Verspätetes Muttertags-Geschenk: „FRÜHLINGSERWACHEN“ zwischen Semmering und Schneeberg am Montag, 13. Mai 2024, Beginn um 17.30 Uhr.
Genießen Sie ein exquisites Menü mit „Begrüßungs-Cocktail“ von IWCC-Cocktail-Siegern, begleitet von Holzofenbrot und Selchwürstl. Gaumenfreuden umfassen Carpaccio vom Marchfelder Spargel, Bärlauch-Creme mit „Blätterteig-Sticks“ und Kalbslungenbraten mit Erdäpfel-Rosmarin-Gratin. Als süßer Abschluss erwarten Sie Topfen-Kürbiskern-Knödel mit Rhabarber-Ragout. Menü inklusive Getränke: 59 Euro pro Person. Die Veranstaltung wird von Schülerinnen und Schülern der 4 AHL unter fachlicher Leitung von KM Arnold Schrittwieser (Küche) und Herwig Zettl, BEd (Service) betreut.
Kontakt für Anmeldung und Reservierung: 02664 81 92 oder per E-Mail an office@tourismusschulen-semmering.at.
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