Bei eisigen Temperaturen gegen soziale Kälte
- (v.l.n.r.): Hermann Signitzer, Alexander Forbes junior (Salzburger Kochverband), Alois Gasser (Verband der Köche Österreichs) und Monika Kronberger (Verein Flachgauer Tafel)
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SALZBURG (et). 20 freiwillige Helfer der Flachgauer Tafel, dem Verband der Köche Österreichs und der Erzdiözese Salzburg kämpften am vergangenen Mittwoch am Mozartplatz bei Minusgraden mit einem heißen Eintopf, nicht nur gegen die eiskalten Temperaturen, sondern auch gegen die soziale Kälte. 320 Portionen des Eintopfs, der mit Lebensmitteln hergestellt wurde, die sonst in der Tonne gelandet wären, wurde an Passanten ausgeteilt und Spenden gesammelt. Die gesamten Spendeneinnahmen gingen an die Flachgauer Tafel.
Das gemeinsame Ziel geht über das Spenden hinaus
Man wollte mit dieser Aktion nicht nur die Bedürftigen unterstützen, sondern vor allem auch gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen. Täglich werden Unmengen an genießbaren Lebensmitteln weggeworfen, gleichzeitig können sich viele Leute keinen vollen Teller leisten.
Was macht dir Flachgauer Tafel
Verschiedene Betriebe, wie Supermärkte oder Bäckereien, stellen der Tafel Lebensmittel zur Verfügung. Keine abgelaufenen Nahrungsmittel, aber solche, die kurz vor dem Ablaufdatum oder optisch nicht in perfektem Zustand sind. Für einen Euro können Menschen mit geringem Einkommen mit einem Berechtigungsnachweis in den Ausgabestellen in Mattsee, Eugendorf und Faistenau Lebensmittel für eine Woche einkaufen.
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