Knackiges Gemüse vom Wegesrand & gesunde Power aus der Natur.
Der Frühling ist im vollen Gange und Wildpflanzen als gesunde und leckere Kraftpakete zu nutzen, kann übers Bärlauchpesto weit hinausgehen. Das zeigt euch Conny Presich, die als „Waldfee“ nicht nur singende Kräuterfrau, sondern auch leidenschaftliche Fressbotanikerin ist!
Gemeinsam verarbeiten wir Erntegut, lassen uns Hopfenspargel mit der zarten Bitternote auf der Zunge zergehen, kochen ein an Rhabarber erinnerndes Waldläuferkompott; selbst hergestelltes Wildkräuter-Oxymel bringen wir nach Hause und eine Riesenportion Pflanzenwissen und Begeisterung!
Referentin: Cornelia Presich
Gastgeber: Matthias Franz Elias Schinnerl
Ort: Kulturcafé Max, Mariengasse 1, 1170 Wien
Zeit: Do., 13.04.2024, 14:00 Uhr – 18:00 Uhr
max. 12 Teilnehmer:innen
Workshopkosten pro Person : 35€
Anmeldung: anmeldung@shizzle-kultur.at
(Mail-Betreff: Workshop Wildpflanzen 13.04.2024)
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