Schokolade

Am Samstag, 29.April, 2023 lud das UMIZ 4 KIDS – Team unter der Leitung von Mittelschullehrerin Kitti Ziegler und Assistenz von Kindergartenpädagogin Katharina Dowas zu einem Schokoladenworkshop für Kinder nach Unterwart ein. UNTERWART. Die Küche der alten Schule verwandelte sich in eine Schokoladenmanufaktur, wo die Mädchen und Buben extravagante Pralinen für ihre Mütter herstellen konnten. Kitti Ziegler erläuterte, wir aus der belgischen Schokolade mit etwas Raffinesse und Geschick...

Der Bio Snack-Hersteller LANDGARTEN erweitert seine Produktion in Bruck an der Leitha und feierte den Spatenstich. Die Fertigstellung des Ausbaus ist für Februar 2024 geplant. Anschließend soll eine LANDGARTEN Bio Erlebniswelt für Besucherinnen und Besucher geschaffen werden.  BRUCK/LEITHA. Die Landgarten GmbH & Co. KG setzte mit dem Spatenstich den ersten Schritt für die Erweiterung der Bio Snack Schokolierung, Verpackung- und Lagerfläche am Genussmanufaktur Standort in der Färberstraße in...

Als regionaler Schokoproduzent hatte die Familie Hauswirth aus Kittsee in den letzten Wochen rund um Ostern sehr viel zu tun. KITTSEE. Auch das Team der RegionalMedien Burgenland, BezirksBlätter Neusiedl am See statteten Roman Hauswirth und seiner Familie einen Besuch ab. Die Mitarbeiterinnen nahmen das ein oder andere Ostergeschenk für ihre Lieben mit nach Hause, nachdem sie sich durch einige der süßen Köstlichkeiten kosten durften.  Geschmack: 3/5Während die Schokoware im Test fast alle...

Noch bis 16. April präsentieren 20 Chocolatiers aus Italien bei der "Art & Ciocc" ihre Kreationen. VILLACH. Dabei gibt es Schokoladen in den unterschiedlichsten und kreativsten Sorten. Die in vielen Regionen Italiens bekannte und beliebte Veranstaltung Art & Ciocc beschert Villach ein neues Erlebnis und wird zeigen, was alles mit Schokolade möglich und machbar ist. Erstmals in Villach Die Tour der Chocolatiers begeistert seit dem Jahr 2008 ganz Italien und präsentiert sich heuer erstmals auch...

Heißer Tipp für Naschkatzen: Beim Schokoladenfest "Art&Ciocc" von 12. bis 16. April werden 20 Chocolatiers aus Italien ihre Stände in der Villacher Innenstadt aufbauen und ihre süßen Kreationen zum Verkosten und Kaufen anbieten. VILLACH. Nach den Osterfeiertagen wird es noch deutlich süßer in der Villacher Innenstadt: 20 Chocolatiers aus Italien werden ihre Stände aufbauen. Schokoladen in den unterschiedlichsten und kreativsten Sorten und Kombinationen sollen die Naschkatzen anlocken. Die in...

Rechtzeitig vor Ostern wurde die neue Leibnitzer Lindenschokolade, die mit einem Extrakt aus Lindenblüten und -blättern und dem Leibnitzer Stadtwein in einer neuen Rezeptur kreiert wurde, vorgestellt. Die regionale Kreation soll zum süßen Botschafter der Bezirkshauptstadt Leibnitz werden. LEIBNITZ. Der Name Leibnitz bedeutet "Platz der Linde". Und genau an jenem Platz, der alten Stadtlinde bei der Pfarrkirche in Leibnitz, wurde am Gründonnerstag bei idealem "Schokoladen-Wetter" - nicht zu heiß...

Ostern steht vor der Tür und auch wenn die religiösen Hintergründe dieser Tage im Vordergrund stehen, so finden trotzdem zahlreiche Ostereier, Schokohasen und kleine Geschenke ihren Weg zu Freunden, Bekannten oder Kindern. Eine kleine Aufmerksamkeit für seine Mitmenschen ist allgegenwärtig, ebenso die Suche nach diesen bei sämtlichen Familien. Ostern ist ein Tag, wo wir ein wenig Abstand vom Alltagstrott nehmen können. Wir besuchen die Kirche, widmen uns der ursprünglichen Geschichte zu diesen...

Auch in diesem Jahr bleiben die Wienerinnen und Wiener traditionell. Denn in den Osternestern liegen vor allem Süßigkeiten, Ostereier und Spielsachen.  WIEN. Was Geschenke angeht, ist Ostern nach Weihnachten und Geburtstagen das wichtigste Fest. Laut der Wirtschaftskammer Wien (WKW) nutzen zwei Drittel der Wienerinnen und Wiener die Gelegenheit, um mit ihren Liebsten Zeit zu verbringen und Ostergeschenke zu machen. Eine WKW-Umfrage zeigt, dass die durchschnittlichen Ausgaben für Geschenke,...

Der Rum kommt aus Klagenfurt, die Verpackungsmaterialien aus Wolfsberg. Confiserie-Chef Andreas Heindl im Gespräch. KÄRNTEN. Notgedrungen hat Andreas Heindl, Chef der gleichnamigen Confiserie, zu Pandemiebeginn einen Onlineshop ins Leben gerufen. Doch Schokohasen sucht man in diesem vergeblich – allzu oft gab es enttäuschte Gesichter, weil die filigranen Kreationen während der Lieferung zerbrochen sind. Keine Sorge: Wer einen Schokohasen aus dem Hause Heindl haben möchte, muss nicht in die...

Ostern naht mit großen Schritten - da dürfen Schokohasen und süße Eier nicht fehlen. Die BezirksZeitung durfte einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Osterwerkstatt der Confiserie Heindl Wien werfen. WIEN. Hier ein prüfender Blick, da ein kurzer Plausch mit einer Frau, die gerade eine Schokoladen-Halbschale in buntes Stanniolpapier wickelt. Wenn Andreas Heindl durch die Produktionshalle stapft und dabei jeden einzelnen Arbeitsschritt genau erklärt, ist er ganz in seinem Element. Der...

Die Schülerinnen der 2a und 2b der PNMS-Gleiß besuchten im Rahmen des EH-Unterrichts den Weltladen in Waidhofen/Ybbs. Intensiv beschäftigten sich die Mädchen mit dem Thema „Schokolade“. Martina Schauer zeigte sehr anschaulich, warum Naschkatzen fair gehandelte Schokolade bevorzugen sollten. Gezeigt wurde auch, wie aus den geernteten Kakaoschoten Schokolade entsteht und wie arbeitsintensiv die Bewirtschaftung einer Plantage ist. Bewusst wurde gemacht, dass es wichtig ist, dass die Kakaobauern...

Schokolade macht glücklich, so heißt es. Umso mehr, wenn die Bedingungen, unter denen die süßen Köstlichkeiten entstehen, auch froh stimmen. Das fängt schon bei der Ernte der Kakoafrüchte an. Michael Salge wurde auf Umwegen Chocolatier und gründete "AHerz" in Neu-Pischelsdorf. Und er folgt einer Vision.  NEU-PISCHELSDORF. Michael Salge ist ein Berufener: Er folgte nämlich dem Ruf der Schokolade sogar über den Atlantik. Eigentlich studierter Gebäudetechniker, suchte der junge Mann das Abenteuer:...

In der VS Wiener Neudorf fanden vier Workshops mit Südwind NÖ statt. Es drehte sich dabei alles um die Schokoladenproduktion und wie diese nachhaltig und fair gestaltet werden kann. BEZIRK MÖDLING. Rund 8,5 kg Schokolade werden pro Kopf in Österreich jedes Jahr vernascht. Doch wie steht es um die Herstellung der bittersüßen Versuchung? In spielerischer Form wurden die Hintergründe dieses beliebten Genussmittels erforscht. Die Südwind-Referentin Ulrike Dziurzynski ging mit den Teilnehmenden...

Auf Alkohol verzichtet BezirksBlätter-Redakteur Thomas Santrucek bereits seit 22. Februar für 40 Tage. Seit 28.2. lässt er auch Süßigkeiten weg. Fast... NEUNKIRCHEN. Fastenzeit ist die Zeit der Entbehrungen. Neunkirchens BezirksBlätter-Redakteur Thomas Santrucek kündigte an, 40 Tage keinen Tropfen Alkohol zu trinken. "Aber das trifft mich – wie ich bisher feststellen musste – eigentlich gar nicht. Freunde haben gemeint, auf Süßes zu verzichten fällt viel schwerer. Das sehe ich auch so. Deshalb...

Erneut ist die Musical/Showtanzgruppe Dance Art Project & friends auf der Bühne im Stadtsaal Vöcklabruck am Samstag, 18.3.2023 um 19.00 Uhr und am Sonntag, 19.3.2023 um 18.00 Uhr zu sehen. Durchgeknallte Wesen - drei Musen, erzählen aus dem Leben vom Schokoladenfabrikbesitzer Willy Wonka, der auf der Suche nach einem Nachfolger ist, - so erlebt das Publikum eine nigelnagelneue Version des bekannten Stoffes. Zeitgemäße Figuren singen live Popsongs sowie Musicalhits und machen die Show zu einer...

Zwei Tage lang ging es an der HAK & HLW Kirchdorf ganz schön süß her, denn viele Schülerinnen kreierten gemeinsam mit dem Kärntner Chocolatier Denis Weber ihre eigene Schokolade und stellten Pralinen her. KIRCHDORF. Die süßen Verlockungen wurden mit Cremen in verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt, mit Schokolade überzogen und in unterschiedlichen Zutaten gewälzt. Himbeere, Pistazie, Salzkaramell, Kokos und Kaffee zählten bei den Schülerinnen zu den Highlights.Die handgeschöpfte Schokolade...

Das ÖGJ Jugendzentrum Braunau veranstaltete einen Workshop zum Thema gesunde Ernährung. BRAUNAU. Im ÖGJ Jugendzentrum Braunau hieß es Obst statt Schokoriegel. In einem Interessanten Workshop wurde über eine ausgewogene und gesunde Ernährung berichtet. Wie diese gelingen kann erklärte JUZ-Leiterin Elke Panowsky. Zuerst wurde mit den Jugendlichen eruiert, wieviel Süßigkeiten und Chips sie ungefähr im Durchschnitt essen. Danach wurde auch die Ernährungspyramide durchgesprochen und die Fragen der...

Klassiker wie Kugelschreiber und Feuerzeuge, aber auch Salatgewürze werden unter die Leute gebracht. BEZIRK. Sie sind vielleicht nicht wahlentscheidend, aber irgendwie gehören sie zu einer Wahl einfach dazu: die vielen kleinen brauchbaren und weniger brauchbaren Wahlwerbeartikel. Einige Parteien setzen dabei auf bewährte Give-Aways für die potentiellen Wähler; andere zeigen sich weitaus kreativer. Was bei keiner Partei fehlen darf ist der Kugelschreiber. Die Ausführung des Schreibutensils fällt...

Heute stellt Orlanda Ostrowska eines ihrer Lieblingsrezepte, nämlich "Schokokuchen mit Mascarponecreme und Obst" vor. KREMS. Eines vorweg: Naschkatzen werden diesen Schokokuchen lieben. Zutaten 300g Schokolade 6 Eier 150g Butter 150g Zucker Creme 250g Mascarpone 250ml Schlagobers 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif (optional) Obst zum dekorieren Zubereitung Die Schokolade klein hacken und mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Danach in eine Rührschüssel umfüllen,...

Fürst, der Erfinder der Salzburger Mozartkugel, baut in Elsbethen (Flachgau) laut ORF ein neues Produktionsgebäude. ELSBETHEN, SALZBURG. Wie der ORF berichtet, wird es bei den bestehenden drei Standorten in der Stadt Salzburg zu eng. Die Produktionsmenge wird bei dem dreistöckigen Neubau zwar nicht erhöht. Es soll dort aber moderner gearbeitet werden. Das neue Haus in Elsbethen am südöstlichen Rand des Stadtgebietes bietet laut ORF Platz für 35 Mitarbeiter von Produktion, Verpackung und...

Bei der Weihnachtssammelaktion des ORG Zams für Projekte in Burundi gingen insgesamt 1.292 Euro ein. Die Schülerinnen und Schüler haben für den guten Zweck Pralinen und Chips in den Pausen und beim Elternsprechtag verkauft. ZAMS. Das ORG Zams hat die Aktion Missio (päpstliches Hilfswerk) unterstützt. Unter dem Motto „Tu gutes für dich & mich“ haben die Schüler*innen Pralinen und Chips in den Pausen und beim Elternsprechtag verkauft. Naschen und Knabbern werden zu einer guten Tat und kommt...

Was wäre das Leben ohne die Schokolade und Kultur. Ab dem Januar 2023 gibt es eine neue Zusammenarbeit zwischen dem Romy Schneider Museum und dem Schokoladenland Felicitas in der Lausitz. Eine Reise durch die Lausitz führt Sie und Ihre Gäste ins Schokoladenland, in die Confiserie Felicitas und ins Romy Schneider Museum. Im Romy Schneider Museum essen Sie fürstlich zu Mittag. Ihre Gäste wählen ihr Wunschmenü zwischen Lausitzer Hochzeitssuppe und Soljanka – dazu probieren Sie regionale Brote mit...

Wiener Airport ist erster Österreich-Standort mit Sprüngli Store: Der bekannteste Schweizer Haut Chocolatier bietet ab sofort sein beliebtes Sortiment an feinster Confiserie im Terminal 3 bei den G-Gates an. SCHWECHAT. Erhältlich sind edle Pralinès und Truffes, ikonische Luxemburgerli sowie frische Bruchschokoladen, individuell an einer eigenen Chocolathèque zusammengestellt. Die zartschmelzenden Schokoladen-Kreationen werden nach streng gehüteten Rezepten und in Handarbeit hergestellt....

ST. PAUL. Im Innenhof des Stift St. Paul versammelten sich gestern zahlreiche Eltern und Kinder, um auf den Nikolaus zu warten. Gemeinsam wurden einige Lieder gesungen und über die Geschichte des Hl. Nikolaus geredet. Danach kam dieser auch gleich vorbei und brachte den Kindern ein kleines Präsent mit. Die ausgegebenen Schokoladen wurden gleich vernascht. Glückliche und zufriedene Gesichter machten sich dann wieder auf den Weg nach Hause.