Landesmeisterschaft der Hauswirtschaft in Bergheim
- Foto: Fachschule
- hochgeladen von Gernot Fohler
FELDKIRCHEN. Die Fachschule Bergheim war vor Kurzem Schauplatz für den Landeshauswirtschaftsaward. Je drei Schülerinnen der dritten Klassen aller oö. Schulen der Fachrichtung Betriebs- u. Haushaltsmanagement präsentierten ihre Fach-, Sozial- und unternehmerischen Kompetenzen.
Im zusammengelosten Dreierteam musste eine hauswirtschaftliche Aufgabe bewältigt werden: Menü und Getränkeauswahl zusammenstellen, Arbeitsablauf für die Küche planen, Service mit Tischgestaltung, Preisberechnung für das Menü, Zubereitung des Menüs und der Präsentation.
Die Herausforderung bestand im Verbinden von Wissen und Können aus unterschiedlichen Lehrinhalten und Organisationstalent.
Bei diesem Wettbewerb gilt es nicht nur, sich oö.-weit zu messen, sondern auch das Image der Hauswirtschaft zu verbessern, in dem die hauswirtschaftliche Profession und Bildung sichtbar gemacht wird.
Am Ende entschied das Team „Feldaist „ mit Jessica Huemer (ABZ Lambach), Elisabeth Schallmeiner (ABZ Altmünster) und Karin Tiefenthaler (FS Mauerkirchen) den Hauswirtschaftsaward klar für sich. Das Siegerteam nimmt im November am Bundeshauswirtschaftsaward teil. Im Team „Gusen“ erreichte die Bergheimer Schülerin Johanna Wanke den dritten Platz.
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