Kräuter

Am 04.05.2024 traf sich diesmal eine sehr große Gruppe von 10 Kindern beim Gasthof Fastlwirt, um mit der zertifizierten FNL Kräuterexpertin Barbara Luschnig die Wiesen rund um den Gasthof genauer unter die Lupe zu nehmen. Mit Unterstützung der BAfEB Schülerin Vanessa Karlbauer ging es gleich in der Früh hinaus. Nach einem Vorstellungsspiel wurden mit "Kluppenvögel" versteckte "Wollfadenwürmer" gesucht. Es folgte eine Kräuterwanderung über die Wiese, anschließend ging es Indoor fleißig weiter....

Bianca Mölschl hat die professionelle Ausbildung zur Kräuterexpertin absolviert. In Workshops und Kräuterspaziergängen teilt sie ihr Wissen über die Kraft der Pflanzen, die uns umgeben. RENNWEG. Auf einem idyllischen Bergbauernhof im Katschtal aud 1380 Meter Seehöhe wohnt Bianca Mölschl mit ihren Mann, ihren zwei Jungs, zehn Mini Shettys, Hühnern und Katzen. Durch die Arbeit auf dem Bauernhof in dieser naturbelassenen Umgebung entwickelte die Katschtalerin eine spezielle Verbindung mit...

Die Gartensaison steht in den Startlöchern und bald zieht es viele wieder nach draußen in die eigene Gartenoase. Burgi Lientschnig aus Arnoldstein wartet aktuell gespannt bis ihre Pflanzen endlich erwachen. VILLACH LAND. Seit 30 Jahren hegt und pflegt Burgi Lientsching gemeinsam mit ihrem Mann ihren Schrebergarten in Arnoldstein. „Mein Garten gibt mir so viel Energie und neben den unterschiedlichsten Pflanzen und Gemüsesorten sind es die Erinnerungen und Erlebnisse mit meinen Liebsten, die mir...

Pünktlich zum Start in den Frühling hat Kräuterexpertin Bianca Mölschl das perfekte Rezept für eine cremige Brennnesselsuppe. BEZIRK. Im Frühling erwachen viele Pflanzen aus ihrem Winterschlaf. Wildkräuter wie Brennnessel, Gänseblümchen, junge Schafgarbenblätter, Löwenzahn, Gundermann, Bärlauch, Spitzwegerich und viele mehr können in unseren täglichen Speiseplan eingebaut werden. "Die Brennnessel ist eine eiweißreiche Pflanze, die voller Mineralstoffen, Vitaminen sowie sekundären...

Jäger, die Feuerwehr, eine Kräuterexpertin und eine illustre Theatergruppe: MeinBezirk.at hat Persönlichkeiten für den Gemeindereport vor den Vorhang geholt. EBENTHAL. Die Marktgemeinde Ebenthal ist nicht nur die größte unter den Klagenfurt-Land-Gemeinden, sondern punktet auch mit vielfältigen Angeboten und nachhaltigen Initiativen.   Rettung für kleine ReheIn den nächsten Wochen geht es für die Floriani und die Gemeinschaft der Ebenthaler Jäger auf die Wiesen – bevor die Mahd gemacht wird....

Romana Seunig hat sich ihr eigenes Kräuterparadies am Radsberg erschaffen. Vor Ort gibt es Vorträge. Ebenthal. In Romana Seunigs Kräuterland am Radsberg bei Ebenthal dreht sich alles um Kräuter. Ob Tees, Kräutersirup oder Räuchermischungen, im Hofladen kann alles erworben werden. Das Kräuterland in Ebenthal gibt es bereits seit einem Vierteljahrhundert. Gesundheitswissenschaftlerin und Kräuterbäuerin Romana Seunig war eigentlich 30 Jahre lang als Juristin tätig, nebenbei wurde das Thema...

Nach einer Winterpause fand am 16.03.2024 der nächste Kräuterbastelworkshop zum Thema "Ostern" statt. Auch das unbeständige, regnerische Wetter konnte die 6 teilnehmenden Kinder und die leitende Kräuterexpertin Barbara Luschnig nicht daran hindern, sowohl Indoor wie auch Outdoor in die heimische, frühlingshafte Pflanzenwelt einzutauchen. Neben einem Kresseosterhasentopf, einer Osterhasenkarte, dem immer wieder beliebten Kräuterbüchlein mit Informationen zu der im Kurs durchgenommen Heilpflanze...

Die Maria Saaler Trachtengruppe wurde 1993 gegründet, aktuell gibt es 104 helfende Hände. KLAGENFURT. Wer der Trachtengruppe in Maria Saal beitreten möchte, kann das jederzeit und ohne großen Aufwand machen: Die Glantaler Tracht ist kein Muss für unsere Mitglieder, wer einfach so dabei sein will, ist ebenso herzlich willkommen bei uns, bestätigt Herta Grimschitz, die Obfrau des Vereins. Im Schnitt sind die Mitglieder der Trachtengruppe zwischen 40 und 90 Jahre alt, natürlich sind aber auch...

Das Räuchern in der Weihnachtszeit und zur Jahreswende ist mittlerweile schon zu einem Brauch geworden. Humanenergetikerin Sabine Geringer aus Villach gibt Tipps zum richtigen Räuchern und erklärt die Bedeutung dahinter. VILLACH/VILLACH LAND. Das Ausräuchern der Wohnung kann grundsätzlich das ganze Jahr über erfolgen. Speziell zu Weihnachten, zu Silvester und zu den Heiligen Drei Königen wird das Räuchern aber zum Brauch. „Während der Rauhnächte, so die alten Überlieferungen, sei man der...

"Weihnachten" war das Thema des letzten Kräuterbastelworkshops in diesem Jahr, der am 16.12.  unter der fachkundigen Leitung der Kräuterexpertin Luschnig Barbara in Ruden im allseits beliebten Gasthof Fastlwirt veranstaltet wurde. Nach dem Erklären der beruhigenden Wirkung der diesmaligen Tagespflanze "Lavendel" ging es auch schon ans "Eingemachte": es wurden Christbäume aus Wolle gewickelt, Kräuterbüchlein gestaltet, Rindenwichtel gebastelt und das Highlight kam zum Schluss: das Bestempeln und...

Am 18.11. startete in Ruden abermals ein Kinderkräuterworkshop, diesmal zum Thema "Bäume". Nach Kennenlern- und Aufwärmspielen ging es dann mit den 9 teilnehmenden Kindern unter der Führung von FNL Kräuterexpertin Barbara Luschnig und der Helferin, Bafep Schülerin Vanessa Karlbauer, in den nahegelegenen Wald, um mehr über die Heilwirkung der heimischen Laub- wie auch Nadelbäume zu erfahren. Ganz nach dem Motto "Die Fichte sticht, die Tanne nicht" wurden dann in den Räumlichkeiten des Gasthauses...

Die "Gesunde Gemeinde" Großkirchheim lud zu einem Workshop mit Kräuterpädagogin Heidi Gössnitzer ins Benefizium ein. GROßKIRCHHEIM. Der Duft des Waldes machte sich in Form von heimischen Harzen und Kräuter im Benefizium in Großkirchheim breit, als sich Workshop-TeilnehmerI an die Herstellung und das Ausprobieren von Räuchermischungen wagten. In den Aufenthaltsbereichen in der kalten Jahreszeit werden gute Düfte und Gerüche als wertvoll empfunden und schaffen ein heimeliges Raumklima und sorgen...

Welche Heilkräuter helfen gegen Erkältungskrankheiten? Die Nase läuft oder ist verstopft, das Atmen fällt schwer. Häufig ist das der Beginn einer Infektionskrankheit. Gabi Brunner, FNL-Kräuterexpertin aus Köstendorf weiß, welche Pflanzen und Kräuter aus der Natur helfen. Husten Pflanzen mit schleimlösenden Eigenschaften, die sogenannte Saponine, wie zum Beispiel Königskerze, Malve, Eibisch, Lindenblüten, Gänseblümchen, Spitzwegerich fördern das Abhusten und lösen festsitzenden Schleim....

Am 16.09.2023 fand sich wieder eine Gruppe von Kindern in Ruden zusammen, um mit der Kräuterexpertin Luschnig Barbara in die Welt der heimischen Blumen und Kräuter einzutauchen. Unter dem Motto "Bastle dein eigenes Blumenarmband" erkundeten sie Wald und Wiese rund um das Gasthaus Fastlwirt. Neben einer Kräuterwanderung, Spielen in und mit der Natur wurde auch viel Wissenswertes zu der einen oder anderen Pflanze vermittelt. Zum Schluss konnten die Kinder beim Hämmern von Blumenkarten, Gestalten...

Traditionell zu Maria Himmelfahrt fand im Dom zu Gurk die Kräuterweihe statt. Anschließend wurde erstmals zum Kräuter-Kirchtag geladen. GURK (pp). Der ehrwürdige Dom zu Gurk war wieder Schauplatz einer besonders würdigen Festmesse: Stiftspfarrer Gerhard Kalidz begrüßte, in dem weithin bekannten  Gotteshaus, zahlreiche Gäste aus nah und fern. Darunter viele Brauchtumsgruppen in ihren prächtigen Trachten.  Gesegnet wurden nicht nur die liebevoll gebundenen Kräutersträuße der Gurker...

Ein spannender Tag mit der Vielfalt und dem Duft der Kräuter.

Vom 03.08. bis 04.08.2023 trafen sich zehn natur- und kräuterbegeisterte Kinder zwischen 6 und 10 Jahren in der Volksschule Ruden, um mit den zwei diplomierten Kräuterexpertinnen Rainer Susanne und Barbara Luschnig mehr über die heimische Flora zu lernen. Neben Kräuterwanderungen, Verarbeitung der Pflanzen zu einem Stechmonster – Spray, kreativen Aktivitäten sowie Klangreisen stand auch Spaß mit Naturspielen am Plan. Auch die Kulinarik kam unter anderem mit selbstgemachtem Müsli und...

Schlechte Wetterverhältnisse, Probleme mit Schädlingen oder auch die Teuerungen all das sind Herausforderungen, mit denen sich die heimischen Gemüsebauern auseinandersetzen müssen. FINKENSTEIN. Am Biohof Tonder werden neben dem gängigen Feldgemüse wie Zucchini, Zwiebel, Kraut, Mangold oder Kürbisse auch die verschiedensten Kräuter sowie seit heuer auch Nachtschattengewächse wie Tomaten oder Paprika angebaut. "Die heurige Saison startet spät. Aufgrund des kühlen und nassen Wetters in den letzten...

Die Dip. Kräuterpädagogin Miriam Patschg aus Obervellach ist auch als "Kreiterhex Miri" bekannt. OBERVELLACH. Für den kommenden Gründonnerstag hat sie auch ein passendes Rezept im Gepäck. Patschg ist Mitglied im Slow Food Village Obervellach und liebt es, mit Naturprodukten zu arbeiten und ihr Wissen mit den Menschen zu teilen. GründonnerstagMiriam liebt es, Kräuter aus der Region zu verwenden: "Der Giersch ist ein tolles Wildgemüse. Er kann genauso wie die Brennnessel für Wildkräutersalate...

FNL- Freunde naturgemäßer Lebensweise Die Kräuterexpertin Mathilde erzählt. Schon seit der frühen Kindheit interessiert mich die Natur- und Pflanzenwelt. Auf einem Bauernhof in Gräbern aufgewachsen, war es einfach meine Träume hier zu verwirklichen. Unterstützung fand ich bei meinen Großeltern. Sie hatten noch die besondere Gabe uns damals noch junge Menschen das Wissen so weiterzugeben, dass es uns ein Leben lang begeistert. So habe ich schon sehr früh begonnen mir ein Kräuterwissen...

Wer mehr über die Kraft und Wirkung von Wildkräutern wissen will, ist bei Kursen am Krametterhof genau richtig. HAIDEN. Wildkräuter sind seit längerer Zeit in aller Munde. Sie werden in der Küche eingesetzt und nach ordnungsgemäßer Verarbeitung sind sie wertvolle Ergänzung in der Hausapotheke. In mehreren Kursen bietet Landwirtin und Kräuterpädagogin Katharina Haslauer die Möglichkeit unter Anleitung Wildkräuter zu erkennen, zu sammeln und zu verarbeiten. Im Winterwald"Die Natur ist das ganze...

Die „Naturwissen“-Reihe aus „Servus in Stadt und Land“ stellt Heil- und Hausmittel vor und sammelt Informatives, Hilfreiches und Kurioses aus dem Lehrbuch von Mutter Natur. Im Buch zeigt Miriam Wiegele, wie Tiere das Wetter vorhersagen, warum Sterne Einfluss auf den Menschen haben und womit man ein gebrochenes Herz heilen kann. Jahrtausendealtes Wissen aus der Natur kann dem Menschen zu mehr Zufriedenheit und Gesundheit verhelfen. Servus Verlag, 272 Seiten, € 30,00 ISBN: 13...

Klagenfurterin mit neuem Kochbuch am Start: "Wilde Köchelei – Saisonale Gerichte mit Zutaten aus Wald und Flur" von Gabi Köchl ist ab sofort im Buchhandel erhältlich. KLAGENFURT. Sie ist wohl Kärntens wildeste Kräuterhexe – die Rede ist von Gabi Köchl, die man an Stöckelschuhen und Kompromisslosigkeit bei Produzenten aus der Region kennt. Mit Gundelrebe, Vogelmiere, aber auch wildem Meeresspargel werden ihre Gerichte aufgegeppt, genauer gesagt, ihre "Nicht-Rezepte". Denn von klassischen...

Text: Doris-Grit Schwarz Fotos: Anja Prikrznik Die informative Veranstaltung wurde vom Verein Lebensraum Petzenland-Peca in Kooperation mit dem Naturschaugarten Silan veranstaltet. Rund 30 interessierte Gäste, darunter auch Vzbgm. Vladimir Smrtnik als Vertreter der Gemeinde, verfolgten die Ausführungen der Vortragenden gespannt. PKA Elisabeth Pilz teilte auf unterhaltsame Art ihr großes Wissen über die Apotheke der Natur von damals u. heute mit den TeilnehmerInnen. Wissenschaftlich, fundiert,...