Gasthof zur Post ist urigstes Wirtshaus

KLEBLACH-LIND (aju). Das 1873 eröffnete Gasthaus zur Post wird von den Besuchern liebevoll Gasthof Rauter genannt. Das zeigt bereits, wie persönlich und familiär es bei unserem Siegerwirt zugeht.

Viele Generationen

Miachel Rauter, leitet gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Eta Pichler, das Wirtshaus bereits in der vierten Generation und die fünfte steht schon in den Startlöchern. "Meine Tochter Laura möchte später einmal das Gasthaus übernehmen, das freut uns als Eltern sehr", erklärt Rauter. Durch den Zusammenhalt der Familie und die Mithilfe zweier Generationen, wird das Gasthaus zur Post zu einem Stammlokal für jung und alt.

Spezialitäten aller Art

Doch das Wirtshaus ist nicht nur für seine urige Wohlfühlatmosphäre bekannt, sondern auch für seine heimischen Nudelspezialitätetn. "Wir haben Kärntnernudel, Fleischnudel, Spinatnudel und Tomaten-Mozzarella-Nudel. Wir machen sie alle selbst, vom Teig über die Fülle bis hin zum Krendeln", erklärt Eta Pichler. Besonders viel Wert wird dabei auf Regionalität gelegt. "Wir haben uns für Nudelspezialitäten entschieden weil wir die Kärntner Tradition aufrecht erhalten möchten", so Rauter.

Vielseitigkeit

Doch damit nicht genug, das Gasthaus Rauter sorgt auf Vorbestellung auch für ein gelungenes Catering oder ein Buffet. Ab 20 Personen können dann neben heimischen und bodenständigen Spezialitäten auch Gerichte wie Roast Beef oder Garnelen genossen werden. "Für verschiedenen Feiern bieten wir auch Degustationsmenüs an. Diese sind sehr beliebt für Weihnachtsfeiern und dergleichen", erklärt Rauter. Außer den leiblichen Genüssen bietet das Wirtshaus auch einen Raum mit Beamer und Leinwand für Vorträge, Sitzungen und dergleichen.

Unterstützung der Vereine

Ebenso wichtig ist dem Wirt die Unterstützung der Vereine: "Ohne ein gesundes Vereinsleben kann eine Ortschaft nicht funktionieren. Deshalb helfen wir den Vereinen in dem wir unser Gasthaus für Veranstaltungen zur Verfügung stellen", informiert Rauter. Besonders eingebürgert hat sich die traditionelle Faschingsveranstaltung für welche die Familie ihre angrenzende Halle zur Verfügung stellt. Auch der Kirchtag am Pfingstsonntag ist bereits zu einem Fixtermin avanciert.

Wohltätige Spende

"Weil mir die Unterstützung verschiedener Gruppierungen und Vereine sehr wichtig ist, möchte ich meinen Gewinn, also die 100 Liter Bier, gerne spenden. Nämlich an die Gemeinschaft Unternehmer für Arbeitnehmer, kurz 'UfA'", erklärt Rauter. Diese Gemeinschaft macht stark für eine praxisnahe und umsetzbare gesetzliche Vorgaben. "Diese Gemeinschaft ist mir sehr wichtig, da sie für Arbeitnehmer und Arbeitgeber ein Ende des Regulierungswahns fordert", so Rauter.

Start Landes-Voting

In ganz Kärnten haben Wirte mit ihren Teams über 35.000 Unterschriften von ihren Gästen gesammelt - ein klares Zeichen der Kärntner Gastlichkeit in allen Bezirken.
In Spittal neben dem Gasthof Zur Post auf den ersten drei Plätzen: die Mosthütte am Goldeck und das Gasthaus Wulz in Greifenburg.

Nun starten die neun Bezirkssieger ins Voting für Kärntens urigstes Gasthaus. Der Stimmenzähler wurde natürlich wieder auf Null gestellt - alle haben dieselben Chancen.

Abstimmen kann man auf www.meinbezirk.at/urigerwirt bis 25. März um 14 Uhr!