Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Kurs in Kirchdorf.

EWS Kirchdorf
EWS Kirchdorf lädt zum Grillkurs

KIRCHDORF. Nach längerer (Corona-)Pause bietet die EWS Kirchdorf wieder zahlreiche Kurse und Programme (jew. unter Beachtung von Sicherheitsmaßnahmen). Am Donnerstag, 24. 9., wird von 18 bis ca. 22 Uhr ein "Grillkurs mit Profis" in der alten Volksschule Gasteig mit Grillweltmeister Franz Größing und BBQ-Experte Marco Zischg angeboten. Kosten 80 € inkl. Materialkosten. Info/Anm.: es-kirchdorf@tsn.at / 0664-1750984.

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Der Grill ist im Sommer im Dauerbetrieb, doch Vorsicht, es besteht eine hohes Unfallrisiko.

KFV informiert
Grillen ohne Unfallgefahr

TIROL. In der Sommerzeit wird bei vielen Familien die Grillsaison eröffnet, doch der Grillgenuss hat oftmals ein hohes Gefahrenpotenzial. Das KFV gibt daher Tipps, wie man Grillunfälle gut vermeiden kann. Immerhin sind Verbrennungen, Schnittverletzungen oder auch Stürze keine Seltenheit beim beliebten kulinarischen "Freizeitsport".  Grillen auf dem Balkon? Ist das erlaubt?Natürlich hat nicht jeder die Möglichkeit, im eigenen Garten zu Grillen oder einen öffentlichen Grillplatz zu nutzen, da...

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Perfekter Grillgenuss für Zuhause – Gewinnen Sie einen Tefal OptiGrill
3 Aktion 3

Gewinnspiel – Aktion beendet
Perfekter Grillgenuss für Zuhause – Gewinnen Sie einen Tefal OptiGrill

Von Steak über Wurst bis zu Sandwich und Gemüse: Der neue Tefal OptiGrill Elite kann wirklich alles und garantiert perfekte Grillergebnisse für jede Art von Grillgut. Mit den Bezirksblätter Tirol und MediaMarkt haben Sie die Chance einen Tefal OptiGrill Elite zu gewinnen. Für Liebhaber und Genießer Möglich macht das die OptiGrill-typische patentierte Technologie, die Grilltemperatur und Grillzyklen automatisch an Dicke und Art des Grillguts anpasst. Auch Liebhaber von intensiven Grill-Aromen...

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Juni 2019: In Tirol sind kommende Woche bis zu 40 Grad möglich. Das Land Tirol bereitet sich auf die Hitzewelle vor.

Hitzewelle Tirol
In Tirol ist ein Hitzerekord möglich - Tipps zum Schutz vor der Hitze

TIROL. In dieser Woche klettern die Temperaturen weiter nach oben und könnten die 40 Grad-Marke knacken. Aber die Hitze wirft auch Probleme auf. Tipps, um sich vor der Hitze zu schützenGesundheitslandesrat Bernhard Tilg empfiehlt folgende Maßnahmen, um sich vor der Hitze zu schützen. Verzicht auf starke körperliche AnstrengungenGenug trinken: Dazu eignen sich Wasser und verdünnte Fruchtsäfte. Zusätzlich sollte man leicht und gut verdauliche Kost zu sich nehmen (Obst, Salat und...

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Am Stand von Grill ABC gab es köstliche Burger: Michael Stadler, Hanspeter Penker und Josef Seiwald vom Feriengut Oberhabach.
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Wild King BBQ Competition
Grill & BBQ Meisterschaft in Kirchdorf

KIRCHDORF (be). Zum zweiten Mal gastierte am vergangenen Wochenende die Wild King BBQ Competition in Kirchdorf. 30 Teams aus ganz Europa sind angetreten, um zu zeigen, wie köstlich es schmeckt, wenn man sein ganzes Herzblut dem Feuer und Rauch widmet. Smoken, schmoren, braten Die Teilnehmer des Wettbewerbs hatten eine lange Nacht vor sich. Am Samstag bekamen sie die Fleischstücke, die sie zubereiten sollten. Da galt es ein Stück Rinderbrust zu smoken, Fisch, Hühnerfleisch und Ripperl...

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  • Johanna Schweinester
Die vier Asadores: Jürgen Kernegger, Franz Größing, Adi Bittermann und Leo Gradl.

Grill & BBQ Meisterschaft in Kirchdorf:

KIRCHDORF. Die Wild King BBQ Competition in Kirchdorf findet nach dem Erfolg im Vorjahr wieder bei der Fa. Sinnesberger in Kirchdorf statt – am 13. und 14. April. 30 Teams werden auf der Freifläche ihre Griller und Smoker anwerfen. Juroren aus neun Nationen übernehmen die Aufgabe der Bewertung. Neu ist im heurigen Jahr der SCA Grillwettbewerb „Steak & Fisch“ der für alle Grillbegeisterten geöffnet ist (Anm. 0664-2044595 / info@grill-abc.at) Die Grillweltmeister Adi Bittermann, Leo Gradl, Franz...

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Wildbret ist eine tolle Alternative zu Fleisch aus Schlachtbetrieben.
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Genuss in Tirol: Eines der edelsten Produkte auf der Speisekarte heimischer Gastronomiebetriebe ist das Wildfleisch.
Wildbret – für Genuss mit gutem Gewissen

Getreu dem Motto "Genuss mit gutem Gewissen" suchen auch die Gäste heimischer Gastronomiebetriebe verstärkt nach damit stimmigen, kulinarischen Erlebnissen. Und weil sich dieses gute Gewissen in ganz besonderem Maße in der Produktherkunft der Lebensmittel ausdrückt, gewinnt heimisches Wildfleisch oder Wildbret, wie es in der Jagdfachsprache heißt, zunehmend an Bedeutung. "Es ist regional, saisonal und authentisch", unterstreicht Landesjägermeister Anton Larcher den hohen Attraktivitätsgrad des...

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  • Tamara Kainz
Schön angerichtet können Hühnerherzen zum Star des Essens werden – und vom Geschmack her sowieso.
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Am Grill
Herzhaftes vom Huhn am Grillrost – mit Video!

Hühnerherzen sind zu Unrecht als Lebensmittel unterschätzt! Sogar Züchter haben sie oft noch nicht ausprobiert, statt dessen fristen Hühnerherzen – wenn sie nicht einfach nur entsorgt werden – ein Dasein als Hunde- und Katzenfutter. Dabei versteckt sich in ihnen eine echte Geschmacksgranate! Es braucht zwar etwas Zeit, Hühnerherzen fürs Grillen vorzubereiten, die Arbeit lohnt sich aber. Wenn sie erst von Adern, Fasern und überschüssigem Fett befreit sind, bestehen sie nur mehr aus aromatischem...

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  • Arno Cincelli
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Die Metzgerei Huber aus Kitzbühel/Tirol verlost gemeinsam mit den Bezirksblättern 3 x 1 Grillbuffet für 8 Personen.
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Metzgerei Huber: Herrliches SommerGRILLspiel

Für alle Grillfreunde gibt es jetzt etwas Herrliches zu gewinnen: Die Metzgerei Huber aus Kitzbühel/Tirol verlost gemeinsam mit den Bezirksblättern 3 x 1 Grillbuffet für 8 Personen mit: Rinderhuftsteak, Lammkronen, Schweinefilet Spießerl, Hühnerfilet, Mini-Käsegriller, Rostbratwürstel, St. Johanner und zwei hausgemachten Grillsaucen der Metzgerei Huber. Auf den Geschmack gekommen? Lade jetzt dein Foto von deiner letzten Grillerei hoch! Egal ob lustig, genussvoll, roh oder gegrillt – es gibt nur...

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  • Lucia Königer
Was muss ich beim Grillen beachten? Das KVS gibt Sicherheitstipps. (Symbolbild)

KVS-Sicherheitstipps zum Grillen

In der Grillsaison gibt es allerlei Leckereien aber leider auch viele Unfälle und Verletzte. Jährlich kann man bis zu 700 Verletzte, die im Krankenhaus behandelt werden mussten, zählen, wie das Kuratorium für Verkehrssicherheit zu berichten weiß. TIROL. Bei Sommerwetter gehört das Grillen einfach dazu und nur Wenige möchten auf den Genuss verzichten, nur weil ein gewisses Risiko besteht. Muss man auch nicht, wenn man ein paar wichtige Sicherheitstipps des KVS beachtet: Das Grillgerät steht auf...

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WM-Finale: Gewinner tippen und Hörtnagl-Gutschein gewinnen!

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt das Finale am 15. Juli - Frankreich oder Kroatien? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Einfach tippen wer als Gewinner aus dem...

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  • Hörtnagl - FÜR BESSER ESSER!
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Russland vs. Kroatien: Gewinner tippen und Hörtnagl-Gutschein gewinnen!

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt die Partie am 7. Juli: Russland oder Kroatien? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Die weiteren Tippspiel-Termine sind: Finale am...

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Die Lebenshilfe Brixen feiert ihren Einstand am 5. Juli mit einer Grillerei.
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Sommerfest vom "naturtalent"-Regionalshop

Lebenshilfe Brixen feiert zum Einstand BRIXEN (jos). Am 5. Juli lädt der „naturtalent“-Regionalshop der Lebenshilfe Brixen alle Nachbarn und Kunden zum Sommerfest. „Von 12 bis 16 Uhr verwöhnen wir alle Besucher mit herzhaft Gegrilltem und vielen Köstlichkeiten aus der Region“, so Matthias Leitner von der Lebenshilfe. Bei der Gelegenheit erhalten Gäste einen kleinen Einblick die Arbeit der Lebenshilfe in Brixen und können im Laden auch lokale Handwerksprodukte und Spezialitäten...

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Kroatien vs. Dänemark: Gewinner tippen und Hörtnagl-Gutschein gewinnen!

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt die Partie am 1. Juli: Kroatien oder Dänemark? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Die weiteren Tippspiel-Termine sind:...

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Die Grillsaison ist eröffnet und mit ihr, kommen auch einige  Gefahren auf die fleißigen Grillmeister zu. (Symbolbild)

Die 10 besten Tipps zum Grillen

Die Sommerzeit ist die schönste Zeit! Für viele wahrscheinlich auch wegen der Grillsaison, die mit leckeren Grillfesten lockt. Doch dabei sollte einiges beachtet werden! Dafür hat der Verein Sicheres Tirol die besten Grill-Tipps zusammengestellt. TIROL. Auch Dr. Karl Mark, Präsident Verein Sicheres Tirol weiß über die Vorzüge aber auch die Gefahren beim Grillen bescheid. Verbrennungen, Brände oder andere Zwischenfälle sind auf der Tagesordnung.  Für einen "sicheren" Grillabend gibt es hier ein...

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Polen vs. Kolumbien: Gewinner tippen und Hörtnagl-Gutschein gewinnen!

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt die Partie am 24. Juni: Polen oder Kolumbien? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Die weiteren Tippspiel-Termine sind:...

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Pancetta – Italienischer Schweinebauch am Drehspieß.
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Und es dreht sich doch – Die Rotisserie für daheim – mit Video

Der Drehspieß: vielfältig einsetzbar – nicht nur fürs Fleisch (cia). Schon im Mittelalter war der Drehspieß nachweislich eine beliebte Methode, um Fleisch zu grillen. Sogar Leonardo da Vinci soll ein eigenes Gerät dafür konstruiert haben. Angetrieben wurden die Spieße von Hand, Wasser oder Tieren, später auch von speziellen Mechaniken – ähnlich wie bei einem Uhrwerk. Ein derartiger Drehspieß ist im Innsbrucker Volkskunstmuseum zu sehen. Heute ist ein elektrisch betriebener Drehspieß ein...

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Franz Größing, Adi Bittermann, Leo Gradl - drei Grill-Weltmeister im Einsatz.
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Grill-Weltmeister zogen Besuchermassen an

Erfolg für 1. Wild KInd BBQ Competition bei Eurogast Sinnesberger in Kirchdorf, organisiert vom Grill ABC. KIRCHDORF (be/niko). Groß war der Andrang an zwei Tagen bei der 1. Wild Kind BBQ Competition (Grill-Meisterschaft) am Sinnesberger-Gelände, das vom St. Johanner Verein "Grill ABC" mit Obmann Franz Größing organisiert wurde und bei dem auch die Grill-Weltmeister Leo Gradl und Adi Bittermann gemeinsam mit Weltmeister-Kollege Größing ihr Können bei Grillshows zeigten. Bei der Meisterschaft...

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Die Mitglieder des Grill-abc laden ein.

Wild King BBQ Competition, 14./15. 4.

KIRCHDORF. Der Verein "Grill-abc" lädt am 14. und 15. 4. zur Wild King BBQ Competition bei der Fa. Sinnesberger. Zuschauer und Verkoster sind herzlich eingeladen, der Eintritt ist frei. Es gibt auch ein Gewinnspiel mit wertvollen Preisen. Life Radio ist mit dabei und beim Showgrillen erfährt man viel für die eigene Grillparty daheim.

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Die Mannschaft "Grill ABC St. Johann in Tirol" mit Franz Größing, Enrico Kortschak, Leo Gradl, Marcel Ksoll und Peter Erber (v. li.)
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Rang 3 bei Grill-WM in Irland

"Grill ABC St. Johann in Tirol" überzeugte in Limerick ST. JOHANN/LIMERICK (jos). Mit nur 4 Punkten Abstand auf die Siegermannschaft – ca. 250 sind maximal erreichbar - erzielte das Team des „Grill ABC St. Johann in Tirol“ einen sensationellen Erfolg in der Gesamtwertung bei der World Barbecue Association 2017 in Limerick, Irland. 91 Teams aus 28 Nationen kämpften in acht Kategorien Fisch – Huhn – Ripperl – Schweineschulter – Brisket – Vegan – Chef‘s choice – Dessert – um die heiß begehrten...

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Jetzt eines von 9 Genusspaketen gewinnen!
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Gewinnspiel: 9 Genusspakete - Qualitätsfleisch vom Jahrling

Fleischspezialitäten mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ erfüllen höchste Qualitätsanforderungen. Das Fleisch vom Tiroler Jahrling ist hervorragend für die einfache Zubereitung geeignet und hat seine Vorzüge in den vielseitigen Möglichkeiten der Verwendung. Das Fleisch eignet sich für alle Garmethoden vom Kochen über Braten, Schmoren, Dünsten und ist ideal für die schnelle Küche. Kurz gebraten entfaltet es sein besonderes Aroma. Die vielseitigen Möglichkeiten der Zubereitung...

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Kitzbüheler NMS-Schülerinnen mit Pädagogen, Direktorinnen und Grill-Weltmeistern.

Grillen wie die Weltmeister - mit der NMS Kitzbühel

KITZBÜHEL (navi). Die 2a Klasse der Neuen Mittelschule Kitzbühel, geführt von Andreas Huber von den Tourismusschulen St. Johann mit dem Team des Grill-Abc (Franz Grössing, Marco Zischg) machte sich in den frühen Morgenstunden bereit, um für die NMS, die Landesmusikschule und den Schülerhort Kitzbühel die Griller anzuwerfen. Auch ein Smoker wurde in Betrieb genommen, mit dem die SchülerInnen BBQ-Ripperl vorbereiteten. Nach den Vorbereitungen wurde unter der Führung der Profis gegrillt; rund 200...

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Gewinnen Sie eines von 10 Profi-Schneidbrettern mit Edelstahl-Saftschale von Napoleon!
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Ganz schön Rogue! holzeis verlost 10 Profi-Schneidbretter von Napoleon mit Edelstahl-Saftschalen im Gesamtwert von € 550,-! Jetzt mitmachen und gewinnen!

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

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St. Johanns Quiz-Sieger und Grillmeister

St. Johann: Grillen mit dem Weltmeister

ST. JOHANN (red.). Der Vorjahressieger des St. Johann Quiz, die Familie Hofinger, hat bei herrlichem Wetter den von der Grillschule gestifteten Hauptpreis, einen Grillkurs, eingelöst. Dank gilt Grillweltmeister Franz Grössing und seinen Mitarbeitern.

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  • Elisabeth Schwenter

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