Faszination "Rosen"
... immer wieder schön!
Farbenspiel
... am abendlichen Himmel
früh am Morgen ...
... wenn der Tau noch alles überzieht
Holunderblüten
Holunderblütengelee: 30 Dolden Holunderblüten 3 Zitronen 1 Orange 1 l Wasser 1 kg Gelierzucker 1:3 Zubereitung: Die Holunderblüten abzupfen und in eine Schüssel geben. 1 l Wasser darüber gießen. Die Ztronen und die Orange in dünne Scheiben schneiden und zu den Holunderblüten geben. Die Schüssel gut veschließen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag die Blüten durch ein mit einem Leinentuch ausgelegtes Sieb in einen weiten Kochtopf abgießen, und das Tuch gut auspressen. Den Gelierzucker...