Pilgramgasse
Tip Top Frozen bleibt jetzt fix in Margareten
- Köffler-Bohrers Empfehlung sind die Thai-Fischcakes.
- Foto: Sophie Brandl
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Der Pop-up-Store "Tip Top Frozen" sagt Baba und stattdessen Hallo am fixen Standort in der Pilgramgasse 10.
WIEN/MARGARETEN. Bis vor Kurzem war Tip Top Frozen noch ein Pop-up-Store in der Heumühlgasse 18. Doch Wiens erster "Tiefkühl-Supermarkt" hat nun seinen fixen Platz in der Pilgramgasse 10 gefunden, dort wo früher ein Print-Shop war.
Ein Jahr lang hat der Umbau gedauert, aber "wir sind neugierig und fröhlich, was jetzt alles passiert", freut sich Geschäftsführerin Marie Köffler-Bohrer. Die 28-Jährige kommt eigentlich aus der Filmproduktion, doch die Liebe zum Essen war schon immer da. Genau das will sie auch den Margaretnern zeigen. Denn mit Tip Top Frozen muss sich ab sofort niemand mehr große Gedanken über das Mittag- oder Abendessen machen.
- Ob vegan oder mit Fleisch: Auch glutenfreie Gerichte gibt es.
- Foto: Sophie Brandl
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Tiefgekühlt und frisch
In der Pilgramgasse 10 finden Gäste einige Tiefkühler und darin die unterschiedlichsten Menüs. Hauptsache regional und saisonal mit Speisen wie etwa Spargelcremesuppe, Coq au Vin, Gemüsecurry und vieles mehr. Gerichte mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch und vegan finden Hungrige. Eine Packung beinhaltet zwei Portionen. "Das ist perfekt für Einzelhaushalte oder zum Mitnehmen fürs Büro", wie die Chefin weiß. Die passende Beilage gibt's dazu auch, sowie vegane Mayonnaise oder eine Burger- und Sandwichcreme.
Gekocht werden die Speisen in der Heumühlgasse 18 von Marie Köffler-Bohrers Mann und seinem vierköpfigen Team. Denn auf der Wieden befindet sich das Cateringunternehmen Tip Top Table. Nachdem die Gerichte fertig zubereitet wurden, werden sie mittels Schockfroster gefroren. Sobald sich der Hunger bemerkbar macht, können die Gerichte ganz einfach im Topf oder der Mikrowelle aufgewärmt werden. Neben dem Shop gibt es auch die Möglichkeit auf eine Lieferung. Und nachdem Tip Top Frozen am Sonntag geschlossen hat, gibt es einen 24-Stunden-Automat mit dem Grundsortiment. Mahlzeit!
- Die BezirksZeitung hat sich für Coq au Vin mit Butternockerl entschieden.
- Foto: Michael J. Payer
- hochgeladen von Sophie Brandl
Zur Sache
Tip Top Frozen
Pilgramgasse 10
Mo bis Fr: 10 bis 18 Uhr
Sa: 10 bis 14 Uhr
www.tiptopfrozen.at
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