ESSEN und TRINKEN

Erlebe, verkoste und genieße österreichische Weine und heimische Köstlichkeiten bei der besonderen „Weinroas“ am 13. Mai 2023 durch den Markt von Werfen, ganz nach dem Motto „Wild auf Wein“. WERFEN (tres). Am 13. Mai verwandelt sich der Markt Werfen erneut in ein Weinparadies. Zwischen 14.00 und 20.00 Uhr bieten verschiedene Weingüter und regionale Produzenten ihre Spezialitäten an. Dabei stehen neben vielfältigen Weinangeboten auch wieder regionale Köstlichkeiten zur Verkostung bereit. Für...

An der HLW Neumarkt am Wallersee fand vor Kurzem ein Workshop zum Thema Nachhaltigkeit statt. Dabei wurden auch gelehrt, was man gegen eine Verschwendung von Lebensmitteln unternehmen kann.  NEUMARKT. Das Lebensmittel wichtig und wertvoll sind, wissen viele. Dennoch kommt es immer wieder vor, dass Nahrung im Müll landet. Gerade durch die zunehmende Teuerung achten die Menschen darauf, was sie kaufen und dass möglichst wenig der "kostbaren" Nahrungsmittel in der Tonne landet. Workshop zur...

Mittlerweile sind in Salzburg 380 Betriebe mit dem Gütesiegel „AMA Genuss Region“ und dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet. SALZBURG (tres). „Mit den beiden Zertifikaten ist Regionalität und beste Qualität sichergestellt und das freut nicht nur die Kunden, sondern ermöglicht auch ein wirtschaftliches und zukunftsorientiertes Arbeiten für unsere bäuerlichen Familienbetriebe“, erklärt Landesrat Josef Schwaiger. „Der Stellenwert und die Anerkennung gegenüber den heimischen...

Die Too Good To Go-App wird jetzt in ganz Salzburg verwendet. Bereits über 100 gastronomische Betriebe und Produzenten Über 100 gastronomische Betriebe und Produzenten im Bundesland Salzburg engagieren sich gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln und bieten ihre Überschüsse zu Betriebsschluss vergünstigt in der sogenannten Too Good To Go-App an. So wird das unverkaufte aber einwandfreie Essen an die Nutzer der App weitergegeben, bevor es am Kompost landet.  FLACHGAU, SALZBURG, WIEN. Wenn...

Bei Kaiserwetter durften die Seitenblicke schon vor der allgemeinen Öffnung der Tourismusbetriebe einen Blick in die Töpfe des neuen Küchenteams der Brandauer Villen werfen. STROBL. Voller Elan und Vorfreude starten der Küchenchef Daniel Leitner und der zweifache Haubenkoch Max Aichinger mit großen kulinarischen Ambitionen in die Saison 2021. Die beiden Kochprofis servierten den Wiener Künstlern, der Sängerin Tini Kainrath und dem Schauspieler und Kabarettisten Wolfgang „Fifi“ Pissecker ein...

Thema: "Von heisser Liebe und Orangenhaut" Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Ein guter Grund, ein romantisches Dinner der besonderen Art zu erleben. Genießen Sie den Abend mit Ihrem Partner! Wir von „Dinner für Zwei“ geben Ihnen zu Beginn einige wertvolle Impulse, damit der Verlauf des Abends etwas Besonderes für Sie wird. Neben einem guten Essen lernen Sie Ihren Partner vielleicht noch besser kennen, wenn Sie das möchten. Preis pro Person: € 42,- Begrüßungscocktail, Vorspeise, Impuls:...

Eine schöne und hoch interessante Bundestagung der "Genuss Region Österreich" unter dem Motto "Jetzt durchstarten. Langfristig gewinnen" ist vom 26.1 auf 27.1.2018 in Graz abgehalten worden. Obfrau Margareta Reichsthaler hat mit ihrem Team und ihren hochkarätigen Gästen die 2 Tage informativ und abwechslungsreich gestaltet und damit die überaus sinnvolle Initiative für den Erhalt regionaler Lebensmittel, Arbeitsplätze und Kulturlandschaften weiter gestärkt! Besonders erfreulich war die Rede von...

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

Ganz traditionell tischt Ihnen das Team des Braurestaurants IMLAUER von 8. – 17. April 2017 typische Ostergerichte auf. Ob Lamm, Kaninchen oder Osterschinken und natürlich Spinat zum Gründonnerstag, man fühlt sich zurückversetzt in die Osterzeit seiner Kindheit. Wir freuen uns Sie auch zu Ostern mit unseren Klassikern verwöhnen zu dürfen. Alle weiteren Infos finden Sie auf https://imlauer.com/events/traditionelle-ostergerichte-im-braurestaurant-imlauer/ Wann: 17.04.2017 ganztags Wo:...

Nach fast 26 Jahren „Pub in Berndorf“gehen wir mit unseren Gästen dem Ausklang zu. Wir schließen unser Pub mit 03.07.2016 und möchten uns bei all unseren Gästen für die gemeinsamen Jahre herzlich bedanken. Schurli & Andrea Wo: Triff di, Franz-Xaver-Gruber-Platz 3, 5165 Berndorf bei Salzburg auf Karte anzeigen

Feiern Sie Fasching mit unserem Team im Schlosshotel Mondsee und lassen Sie sich ein traditionell-deftiges Faschings-Buffet schmecken! Genießen Sie das all you can eat Buffet um nur € 16,90 pro Person von 12:00 - 20:00 Uhr. Um Reservierung wird gebeten. Am Aschermittwoch gibt es dann den traditionellen Heringsschmaus im Schlosshotel. Wir begrüßen Sie um 19:00 Uhr mit einem Aperitif und Fingerfood Anschließend schlemmen Sie am großen Heringsschmaus-Vorspeisenbuffet Zum Hauptgang servieren wir...

Wo: Beim Strassburger, Sonnhart 82, 83131 Nußdorf auf Karte anzeigen

Ideal für den Wochenendausflug – der Gasthof Schorn in St. Leonhard Das Angebot der Stadt nutzen und dennoch im Grünen residieren. Der ideale Städtetrip nach Salzburg, wenn man im Gasthof Schorn nächtigt. Von hier gelangt man in nur zehn Minuten in die Mozartstadt, genießt aber dennoch die wunderbare Naturlandschaft. Monika und Thomas Ziegler empfangen Gäste aus nah und fern – Tagesausflügler ebenso wie Wochenendgäste und Urlauber. Naturparadies vor der Haustüre Der sagenhafte Untersberg erhebt...

Familie Rettenbacher begrüßt Sie im Hotel Gasthof Kirchenwirt in Puch Ob zum Mittag- oder Abendessen, für Liebhaber gutbürgerlicher, österreichischer Küche ist das Wirtshaus zum Kirchenwirt immer einen Abstecher wert. Lassen Sie sich von uns mit heimischen Schmankerln verwöhnen – besonders empfehlen wir unser Kirchenwirt-Pfandl, dazu servieren wir Ihnen ein frisch gezapftes Stiegl Bier. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten aus der Region hergestellt und liebevoll zubereitet. Am besten...

House-DJs oder singende Köche? Im s‘Wirtshaus ist fast nichts unmöglich Dort, wo früher eine Schmiede stand, trifft man sich heute in uriger Umgebung, um traditionell sowie modern zu speisen. Das alte Holz vom Haupthaus des Hotels Saalbacher Hof, das 2010 abgerissen wurde, findet man im s‘Wirtshaus wieder. Alte Zinnlampen, Pfetten-Köpfe aus dem vorigen Jahrhundert und ganz viel Charme gehören ebenso zum s’Wirtshaus wie das junge lustige Team, das stets für Ihr Wohl sorgt. Grillabende & singende...

Der Familienbetrieb geht bereits in die vierte Generation Die Alte Post wurde im 15. Jahrhundert das erste Mal erwähnt, für das Haus galt eine Maria-Theresien-Gewerbeberechtigung für Bäcker, daher der Name Unterbacken Wirtshaus. Unsere Urgroßeltern, aus St. Lorenzen (Südtirol) stammend, kauften das Gasthaus mit der dazugehörigen Landwirtschaft 1920. Der Postverkehr nach St. Johann wurde bis 1927 mit der Postkutsche abgewickelt, die Pferde waren bei uns eingestellt, daher der Name „Alte Post“....

Der Gasthof zur Post hat im Herzen Seekirchens bereits lange Tradition Familiäre Gastlichkeit, eine lange Tradition und das angenehme Ambiente, verbunden mit köstlichen Speisen regionaler Herkunft – der Gasthof zur Post bietet Gemütlichkeit in herzlicher ungezwungener Atmosphäre. Ihr Platzerl zum Genießen In der neu gestalteten Gaststube finden auch Sie einen Platz zum Genießen, egal, ob gemütliches Mittagessen im Kreise der Familie oder Abendessen mit Freunden. Saisonale Gerichte finden Sie in...

Die Trachtenmusikkapelle Berndorf lädt ein zum Musikerball! Unterhaltung mit den SauBern und Zwoa moi Zwoa, der Oberkrainer- und Partyband aus Bayern. Abendkleidung: Tracht Vorverkaufskarten zum Preis von € 7,- erhältlich bei allen Musiker/innen oder unter 0664/1521851 Wann: 06.02.2015 19:00:00 Wo: Mehrzweckhalle , Franz-Xaver-Gruber-Platz 1, 5165 Berndorf bei Salzburg auf Karte anzeigen

Salzburg feiert am 28. September sein kulturelles Erbe 28 Denkmale laden am Sonntag, den 28. September, in ganz Salzburg zum kostenlosen Blick hinter die Kulissen. Der vom Bundesdenkmalamt organisierte 17. Tag des Denkmals ermöglicht den Zutritt zu teils verschlossenen Räumen. Kostenlose Spezialführungen, Einblicke in aktuelle Restaurierungen, Veranstaltungen für Kinder und ein Fotowettbewerb mit Wikimedia Österreich runden das vielseitige Programm ab. Das Stille Nacht Museum in Arnsdorf feiert...

STRASSWALCHEN, KÖSTENDORF, NEUMARKT. Von achten bis 30. März laden 17 heimische Wirte und Gastronomen ein zu GENUSS³ und verwöhnen die Besucher mit kulinarischen Leckerbissen. GENUSS³ steht für Genuss in Köstendorf, Neumarkt und Strasswalchen. Im Mittelpunkt stehen dabei Kulinarik und Genuss. Bei 32 Veranstaltungen zum Thema Essen & Trinken werden Einblicke in die Kochtöpfe gewährt, kulinarische Reisen in ferne Länder angeboten und heimische Produkte von einer ganz neuen Seite vorgestellt -...

Sonntag, 30. März 2014 I 10 Uhr MUSEUM FRONFESTE KUNSTBRUNCH KUNST RAUM NATUR Der Kunstbrunch im Museum Fronfeste verbindet. Und zwar Kunst, Kultur, Architektur und Genuss. Der Neumarkter Architekt und Landschaftskünstler, Matthias Würfel, ist zu Gast im Museum Fronfeste und gibt spannende Einblicke in seine Arbeit rund um Land Art, Kunst am Bau und Architektur. Im persönlichen Gespräch und anhand von umfangreichem Bildmaterial seiner Installationen stellt Matthias Würfel abgeschlossene sowie...

Samstag, 29. März 2014 | 14.00 - 19.00 Uhr EXPERT FRANZ SCHWAB GESUNDES KOCHEN LEICHT GEMACHT Kochen erleben und genießen in den neu gestalteten Geschäfträumen bei Expert Franz Schwab. Rund ums gesunde Kochen möchten wir Sie mit Kochvorführungen der neuesten Generation des Miele Kombidämpfers begeistern. Erleben Sie den Dampfgarer, der alles kann! > Hobbykoch "Schurl" verwöhnt Sie mit frisch gebackenen Schwarzbrot, Zwiebel- Oliven und Pestobrot > vitaminreiche fische Obst- und Gemüsesäfte mit...

Freitag, 28. März 2014 | ab 17.30 Uhr CHINARESTAURANT SAN SHUI JIA YUAN BUFFET ASIA Die asiatische Küche ist herrlich bunt und vielfältig und begeistert mit ihren exotischen Aromen und Geschmäckern. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise und kosten Sie sich durch die vielen exotischen Köstlichkeiten, die die asiatische Küche bereit hält. Bei "Buffet Asia" genießen Sie ein umfangreiches Spezialitätenbuffet auf höchstem Niveau bestehend aus knackigen Salaten, einer leckeren Auswahl an...

Samstag, 22. März I 8-11 Uhr BÄCKEREI VOGL BROTBACKKURS SAUERTEIGBROT SELBST GEMACHT Brot backen ist viel mehr, als nur den "Teig zusammen rühren und in den Ofen schieben". Wir backen 100% Roggenbrot aus Natursauerteig sowie Gebäck und Weckerl aus Weizenteig. Das wird Ihnen im Backkurs vermittelt: > Verschiedene Mehl-, Getreide- und Brotsorten > Sauerteig- wie stellen Sie ihn her, warum braucht man Sauerteig > Gewürze und Brotarten > Herstellung des 100% Roggenteiges, Laibe formen und backen...