Bauern

Städter haben mit Bauern viel mehr gemeinsam, als viele glauben. ÖSTERREICH. Das Verständnis füreinander ist bei Bauern und Städtern enden wollend. Dabei haben sie vielmehr gemeinsam, als viele meinen möchten. Die Liebe der Stadtmenschen zur Natur beschränkt sich nämlich nicht allein auf Zimmerpflanzen. Seit einigen Jahren boomen Balkontomaten, Terrassenhochbeete, Selbsterntefelder sowie das Urbangarteln und nicht zu vergessen: die guten alten Kleingärten. Zurück zur Natur sozusagen....

Der Landeskulturfonds gilt jedes Jahr als Spiegel der Tiroler Landwirtschaft. Im Jahr 2015 wurden über 40 Millionen investiert. Die Bauern halten sich bei den Investitionen insgesamt zurück. TIROL. Eines stellt Landeshauptmann-Stellvertreter und Vorsitzender des Kuratoriums des Landeskulturfonds Josef Geisler bei der Pressekonferenz am Hof "Joggner" in Schmirn gleich klar: Die Investitionen, die die Tiroler Bauern tätigen, hängen stark vom Markt ab: "Der Landeskulturfonds ist ein wichtiges...

TIROL/LIENZ (cs). Der Besuch beim "Tag der offenen Hoftür" am 12. Juni 2016 beim Figerhof in Kals hat sich für Familie Korber aus Oberdrum voll ausgezahlt. Unter dem Motto "Entdecke, was dahinter steckt" öffneten an diesem Tag landwirtschaftliche Betriebe in allen Tiroler Bezirken ihre Hoftüren. Die Landwirtschaftskammer tirol hat dazu in Zusammenarbeit mit den BEZIRKSBLÄTTERN einen Fotowettbewerb veranstaltet. Zu gewinnen gab es zweimal 5 Tage Urlaub am Bauernhof für die ganze Familie. Mit...

Wie die Regierung die Registrierkassenpflicht entschärft, haben wir für Sie zusammengefasst. ÖSTERREICH. Bauern, Wirte und Vereine lehnten die Pflicht zur Registrierkasse seit der Einführung 2016 ab. Die Kritik dieser Gruppen war nun erfolgreich: Rechtzeitig vor dem Sommer liefert die Regierung Erleichterungen für Gastronomie und Bauern, sowie eine unbürokratische Lösung für Vereinsfeste und Vereinsaktivitäten. Die neuen Regeln wurden am Dienstag, 21. Juni, im Ministerrat vorgelegt. Umsätze im...

Die 12.000 bäuerlichen Familienbetriebe, die ihre Milch an das Unternehmen Berglandmilch liefern, verzichten zukünftig in der Milchkuhfütterung auf den Einsatz von nicht-europäischen Futtermitteln. TIROL. Nachdem die Berglandmilch-Bauern schon seit 10 Jahren ausschließlich GVO-frei produzierte Futtermittel einsetzen, geht man nun den nächsten Schritt hin zu einer umfassend nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Ausschließlich hofeigene Futtermittel Österreichs Milchbauern produzieren in...

Gewinnen Sie jetzt einen von zwei Urlauben am Bauernhof! - Nachbericht und Gewinnübergabe findet erst noch statt. Und so einfach geht’s: Ein Foto von Ihrem Besuch am Bauernhof am „Tag der offenen Hoftür“ machen und am Ende des Beitrags hochladen. Eine Jury wählt das beste Foto und auch für das Bild mit den meisten „Likes“ gibt es 5 Tage Urlaub am Bauernhof für die ganze Familie zu gewinnen! (2 Erwachsene, 1 bis 3 Kinder) Viel Glück! Tag der offenen Hoftür Unter dem Motto „Entdecke, was dahinter...

Unter dem Motto „Leben und leben lassen“ blickt Lebensqualität Bauernhof Tirol in diesen Tagen auf zehn intensive und erfolgreiche Jahre zurück. Dieses wichtige Projekt des Ländlichen Fortbildungsinstitutes (LFI) steht Tirols Bäuerinnen und Bauern in Krisensituationen beratend zur Seite und bietet zugleich interessante, präventive und situationsbezogene Weiterbildungs- und Informationsmöglichkeiten. TIROL. Egal ob Hofübergabe, Generationen- oder Paarkonflikte, psychosoziale Beratung oder...

„Vom Korn zum Brot“ war das Thema der biologischen Schwerpunktstunde, die Mitte März von der Wildermieminger Vollerwerbsbäuerin Frau Annemarie Maaß an der NMS Anton Auer in allen 3. Klassen abgehalten wurde. Die Schüler probierten gesunden Dinkel-Kaugummi, lernten den Unterschied zwischen Winter- und Sommergetreide kennen und erfuhren Interessantes zum Kreislauf des Getreideanbaus. Die Vorteile der Verwendung von Vollkornmehl wurde den Schülern spielerisch nähergebracht, was besonders guten...

INNSBRUCK. Gestern fand der alljährliche Ball des Tiroler Bauernbundes im Congress Innsbruck statt. Wie jedes Jahr folgten tausende Besucher in Dirndl und Tracht der Einladung und ließen den Bauernstand hochleben. Unter den hochkarätigen Besuchern waren unter anderem der Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter, LK Tirol Präsident Josef Hechenberger, Bauernbundobmann LH-Stv. Josef Geisler, LH Günther Platter und NR Hermann Gahr. Den Ball eröffneten in diesem Jahr 55 Trachtenpärchen der...

Landwirtschaftskammer Tirol prämierte Betriebe mit herausragender Silage- und Heuqualität bei der Rinderfachtagung in Rotholz. Rund 200 Bäuerinnen und Bauern nahmen am Projekt Grundfutterqualität teil. Maschinenring-Landesobmann-Stv. Martin Zürcher und Bezirkskammerobmann Hannes Partl zeichneten kürzlich 25 Tiroler Betriebe für ihre hervorragenden Futterqualitäten aus. Hohe Futterqualität schmeckt nicht nur den Tieren Gutes, schmackhaftes und nährstoffreiches Futter wird von unseren Tieren...

Die Zwischenbilanz der Bio-Schwerpunktkampagne zeigt für LK-Präsident Hechenberger ein erfolgreiches und vielversprechendes Ergebnis. „Innerhalb von zehn Wochen konnten wir 157 landwirtschaftliche Betriebe für den biologischen Landbau begeistern. Damit steigt die in Tirol produzierte Bio-Milch um rund sechs Millionen Liter“, zeigt LK-Präsident Josef Hechenberger die ersten Ergebnisse zum Stichtag 15. Dezember auf. Die meisten Umstiege gab es im Bezirk Kufstein mit 41 Betrieben. Seit dem Start...

BUCH TIPP: Nastasja Pircher – "Das Kochbuch der Bäuerin" Regionale & saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerln für Festtage – in dieser 10. Auflage des Klassikers der alpenländischen Küche wurden alle Rezepte von Nastasja Pircher überarbeitet und auf den heutigen Stand gebracht. Der ursprüngliche Charakter bleibt erhalten, auch viel Wissen zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst, Gemüse uvam. Verlag Anton Pustet, 320 Seiten, 24 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

BUCH TIPP: "Tiroler Bauernkalender 2016" Seit mehr als 100 Jahren ist der Tiroler Bauernkalender ein beliebtes Nachschlagewerk für Bauern und Nicht-Landwirte. Dieses Gemeinschaftsprojekt des Tiroler und Südtiroler Bauernbundes bietet zahlreiche interessante Beiträge Querbeet von Land und Leute. Die Regionalität ist in der Ausgabe 2016 ein Schwerpunkt. Im vielseitigen Buch stecken u.a. auch Kalendarium mit Lostagen, Bauern-, Mond- und Holzschlägerregeln. 324 S., 10 € Gewinnen Sie ... ... eines...

TELFS. Der kleine, aber feine Bauermarkt vor der Raika im Telfer Untermarkt ist seit zwei Wochen wieder in "Vollbetrieb". Das bedeutet, dass der Thaurer Gemüsebauer Johann Plank wieder da ist und seine Salate und das erntefrische Gemüse das Angebot des Bauernmarktes erweitert. Dieses kann aber noch immer verbessert werden, weshalb die Telfer Bauernmarktler Anbieter von bäuerlichen Produkten aufnehmen würden. Interessenten können sich bei Frau Andrea Seelos (Tel. 0699 11766102) melden. Wo:...

Frau Annemarie Maaß, eine Vollerwerbsbäuerin aus Wildermieming, besuchte kürzlich auf Einladung von KV Frau Eng Angelika die 7.Schulstufe der NMS Anton Auer in Telfs und erzählte den interessierten SchülerInnen aus ihrem Berufsleben. Sorten, Anbau und Verwertung von heimischen Getreidesorten brachte sie den Kindern gekonnt mit mitgebrachten echten Ähren, einer Kornmühle und auch Kostproben ihrer Kochkunst näher. Absolut als geeignete und lustige Lernhilfe entpuppte sich ein Rollenspiel zwischen...

Täglich biete Manuela Auer Qualität aus der Region mitten in Zirl ZIRL (hama). Kälte- und wetterfest zeigt sich Manuela Auer mit ihrem Verkaufsstand mitten am Zirler Kirchplatz. Täglich bietet sie Qualität aus der Region und kennt dabei keine Wetterschicht: "Täglich von spätestens halb 8 bis 12 Uhr findet man mich hier", so Manuela die auch Wind und Wetter trotzt. Qualität aus der Region Dabei bietet Manuela nicht nur ihr eigenes Obst, sondern verkauft kostenfrei auch Ware von Zirler Bauern und...

Er ist ein Gemeinschaftsprojekt des Tiroler und Südtiroler Bauernbundes und fehlt seit mehr als 100 Jahren in keinem Bauernhaus. Die Rede ist vom Tiroler Bauernkalender, der in einer Auflage von 45.000 Stück jedes Jahr erscheint. Auch außerhalb der Landwirtschaft ist der Bauernkalender ein gern gesehenes Nachschlagwerk mit bunten Informationen quer durch das Land und darüber hinaus. Neben einem umfangreichen Kalendarium mit vielen Lostagen und Bauernregeln bilden die Holzschlägerregeln und die...

Über 93 Prozent bzw. 139 Stimmen gehen an den alten und neuen Bezirksbauernobmann Thomas Schweigl aus Wildermieming. Mit Walter Mair aus Mils und Romed Giner aus Thaur erstmals zwei Stellvertreter. REGION. Der 43-jährige Vollerwerbsbauer Thomas Schweigl aus Wildermieming will sich weiterhin für die Anliegen der Bauernfamilien im Bezirk einsetzen. „Wir beschäftigen uns zu wenig mit der Zukunft. Wir müssen uns vom Stand wegbewegen und unsern Bauern eine Zukunft bieten“, sagt Schweigl. Mit...

Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich prämierte Siegerprojekte des Wettbewerbs „LEA – Ländlich. Engagiert. Außergewöhnlich. Die Bäuerinnen des Jahres 2013“ OBERPERFUSS/WIEN. Ländlich, engagiert und außergewöhnlich: Das waren auch dieses Jahr wieder die Vorgaben für die Teilnahme an dem nunmehr zum dritten Mal erfolgreich ausgerufenen Wettbewerb. Insgesamt konnte das Lebensministerium mit dieser Initiative rund 350 Bäuerinnen motivieren, sich mit ihren ganz persönlichen Projekten zu...

In wenigen Wochen stehen die Kühe wieder ganz im Mittelpunkt. Zum Almabtrieb ruhen alle Augen auf den Viehherden. Kein Wunder, denn in dieser besonderen Zeit im September sind die Tiere wunderschön geschmückt. Einheimische verzieren sie mit Blumenkränzen und machen sie richtig schön. Da staunen dann nicht nur die Touristen, die immer häufiger zum Viehscheid, wie er auch genannt wird, vorbeischauen. Neben dem Abtrieb der Kühe ins Tal sind oftmals auch kleine Feste geboten. Leckeres Essen und...

Aubergine, Spargel, verschiedene Sorten Tomaten sogar Kiwi und Erdbeeren – auf den sonnigen Feldern rund um Telfes wächst so manches an Obst und Gemüse, welche man im ersten Moment nicht in einem Gletschertal vermuten würde. Bio-Bauer Hans Lacher weiß die bevorzugte Lage seiner Felder zu schätzen: „Das besondere Mikroklima des Stubaitals macht‘s aus und natürlich die südlich ausgerichteten Hänge rund um Telfes.“ Gemeinsam mit Gattin Anna und Tochter Veronika bewirtschaftet er den Mesnerhof und...

Ländliche Regionen stehen vor einem großen Wandel REGION (ar). 2030 leben weltweit mehr als 70 Prozent der Menschen in Städten. Forum Land lädt zu einer breiten Diskussion „Dorf ohne Leben? – Gib deiner Region eine Stimme“. „Der Bezirk Innsbruck-Land ist von den Entwicklungen besonders betroffen. Gemeinden haben zu kämpfen, das Dorfleben an sich ist in Gefahr. Wir müssen unsere Orte lebendig erhalten und gegen Bodenverknappung, Zuzug und Schlafdörfer etwas tun“, erklärt Regina Norz von Forum...

EVP-Fraktionsführer Joseph Daul und Bauernbundpräsident NR Jakob Auer referierten vor 250 Bäuerinnen, Bauern und Jungbauern BEZIRK. Die Zukunft der Landwirtschaft im Spannungsfeld der politischen Auseinandersetzungen wurde beim Landesbauerntag des Tiroler Bauernbundes in Igls heftig debattiert. Bauernbundobmann LH-Stv. begrüßte als Referenten den Fraktionsvorsitzenden der Europäischen Volkspartei (EVP), Joseph Daul und Bauernbundpräsidenten Jakob Auer. Die Botschaften: EVP stimmt Kürzungen im...