Grillen

Der Siedlerverein Kirchdorf lädt auch heuer wieder zum „Dämmerschoppen“ am Faustballplatz (Hans Resl-Platz) in Kirchdorf, am Samstag, 15. Juli 2017, ab 17 Uhr. Zu einem frischen Bier vom Fass wird gegrillt und die Besucher mit einem guten Schopfbraten und Bratwürsteln verwöhnt. Natürlich gibt es auch wieder Kaffee mit verschiedensten köstlichen hausgemachten Mehlspeisen! Für die Tombola sind viele tolle Preise vorbereitet und jedes Los gewinnt. Wann: 15.07.2017 17:00:00 Wo: Faustballblatz,...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

SPITAL/PYHRN (sta). Am Pfingstsamstag, 14. Mai 2016 wird am Gleinkersee gefeiert. Das Frühlingsfest hat auch heuer wieder einiges zu bieten. Schon um 11 Uhr startet das Kinderprogramm mit zahlreichen Aktivitäten: Schminken, Riesenmikado, Ballontiere und vielem mehr. Wiener Soul am See Den ganzen Tag gibt es Bio-Spezialitäten vom Grill. Am Nachmittag (Beginn 16 Uhr) dann der Höhepunkt des Tages. "5/8erl in Ehr´n" treten auf der Seebühne auf (freier Eintritt) Die Band hat es geschafft das...

Gerry Hochgatterer, der Big Green Egg Grill- Spezialist und Teilnehmer bei der diesjährigen Grill- und Barbecue WM im schwedischen Göteborg, zeigt die kulinarische Vielfalt des Grillens bei Feichtinger. Mit seinem Team „Austrian Barbecue Culture” ergrillte er, Mitte Juni, zwei Top-Ten Platzierungen. Im Sommer 2014 gründete die Tischlerei Feichtinger in Scharnstein das Homeland of Big Green Egg OÖ – Grillkompetenzzentrum. Am 17. Juli sowie am 21. August bietet der Big Green Egg Spezialist...

Die besten Tipps zum fleischlosen Grillgenuss. Neuer Trend: "Veggie Grillen" OÖ. Das sonnige Wetter und warme Temperaturen bis in die Abendstunden locken alle Grillfans nach draußen, um sich ihre Mahlzeiten genussvoll am Grill zuzubereiten. Doch die Hitze und oft mangelnde Hygienebedingungen am Grill bergen auch Gefahren für die Güte der Lebensmittel. Konsumentenschutz-Landesrat Rudi Anschober hat deshalb in einer Landesschwerpunktaktion den „Hygienestatus von Grillfleisch“ von der Oö....

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Jährlich werden ungefähr tausend Personen durch Grillunfälle erheblich verletzt. Vor allem das Hantieren mit flüssigen Brennstoffen führt oftmals zu schwereren Unfällen. 52 Prozent der Verletzten verwenden flüssige Brennstoffe wie etwa Spiritus, um schneller zu grillfähiger Hitze zu kommen. „Derartige Flüssigkeiten verdampfen auf den heißen Kohlen zu einem hochexplosiven Gemisch, das sich meist in Stichflammen entlädt und schwerste Verbrennungen – auch für abseits stehende Personen –...

Der 1. Mai ist der Stichtag, an dem das heimische Reh wieder zum Abschuss freigegeben ist. Ab dem Zeitpunkt steht wieder frisches Wild aus den heimischen Wäldern zur Verfügung. Immer mehr Grillfans entdecken den wilden Naturgeschmack für sich. Gerade jetzt im Frühling und Frühsommer, wenn alles sprießt und blüht, ernähren sich die heimischen Wildtiere von den besten Kräutern. Wildbret ist ausgesprochen cholesterin- und fettarm, dafür reich an Vitamin B. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe...

Grillen liegt schon seit vielen Jahren total im Trend und zählt auch im heurigen Sommer garantiert wieder zu den Lieblingsfreizeitbeschäftigungen der Oberösterreicher. BEZIRK (red). Im Vordergrund stehen immer das gemeinsame Erlebnis, das gemütliche Zusammensein und vor allem natürlich der Genuss mit Familie und Freunden. Das Angebot an Grillern bewegt sich vom einfachen Einstiegsmodell bis hin zu Profigrillstationen aus hochwertigen Materialien mit großzügigen Ablageflächen und...