HLW Braunau aktiv in Nürnberg

„Perfection in service“meets „Perfection in automation“

Dass die Schülerinnen und Schüler der HLW Braunau sich nicht nur im Unterricht bewähren, sondern ihre Fähigkeiten auch in der Praxis unter Beweis stellen, davon zeugen das ganze Jahr über unterschiedlichste Aktivitäten. Eine “Institution“ allerdings, die alljährlich Ende November von sich reden macht, ist der überaus erfolgreiche Service-Einsatz auf der alljährlichen „SPS“, der Leitmesse für industrielle Automatisierung in Nürnberg. Auf dieser bedeutenden Automatisations-Messe betreute auch heuer wieder ein SchülerInnen-Team der HLW Braunau unter der Leitung ihrer LehrerInnen aus dem Gastronmiebereich, Dipl.Päd. Walpurga Andorfer, Dipl.Päd. Christiane Hochradl und Dipl.Päd. Anneliese Neumayr den Messestand der international agierenden Firma Bernecker&Rainer aus Eggelsberg.
Um die dreißig SchülerInnen aus den vierten Jahrgängen waren eine Woche lang unermüdlich im Einsatz, um täglich Tausende Besucher auf einer Standfläche von 1000 m2 kulinarisch zu betreuen. Die Messe, ein Großereignis in vielerlei Hinsicht, wurde von zahllosen internationalen Kunden aufgesucht, die die hervorragende Bewirtung durch die SchülerInnen der HLW Braunau schätzten und ihrem Engagement größtes Lob zollten.
Auch die Standpartys an zwei Abenden der Messe wurden von den Jugendlichen professionell betreut. Hans Wenger, der verantwortliche Messekoordinator für Bernecker&Rainer zeigte sich wie immer hoch zufrieden mit der perfekten Leistung der jungen Leute und resümiert: „Mehr als 10 Jahre Zusammenarbeit mit der HLW Braunau, einer überaus kooperativen und verlässlichen Partnerin, schätzt der zuverlässige Partner B&R.“
Und wie kommentieren die SchülerInnen ihren Einsatz? Lange Arbeitstage, anstrengende Standpartys, schmerzende Beine, aber auch gute Laune, enorm viel Spaß, vor allem in der hoch oben gelegenen Jugendherberge oder auf dem wunderbaren Nürnberger Christkindlmarkt, der alljährlich als Belohnung winkt. In summa eine großartige Erfahrung, die sich für jede/n Einzelne/n gelohnt hat. Stellvertretend für seine KollegInnen meinte der heurige Schulsprecher der HLW Braunau, Florian Karrer: „Die Erfahrungen, die wir im Laufe einer Woche in Nürnberg mit den Veranstaltern sowie mit Kunden aus aller Herren Länder gesammelt haben, sind so vielfältig und prägend, dass wir das Abenteuer ‚Messe‘ in keiner Weise missen möchten.“