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Weinevent im Sporthotel

  • 15. Januar 2015, 15:08 Uhr
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NEUSTIFT. Ein Hotel, in dessen Keller ca. 30.000 Flaschen Wein zu finden sind, zieht naturgemäß Genießer von nah und fern an. Ganz besonders gilt das für das "Weinevent", das Rudi Pfurtscheller jährlich in seinem Sporthotel in Neustift abhält. Rennomierte Kenner wie die bekannte Weintesterin Gisela Pöhler und der angesehene Weinjournalist Rudi Knoll aus Deutschland waren am 14. Jänner ebenso vertreten wie Tiroler Wirtschaftstreibende oder der Fulpmer Bürgermeister Robert Denifl.

Mehr Informationen folgen.

Lauwarmes Zanderfilet an Senf-Dillsauce mit Brokkoliparfait – dazu wurde ein Soave 2013 (Garganega 80% & Chardonnay 20%) vom Weingut Allegrini gereicht.
Tomatenconsomme mit gebackenen Kalbfleischtaschen – dazu wurde ein La Grola 2011 (Corvina, Rondinella, Syrah) vom Weingut Allegrini gereicht.
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