Lebensmittel sind kostbar - nachhaltig genießen
Im Rahmen der Eröffnungsfeier der Bezirksbauernkammer Freistadt informierten die Bäuerinnen des Bezirkes zum Thema: Lebensmittel sind kostbar. Lebensmittel im Wert von 280 Euro oder 40 Kilogramm pro Haushalt landen in Oberöster-reich jedes Jahr im Müll. Nur 14 Prozent dieser Lebensmittel sind Speisereste, der Rest der Produkte wäre noch verwendbar. "Diese Zahl ist erschreckend hoch und zeigt, dass Lebensmittel in unserer Gesellschaft nicht ausreichend geschätzt werden", so die Vorsitzende des...