Semmelknödel in der Mikrowelle

Wo: IngeRichter, Doktor-Theodor-Körner-Straße 33, 2486 Pottendorf auf Karte anzeigen

Versuchen sie doch einmal Semmelknödel in der Mikrowelle.
Semmelknödelteig wie gewohnt herstellen,aber ohne Mehl, ich gebe zum Schluß zu den gerösteten Zwiebel auch gehackte Petersilie dazu.
Knödel formen in ein Mikrowellen geeignetes Geschirr ( Porzellan oder Jenaerglasgeschirr )
geben, ca. 5ml Wasser dazu, 7 Minuten zugedeckt in der Mikrowelle fertigstellen .Einige Minuten in der Mikrowelle belassen.
Ich mache meine Semmelknödel nur mehr in der Mikrowelle, kein schwimmen im Wasser, kein Mehl im Semmeknödelteig......
3 Vorteile hat diese Zubereitung : Die Knödel können  gleich im selben Geschirr serviert werden, kein Wasser zustellen -  Energie wird  gespart.

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