Schwaigergasse
Schmankerl beim Schwaigerwirt
- Bodenständige Hausmannskost mit Eigenkreationen finden Hungrige beim Floridsdorfer Familienbetrieb Schwaigerwirt.
- Foto: Mark König/Unsplash
- hochgeladen von Sophie Brandl
Mit der "Foodsharing"-Pinnwand kann man beim Schwaigerwirt jemand anderem ganz einfach kulinarische Freude machen.
WIEN/FLORIDSDORF. "Bodenständige Hausmannskost mit zahlreichen Eigenkreationen" – mit diesen Worten beschreibt das Team hinter dem Schwaigerwirt seine Küche. Das Geschwistertrio Markus, Katharina und Alexandra Oberbucher hat das Restaurant vor vier Jahren übernommen. "Am 5. Jänner feiern wir unser Jubiläum", verrät Markus Oberbucher.
Auf Facebook können sich die Geschwister über beinahe 25.000 Follower freuen, die sie mehrmals pro Woche über ihre innovativen Ideen aus der Küche informieren. Und am 5. Jänner feiern sie ihr fünftes Jubiläum.
Kochen mit Herz
Zu Beginn der Pandemie hat das Team rund um den Schwaigerwirt bewiesen, wie Nächstenliebe funktioniert. Die sogenannte "Foodsharing"-Pinnwand wurde ins Leben gerufen. Interessierte können um fünf Euro ein Essen für jemand anderen kaufen.
Der Fokus der Gastronomen liegt auf traditioneller Wiener Küche und die Preise bewegen sich im moderaten Bereich. Ein Kalbsschnitzel mit Beilagen kostet etwa 18,90 Euro. Auch Vegetarier werden beim Schwaigerwirt zufrieden gestellt und so finden sich neben saisonalen Schmankerln wie Kürbisgerichten auch Fisolengulasch oder diverse Nockerln. Es gibt auch abgefüllten Punsch, Marmeladen und Leberpasteten.
Zur Sache
Schwaigerwirt
Schwaigergasse 16
Di. bis Sa.: 9 bis 22 Uhr
Sonntag: 9 bis 15 Uhr
Info: www.facebook.com/Schwaigerwirt2017
Tel: 01/27 05 399
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