"FairTrade-Gastro-Betrieb" in Hauptplatzpassage Neunkirchen
- hochgeladen von Brigitte Böck
Neunkirchen hat einen neuen Fairtrade Gastrobetrieb. Alfred Schwaiger, Mitglied des Fairtrade Arbeitskreises der Gemeinde Neunkirchen und der 3. Weltgruppe der Pfarre Neunkirchen besuchte Frau Elisabeth Windbichler, die Betreiberin des "Fairtrade
Gastrobetriebes "Zucker & Salz" in der Passage Hauptplatz 11-12.
Verwendet wird der Kaffee "Mexiko Bio" der Rösterei "Alt Wien Kaffee". Sie weiß genau warum sie sich für Fairtrade engagiert: "Der über Fairtrade garantierte höhere Mindestpreis, den die Bauern für ihren Kaffee erhalten, wird hier in den Ausbau des Schulwesens vor Ort investiert. So wird unter anderem auch den weit entfernt wohnenden Schülern während der Woche eine Übernachtungsmöglichkeit geboten."
Fr. Windbichler bietet weiters die Fairtrade Zotter Trinkschokolade an und im Verkauf gibt es noch 3 verschiedene Sorten von "Fairtrade Kaffee".
Alfred Schwaiger
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