 bis 18 Uhr Claudia Oman im Saison - Naturkosmetik & mehr, Dorfstraße 30. Dort erwartet Sie ab sofort köstlicher Kaffee von Villachs erster Kaffeerösterei zu hauseigenen Cremeschnitten, Schokomousse oder "Pralinchen" mit Cardamon, Chili uvm. Nähere Informationen erhalten Sie unter 0676/30 63 063, per Mail an office@saison-co.at oder auf www.saison-co.at. Wann: ...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Melanie Obermann
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