Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Lokales
14 Bilder

Frische Fische jeden Donnerstag von Fischzucht Mair aus Trins

Jede Woche verarbeiten wir am Mittwoch Abend nach Vorbestellung die Saiblinge und liefern diese Donnerstag Abend gratis in Steinach, Matrei, Mühlbachl, Trins und Gschnitz aus. Falls jemand weiter entfernt wohnt, können die Fische auch am Donnerstag von 11-12 Uhr oder 17-18 Uhr direkt in 6152 Trins 23 abgeholt werden. Die Fische werden von uns je nach Kundenwunsch zu je 2, 3 oder 4 Stk. einvakuumiert. Ein Anruf / SMS / Whats App unter 0664 7502 4542 genügt und wir liefern auch Ihnen frischen...

  • 25.05.20
Freizeit
Christa Eppensteiner bringt Grilltipps auf den Teller

Tipps vom Profi
So wird Ihr Grillabend in Niederösterreich feuerfest und sorgenfrei

Beim Grillen geht es heiß her. Deswegen ist es gut, wenn man sich zumindest ein bisschen damit auskennt. NÖ. "Ich grille am liebsten am Holzkohlegrill. Das Feuer macht es so harmonisch", sagt Vize-Grillmeisterin Christa Eppensteiner. "Wenn es schnell gehen muss kann man auch den Gasgriller oder elektrische Griller nehmen. Geschmacklich ist da kein Unterschied, es geht nur schneller". Fleisch reifen lassen "Es ist wichtig, kein zu frisches Rindfleisch zu verwenden. Drei Wochen alt,...

  • 23.05.20
Wirtschaft
Stefan Seiser (links) und Horst Binder bieten eine Grillbox mit regionalem Gemüse und Gurktaler Fleischspezialitäten an.

Straßburg
Grillweltmeister und Speckkaiser bringen Grillbox auf den Markt

Grillweltmeister Horst Binder und der mehrfach prämierte Speckkaiser Stefan Seiser bieten nun eine Grillbox mit regionalem Gemüse und Gurktaler Fleischspezialitäten an. STRASSBURG. Die beiden Mitglieder des 1. Vitalgarten BBQ Clubs bieten ab sofort die "BBQ-Club Grillbox" mit regionalen Fleisch- und Gemüsespezialitäten an. Durch die langjährige Erfahrung der beiden Grillmeister werden hochqualitative Produkte aus ihren eigenen Betrieben in der Box verarbeitet. Das ist in der...

  • 19.05.20
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Menü

Buchtipp
Geri Hochgatterer veröffentlicht Grillbuch "Let's do BBQ"

Der Perger Grillmeister Geri Hochgatterer hat ein Buch mit Grillrezepten für die ganze Familie herausgebracht. PERG. „Grillen ist nicht Kochen“ – dem kann Geri Hochgatterer nicht zustimmen, denn für ihn ist Grillen lediglich eine andere Art, Lebensmittel zuzubereiten. Hochgatterer ist beides – Koch und Grillmeister – und kombiniert gerne die Feinheiten der Küche mit Holzkohle und Raucharomen am Grill: „BBQ bedeutet für mich nicht nur, Fleisch bei niedrigen Temperaturen zuzubereiten, sondern...

  • 11.05.20
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Wirtschaft
In der Grillschule zum "Grillkaiser" bei holzeis.com in Purkersdorf schlägt jedes Grillherz höher.

Unser G´schäft
Der neue Grillshop in Pressbaum eröffnet

In Pressbaum eröffnet „holzeis.com“ exklusiven Grill-Shop mit angeschlossener Grillschule. PRESSBAUM. Neben Top-Grills und Zubehör zur Herstellung von Lebens- und Genussmitteln wie Bierbrauen, Schnapsbrennen, Winzern, Räuchern wird ein regionales und internationales Delikatessen-Sortiment in der Region angeboten. Gewusst wie „Alle Revolutionen kommen aus dem Magen“ – der Spruch, der von Napoleon Bonaparte stammt, ist für den Unternehmer Michael Holzeis so etwas wie ein Lebensmotto. „Es...

  • 06.05.20
Freizeit
Ein Rezept von Restauranttester August Teufl.

Rezept zum Grillen
Gegrilltes Karree mit Bärlauchkruste

NÖ. Leckeres Rezept zur Grillsaison:  Menge: 4-6 Personen Vorbereitung: 45 Min. Zubereitung: ca. 35-40 Min. Temperatur: 230°-290° direkt/indirekt Zutaten: 1-1,5 kg Schweinskarree, 1 Tl Pfeffer, Rapsöl, Salz, 2 Karotten, 2 Zwiebeln, ¼ l Grüner Veltliner. Für die Kruste: 2 Handvoll Bärlauchblätter, 100 g weiche Butter, 1 EL Senf, 2 Eidotter, 100 g Semmelbrösel.  Zubereitung: 1. Den Grill für direkte und indirekte starke Hitze vorbereiten. 2. Kruste: Bärlauchblätter und...

  • 26.04.20
Freizeit
So bunt war der Griller noch nie

Grillen ohne Fleisch
Vegan Grillen: Jetzt gehts Brokkolis an die Röschen

NÖ. Tofuwürstchen und Sojasteaks müssen nicht sein. Im Grunde kann alles auf den Grill, was nicht von selber wieder herunterhüpft. Wasserreiches Gemüse, wie Melanzanis und Zucchinis muss man vorher mit Salz bestreuen, stehen lassen und dann das überschüssige Wasser abtupfen. Würde man das nicht tun, verlieren sie die Flüssigkeit beim Grillen, wo sie schnell zerkochen und zu weich werden. Festes Gemüse wie Karotten und Kohlrabi gehört vorher gekocht. Bevor das alles auf den Grill wandert,...

  • 26.04.20
Leute
Zu Ostern grillt Jürgen Paulitsch wieder live auf Facebook.

"Online-Kochkurs 3.0" mit Jürgen Paulitsch auf Facebook

DEUTSCHLANDSBERG. Vor zwei Wochen hatte Jürgen Paulitsch eine Idee, die schon zwei Mal voll eingeschlagen hat: Der Deutschlandsberger Profikoch veranstaltete auf Facebook schon zwei Online-Grillkurse. Jeweils zwei Stunden lang führte Paulitsch seine Teilnehmer durch Rezepte für Rind und Burger – beide Male schauten 11.000 im Videostream zu. Zu Ostern geht's daher natürlich weiter: Am Ostermontag wird ab 11 Uhr gekocht. Wer mitkochen will, ist via Facebook dabei, auf seiner Fanseite wird...

  • 06.04.20
Lokales
Am Sonntag wird ausnahmsweise bei Jürgen Paulitsch zuhause gekocht.

Kochkurs
Jürgen Paulitsch lädt zum gemeinsamen Online-Kochen

DEUTSCHLANDSBERG. Auf die Koch- und Grillkurse sowie das neue Fitnessstudio in Frauental muss Jürgen Paulitsch derzeit verzichten. Aber nicht aufs gemeinsame Kochen: Der Deutschlandsberger Profikoch veranstaltet am Sonntag, dem 29. März einen Gratis-Grillkurs via Facebook Live (zur Veranstaltung). Um 11 Uhr geht's los, bis 13 Uhr ist das Essen fertig. Rindfleisch und ein Glaserl WeinÜber 600 Personen haben bei der Facebook-Veranstaltung schon zugesagt. Die Community von Jürgen Paulitsch hat...

  • 26.03.20
Leute
Foto: Adi Bittermann
3 Bilder

LEUTE/LOKALES mit Spitzenkoch und Grillweltmeister Adi Bittermann
Grillen wie ein Weltmeister mit Adi Bittermann

GÖTTLESBRUNN (Nim). Grillen ist nicht nur seine Leidenschaft, sondern seine Mission. "Hinter jedem Gartenzaun kann ein Grillkünstler stehen und der Kreativität beim Brutzeln sind keine Grenzen gesetzt", so der Grillweltmeister Adi Bittermann. In seiner Carnuntum-Grillschule in Göttlesbrunn wird gesmoket und gegrillt, ob süß oder salzig, vegan oder klassisch mit Fleisch - für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Sein Geheimtipp: Beim Kauf auf die Qualität der Produkte achten.

  • 17.03.20
Leute
6 Bilder

St. Corona
Wenn der Grillgeruch über die Piste weht

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der genussvolle Tag mit Doppelgrillweltmeister Adi Matzek zog beim Publikum in der Erlebnisarena St. Corona am Wechsel. Zahlreiche Ehrengäste wie Werner Habermann (Geschäftsführer ARGE Rind), Rudolf Stückler (AMA-Marketing Produktmanager Fleisch und Fleischwaren), Karl Morgenbesser (Geschäftsführer  Erlebnisarena) und Markus Redl (Geschäftsführer Niederösterreichische Bergbahnen) folgten dem rauchigen und herzhaften Grillgeruch von Adi Matzek. Werbung für...

  • 05.03.20
Lokales
Zehn Grillhütten, drei Bars und einen Take-away-Stand will das "Feuerdorf" im Sommer im Prater betreiben.

Restaurant Donaukanal
"Feuerdorf" zieht im Sommer in den Prater

"Feuerdorf" Donaukanal: Die Holzhütten gehen im Sommer nicht außer Betrieb, stattdessen sollen sie ein Übergangsquartier im Prater bekommen. INNERE STADT/LEOPOLDSTADT. Im März endet die Wintersaison am Donaukanal und das "Feuerdorf" muss seine Türen schließen. Zur Freude der benachbarten Leopoldstädter: Denn während der Sommermonate soll das Restaurant in den Prater übersiedeln. Geplant sind zehn Hütten, in denen Gäste ihr Essen selbst grillen können. Zudem soll es 250 Plätze im Freien,...

  • 03.03.20
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LeuteBezahlte Anzeige
Foto : © Karlheinz Wagner
18 Bilder

,,GENUSS“
„Musikstars bei Eröffnung, der KASPAR'S GENUSSMACHEREI“

Mit der Kaspars Genussmacherei wagten Claudia und Wolfgang Kaspar den Schritt in die Selbständigkeit und machten ihren Lebenstraum zur Wirklichkeit. So öffneten sich am Samstag, den 29. Februar 2020, am Mühlfelderweg 30, in 8055 Graz Puntigam erstmals die Türen der Öffentlichkeit. Mit einem außergewöhnlichen Event wurde die Eröffnung gemeinsam mit dem Radio Steiermark Wurlitzer unter der Moderation von Werner Rannacher, sowie mit Auftritten der Gruppe Steirer Sound und Stars der Schlagerszene...

  • 02.03.20
LokalesBezahlte Anzeige
Ein wunderschöner Panoramablick über St. Martin beweist nicht zuletzt auch die hohe Lebensqualität.

Villach
Rund um den Stadtteil St. Martin

ST. MARTIN. St. Martin ist schöne Wohngegend, Wirtschaftsstandort und geschichtlich bedeutend. Sportlich wird der Stadtteil St. Martin wohl von der Stadthalle geprägt. Neben dem sportlichen Aspekt steht das Dinzlschloss für den regen Kulturbetrieb der Stadt. 

  • 27.02.20
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Leute
Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek, Karin Kauder, Marketingleiterin der Hinterstoder Wurzeralm Bergbahnen AG, André Eusterfeldhaus von Napoleon Grills Europa bei „Grill und Chill“ in Hinterstoder (v.li.)
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Hinterstoder
Grill & Chill auf der Höss

Der Föhn brachte milde Temperaturen auf die Höss, Grillweltmeister Adi Matzek die besten Stücke vom Alpenvorlandrind. Bei „Grill&Chill“ konnten in Hinterstoder alle Wintersportgäste die Spezialitäten des Doppel-Grilllweltmeisters kostenlos vor der Bärenhütte verkosten. HINTERSTODER (sta). Alle zeigten sich begeistert vom Können des Grill-Großmeisters und genossen neben Tafelspitz und Hüftsteak den strahlenden Sonnenschein sowie beste Schnee- und Pistenverhältnisse auf der Höss. ...

  • 17.02.20
Freizeit
3 Bilder

Kinder- und Jugendsommer 2020 in Gratwein-Straßengel
Sommerprogramm 2020 - Grill-Contest 2020

Er ist fast schon zur Tradition geworden und jedes Jahr eines DER Highlights beim Kinder und Jugendsommer. Und natürlich wird auch 2020 wieder in 3er oder 4er Teams groß aufgegrillt und im Anschluss daran von einer Jury die besten und kreativsten Gerichte gekürt und mit schönen Preisen belohnt. Wann ist es heuer soweit ? Am Donnerstag, 16. Juli 2020 ab 9:30 Uhr im Schulzentrum Gratwein! Das Angebot richtet sich an Kinder und Jugendliche ab ca. 10 Jahren und ist kostenlos. Infos & Anmeldung...

  • 10.02.20
Wirtschaft
Der Spatenstich für den neuen Weber-Store erfolgte im Dezember.

Spatenstich für neuen Weber-Store

Die steirischen Grill-Fans können sich freuen: In Seiersberg entsteht ein neuer „Weber Original Store“ auf über 1.500 Quadratmetern. In das Geschäft werden eine „Weber Grill Academy“ sowie eine Event- und Seminarlocation und ein BBQ-Bistro-Restaurant integriert. Hinter dem Projekt, das bis November 2020 umgesetzt wird, steht Benedikt Mitterlehner (links am Foto).

  • 20.12.19
Lokales
28 Bilder

Seebenstein
Heute noch vorbei schauen

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Foto-Impressionen der Adventmeile Seebenstein. Ein Besuch eines der schönsten Adventmärkte im Bezirk Neunkirchen ist ein Erlebnis. Aber man muss mit einigen Gehmetern vom Parkplatz rechnen.

  • 01.12.19
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FreizeitBezahlte Anzeige
Perfekter Grillgenuss für Zuhause – Gewinnen Sie einen Tefal OptiGrill
Aktion
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Gewinnspiel – Aktion beendet
Perfekter Grillgenuss für Zuhause – Gewinnen Sie einen Tefal OptiGrill

Von Steak über Wurst bis zu Sandwich und Gemüse: Der neue Tefal OptiGrill Elite kann wirklich alles und garantiert perfekte Grillergebnisse für jede Art von Grillgut. Mit den Bezirksblätter Tirol und MediaMarkt haben Sie die Chance einen Tefal OptiGrill Elite zu gewinnen. Für Liebhaber und Genießer Möglich macht das die OptiGrill-typische patentierte Technologie, die Grilltemperatur und Grillzyklen automatisch an Dicke und Art des Grillguts anpasst. Auch Liebhaber von intensiven Grill-Aromen...

  • 29.11.19
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Leute
Mehr als 30 Personen aus vier Generationen nahmen an dem Fest teil.
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Nachbarschaftsfest
Gemütliches Beisammensein bei Familie Wolkerstorfer

HELFENBERG. Ein gemütliches Beisammensein wurde am Samstag, 19. Oktober, bei der Familie Wolkerstorfer in Dobring genossen. An diesem Tag veranstalteten sie das nachbarschaftsfest, welches sie bei der BezirksRundschau gewonnen hatten. Mehr als 30 Personen aus vier Generationen nahmen an dem Fest teil und freuten sich über Köstlichkeiten vom Grill. Die Freude über ein tolles Fest, bei dem viel gelacht wurde, ist sichtlich groß.

  • 23.10.19
Lokales
Der Duft von Ripperl, Würstel und Grillkäse legte sich am Sonntag über Absdorf. Ausgegangen ist der Geruch von dem Grill der Familie Hiegesberger - den Grätzelfest-Gewinnern -, den die Grillmeister Rudolf Hell, Eva, Anton und Martin Hiegesberger und Wolfgang Seeböck noch ein letztes Mal für heuer angeheizt hatten.
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Nachbarschaftsfeste Niederösterreich
Absdorfer Grätzelfest-Gewinner schmissen die Griller an

Grillgut und eine große Portion Nachbarschaftsliebe waren die Zutaten für das Absdorfer Grätzelfest. ABSDORF. Satte achteinhalb Stunden wurde am letzten Sonntag in Absdorf durchgefeiert. Die Familie Hiegesberger, die glücklichen Gewinner des Grätzelfestes, veranstaltete mit dem von den Bezirksblättern zur Verfügung gestellten Grillpaket, ein gemütliches Beisammensein für alle ihre Nachbarn. Der herbstliche Nebel und die kühlen Temperaturen konnten die gute Laune der Gäste nicht trüben. "Es...

  • 14.10.19
Lokales

FPÖ spendierte Bierfass
GRILLEN UND BROT, GUTE KOMBINATION

Da freuten wir uns, als am Samstag noch einmal das Grillen und vor allem FREIBIER auf der Tagesordnung standen. Das Wetter spielte mit und Brot gebacken wurde auch. Diese Veranstaltung Leute könnt‘ Ihr gern wiederholen. Gute Stimmung! Freibier! Brot! Wie bei einem richtigen kleinen Oktoberfest! BRAVO

  • 25.09.19
  •  1
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