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Johannes Grüner
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Holzpoldl-Lehrling ist Staatsmeister

  • 26. März 2015, 09:03 Uhr
Gerhard Fehrer (li.) freut sich mit seinem talentierten Koch-Lehrling Marvin Turner (re.) über die Auszeichnung.
  • Gerhard Fehrer (li.) freut sich mit seinem talentierten Koch-Lehrling Marvin Turner (re.) über die Auszeichnung.
  • hochgeladen von Johannes Grüner

LINZ (jog). Mit dem haushohen Vorsprung von 32 Punkten gewann Marvin Turner (18), Gastronomiefachmann-Lehrling im vierten Lehrjahr im Landgasthaus Holzpoldl in Lichtenberg, die österreichische Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen. Sein ehrgeiziges Ziel ist es, später in einem Drei-Sterne-Michelin-Restaurant zu kochen. Den Feinschliff erhält Marvin Turner vom Chef persönlich. Gerhard Fehrer bildet seine Lehrlinge im Haubenlokal Holzpoldl mit viel Engagement und Zeiteinsatz aus. Insgesamt 80 Lehrlinge aus ganz Österreich nahmen an der Staatsmeisterschaft in Altmünster teil.

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