Backen mit Matcha
Der Frühling ist endlich angekommen und somit auch die Lust auf frische und selbstgemachte Leckereien. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man klassische Rezepte neu und modern interpretieren kann. Vor allem Matcha, ein zu feinem Pulver gemahlener Grüntee, ist gerade voll im Trend und macht aus klassischen Rezepten eine neuere, modernere Varainte, die noch dazu meistens auch ein bisschen gesünder als das Original ist. Wie dieser Kuchen: Matcha Cheesecake mit Beeren - ganz einfach nachzubacken!
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