Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Das Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich an der Oberseite der "Kinder Frühstücks-Ringe"-Packung – dort können Kunden nachsehen, ob ihr Produkt vom Rückruf betroffen ist. | Foto: Hipp GmbH und Co. Vertrieb KG
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Rückruf: Fremdkörper in Hipp "Kinder Frühstücks-Ringen"

Weil im Produkt Metalldraht gefunden wurde, ruft das Unternehmen Hipp seine "Kinder Frühstücks-Ringe" zurück. ÖSTERREICH. Im Sinn des vorsorgenden Verbraucherschutzes hat Hipp veranlasst, dass die betroffenen Packungen der "Kinder Frühstücks-Ringe" aus dem Handel genommen werden. Kunden, die das Produkt bereits gekauft haben, werden gebeten, es nicht zu konsumieren. Betroffen sind die Mindesthaltbarkeitsdaten von 05.01.2017 bis 19.04.2017 – die Datumsangabe befindet sich auf der Oberseite der...

  • Hermine Kramer
In lange abgelaufenen oder verunreinigten Lebensmitteln können krankmachende Keime stecken. | Foto: freshidea - Fotolia.com

Lebensmittelvergiftung! Was tun?

Etwas schlechtes gegessen? Lebensmittelvergiftungen aufgrund verdorberner Speisen lösen Durchfall, Übelkeit und Erbrechen aus, manche Betroffene bekommen auch Fieber. Je nach Erreger verläuft eine Vergiftung unterschiedlich schwer. In Österreich ist die bakterielle Lebensmittelvergiftung am häufigsten. Verursacher sind z.B. Salmonellen, Campylobacter, Shigellen oder Escherichia coli. Salmonellenvergiftungen rühren oft von rohem Geflügelfleisch, Fisch, rohen Eiern oder Speisen, die diese...

  • Julia Wild
Wassermelone und Zitrusfrüchte kühlen den Körper von innen. | Foto: luigi giordano/Fotolia.com
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Hitze: Lebensmittel, die von innen kühlen

Erfrischendes für zwischendurch regt den Kreislauf an und weckt die Lebensgeister. Bei sommerlichen Temperaturen sehnt sich der Körper nach leichter Kost und Abkühlung - nicht nur von außen, sondern auch von innen. Folgende Lebensmittel und Kräuter bringen frischen Kick und können vor Überhitzung schützen: Fruchtige Wassermelone Wassermelone wirkt stark kühlend und ist darüber hinaus besonders kalorienarm. Ihr hohen Wassergehalt hilft mit, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, besonders wenn...

  • Silvia Feffer-Holik
Die ehemalige Zielpunkt-Filiale in St. Michael wird am 15. Juni eröffnet, Stegersbach folgt wahrscheinlich im Juli.
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Unimarkt übernimmt drei südburgenländische Zielpunkt-Filialen

Der oberösterreichische Lebensmittelhändler Unimarkt übernimmt drei ehemalige Zielpunkt-Filialen im Südburgenland. Großpetersdorf wird am 8. Juni eröffnet, St. Michael am 15. Juni und Stegersbach wahrscheinlich am 6. Juli, heißt es aus der Unimarkt-Zentrale in Traun. In St. Michael und Stegersbach sollen pro Filiale jeweils rund 15 Mitarbeiterinnen beschäftigt sein. Sie werden laut Unimarkt aus dem früheren Zielpunkt-Personalstand übernommen. Die Stegersbacher Filiale wird mit 785 m2 die größte...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Auch bei Hobbysportlern kommt es regelmäßig zu Gelenksschmerzen, einige Hausmittel helfen dagegen. | Foto: Dirima - Fotolia.com
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Orangen gegen Gelenksschmerzen

Gelenksschmerzen werden zur Volkskrankheit, zum Glück gibt es Hausmittel. Besonders effektiv sind Orangen. Im Laufe des Lebens können sich Gelenke abnutzen, entsprechende Schmerzen sind eine typische Alterserscheinung. Gelenksschmerzen können aber auch in Folge einer Sportverletzung oder einer Arthritis auftreten. Entzündungshemmende Therapien und regelmäßiger Sport sind wichtig, um die Beweglichkeit aufrecht zu erhalten. Vitamin C hilft immer Gegen die Schmerzen selbst gibt es einige Tricks,...

  • Michael Leitner
Einzelne Packungen von „Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen, 100g“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2017 und der Losnummer L1730798 könnten schokolierte Haselnüsse enthalten. | Foto: Lidl Österreich GmbH

Produktrückruf: Schokolierte Kirschen können Haselnüsse enthalten

"Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen, 100g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2017 und der Losnummer L1730798 sollten von Menschen mit einer Haselnuss-Allergie nicht gegessen werden. ÖSTERREICH. In einzelnen Packungen könnten sich auch schokolierte Haselnüsse befinden. Verkauft wurden die schokolierten Kirschen ausschließlich in den Lidl Filialen in der Steiermark, in Kärnten/Osttirol und im Südburgenland. Außerdem handelt es sich nur um die Charge mit dem...

  • Julia Schulz
Gemüsetortellini mit Tomatensauce mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 können in Supermärkten auch ohne Beleg zurückgegeben werden. | Foto: Inzersdorfer
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Produktrückruf: Metallspäne in Inzersdorfer Dosen-Tortellini

Die "Gemüsetortellini mit Tomatensauce" von Inzersdorfer mit dem Ablaufdatum 31.12.2018 sollten nicht gegessen werden. Der Grund: Metallspäne können enthalten sein. ÖSTERREICH. Inzersdorfer ruft den Artikel „Gemüsetortellini mit Tomatensauce“ in der 400 Gramm Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 zurück. Es wurde festgestellt, dass in Teilen des Produkts Fremdkörper enthalten sein können. Gefahr durch Metallspäne Konkret handelt es sich um feine, unter...

  • Hermine Kramer
Auf die richtige Ernährung für werdende Mütter und Babys muss besonders geachtet werden. | Foto: BGKK

Richtige Ernährung in der Schwangerschaft

Die Gebietskrankenkasse bietet werdenden Müttern kostenlose Informationsabende an. Hurra – ein Baby kommt! Für die meisten Eltern ein überaus erfreuliches Ereignis. Gleichzeitig treten gerade während der Schwangerschaft viele Fragen auf. Was kann ich für mein Baby in der Schwangerschaft tun? Wie wird es sich entwickeln? Kommt es gesund zur Welt? Bedarfsgerecht und ausgewogen Eine bedarfsgerechte und ausgewogene Ernährung kommt nicht nur der werdenden Mami zu Gute, sondern bietet eine wichtige...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Christian Uchann
In Proben der Salami wurden EHEC nachgeweiesen - Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 06.01.2016 sind betroffen. | Foto: Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
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Produktrückruf wegen EHEC: Frauentaler Ungarische Salami bei Hofer

Aufgrund einer Verunreinigung mit EHEC (Enterohämorrhagische E. coli) soll die Frauentaler Ungarische Salami mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 06.01.2016 nicht gegessen werden. EHEC sind bestimmte krankheitsauslösende Stämme des Darmbakteriums Escherichia coli (E. coli). Beim Menschen verursachen sie Durchfall, starke Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen, besonders bei Kleinkindern, kann es in Folge zu Nierenschäden kommen. EHEC in einer Probe gefunden In einer Probe des...

  • Hermine Kramer
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Hilfe

Hallo meine lieben wollte einfach mal fragen wer alles mir helfen kann diesen Monat zu überstehen da irgendwo alles falsch läuft wer mehr wissen möchte einfach mich per pn anschreiben dickes Bussi oder per Mail Heidi.hl3776@gmail.com

  • Bgld
  • Oberwart
  • Heidi Leizinger

Lebensmittel retten

ich sammle das ein was nimmer gebraucht wird an lebensmittel usw von firmen usw gerne können sie beitragen und den menschen helfen die nicht ins soziale netz fallen und mal lebensmittel brauchen sie können sich gerne bei mir melden lg

  • Bgld
  • Oberwart
  • Heidi Leizinger
Foto: Privat

Volksschule Oberschützen sammelte für guten Zweck

Die Kinder der VS Oberschützen sammelten lang haltbare Lebensmittel zugunsten der Sozialberatungsstelle der CARITAS Oberwart und ermöglichen sozial benachteiligten Menschen eine Unterstützung in akuten Krisensituationen. Der Spaß kam bei dieser Aktion ebenfalls nicht zu kurz. Wo: Volksschule, 7433 Oberschützen auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Oberwart
  • Thomas Polzer
Olivenöl und Thymianhonig aus den Bergen Kretas verkauft Timotheos Kotronakis in Stinatz. | Foto: Josef Lang
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Griechische Lebensmittel in kroatischer Gemeinde

Mediterranen Zuwachs hat die Stinatzer Geschäftswelt erhalten. In seinem Hofladen in der Hauptstraße bietet Timotheos Kotronakis Lebensmittel von seiner Heimatinsel Kreta an. Im Sortiment hat er Olivenöl, Oliven, Tees, Thymianhonig und verschiedene Kräuter. Kotronakis lebt seit kurzem bei seinen Eltern in Stinatz. Sein Vater George und seine Mutter Antonia haben bereits vor einigen Jahren hier ein Haus gekauft. Ab November fahren sie wieder einige Wochen heim nach Kreta, um ihre Oliven zu...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Siegfried Bauer übernimmt ab 9. Oktober mit seinen Mitarbeiterinnen Yvonne Lang (rechts) und Sonja Unger die Spar-Filiale.
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Einkaufen in Neuberg: Nahversorgung bleibt gesichert

Einkaufen im Heimatort wird auch in Zukunft für die Neubergerinnen und Neuberger kein Problem sein. Siegfried Bauer übernimmt ab 9. Oktober das Spar-Geschäft, das in den letzten zwölf Jahren von der Kemeterin Kerstin Pieler geführt worden war. "Wir haben Lebensmittel, Gebrauchsartikel und alles, was man für den Alltag so braucht", erläutert Bauer. Eine Trafik, eine kleine Café-Stelle und eine Lottoannahmestelle ergänzen das Einkaufsangebot. Mit Bauer finden noch zwei Mitarbeiterinnen in der...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
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Pannonische Kulinarikreihe: Rund um den Kürbis

Kürbiskernöl macht sich nicht nur als Salat-Dressing gut: auch Gugelhupf, Kipferl und Kekse erhalten durch das grüne Gold eine besondere Note. Die Zubereitung der süßen Köstlichkeiten konnte vergangene Woche in Unterwart bei Juliane Szabo, der allseits bekannten Betreiberin von Julis Bauernladen, erlernt werden. Das gemeinsame Backen bildete den Auftakt des Herbstprogrammes der zweisprachigen "Pannonischen Kulinarikreihe" des BUKV. Frische Produkte aus eigener Herstellung sind auch Thema bei...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Burgenländisch-Ungarischer Kulturverein
Agragrlandesrat Andreas Liegenfeld befürchtet einen zusätzlichen Verdrängungswettbwerb. | Foto: Privat

So schadet das Importverbot Burgenlands Bauern

Russische Einfuhrbeschränkungen treffen auch die heimische Landwirtschaft Nachdem bekannt wurde, dass Russland Einfuhren von Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen aus den USA und der EU sperren will, herrscht vor allem unter den heimischen Bauern Aufregung und Verunsicherung. Europäische Lösung gefordert „Das Importverbot trifft auch die burgenländischen Bauern“, sagt Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld, der die direkten Auswirkungen auf die burgenländischen Agrarprodukte als „überschaubar“...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Christian Uchann
Mit EU-Hilfe konnte die Südobst ihre Gemüsekonserven-Produktion erhöhen, berichtet Jürgen Hagenauer.
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"EU gab uns die Initialzündung"

Gemüseverarbeiter Südobst konnte sich durch EU-Zuschüsse behaupten und wachsen Wenn Jürgen Hagenauer die Bedeutung der EU für die Region beschreibt, fällt das Fazit positiv aus. "Durch die Therme ist nicht nur in Stegersbach enorm viel weitergegangen. Es ist in der gesamten Region neue Wertschöpfung entstanden", ist der Geschäftsführer des Gemüseproduzenten Südobst überzeugt. Zuschüsse für Produktion und Marketing Auch sein Betrieb hat von den Fördermöglichkeiten der EU profitiert. Das...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Schülerinnen aus dem Bezirk unterstützten in Oberwart und Pinkafeld die Aktion | Foto: Young Caritas

Gutes tun mit der youngCaritas

Am Freitag 11. April fand ein burgenlandweiter Aktionstag der yC statt. Unter dem Motto „Ware statt Bares“ standen Schulklassen an 5 verschiedenen Orten im Burgenland an 31 verschiedenen Supermärkten. Sie sammelten Lebensmittel und Hygieneartikel für Familien in Not in Burgenland. Daher gebührt der Dank allen mitwirkenden SchülerInnen und den großzügigen SpenderInnen, die insgesamt 600kg Lebensmittel und 300kg Hygieneartikel gesammelt haben. „Die Aktion fand großen Anklang und die SpenderInnen...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
"Paradiesisches" Kochbuch als Maturavorbereitung: Karina Schwarz, Anika Weninger und Viktoria Schweighofer
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Von Bohnensterz bis Quittenkäs'

Schülerinnen verfassten Kochbuch mit südburgenländischen Rezepten Schon einmal eine Eltendorfer Waldschweinroulade probiert? Eine Kukmirner Whisky-Wurst verkostet? Oder ein Großpetersdorfer Moorochsen-Steak mit Kaffee-Kruste zubereitet? Nein? Das neue Kochbuch "Die besten Stücke aus dem Paradies" mit modernen und traditionellen südburgenländischen Rezepten gibt dazu nun die fachkundigen Anleitungen. Zusammengestellt wurde die Rezeptsammlung von den Schülerinnen Anika Weninger, Viktoria...

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  • Martin Wurglits
Die Streuobstproduzenten aus dem Südburgenland freuten sich über die Anerkennung für ihre Produkte. | Foto: Privat

Streuobstsäfte und -brände machten Furore

Sortenreine Apfelsäfte, Moste, Essige, Liköre und Brände aus der südburgenländischen Produzenten-Initiative „Streuobstwiesn“ wurden erstmals bei bei der burgenländischen Landesprämierung ausgezeichnet. Über Prämierungen ihrer Produkte freuten sich Winfried Leonhard aus Deutsch Kaltenbrunn, Familie Hirmann aus Rudersdorf, Thomas Froschauer aus Rohrbrunn, Ilse und Werner Hoffmann aus Tobaj sowie Klaus Standler und Irmi Salzer aus Litzelsdorf. Saft von Rosenapfel und Maschanzker So wurden...

  • Bgld
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  • Martin Wurglits
Die burgenländischen Preisträger Franz Wagner, Günter Fleischhacker, Obmann Labugger, Vizepräsidentin Maria Pein, Anita Jugovits-Csenar, Claus Neubauer, Hermann Froschauer, Johann Thek, Andreas Karner, Christian Leitgeb, Josef Taucher, Anita Thamhesl, Geschäftsführer Cretnik und Arnold Wolf (von links) | Foto: Landwirtschaftskammer/Kristoferitsch

Auszeichnung für 13 Kernöl-Produzenten

13 südburgenländische Bauern sind bei der steirischen Kürbiskernölprämierung für ihre Produkte ausgezeichnet worden. Acht der Betriebe sind im Bezirk Jennersdorf daheim. Die Öl-Produzenten erhielten die Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2014“. Diese Auszeichnung darf auf den Kürbiskernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geographische Angabe)“ geführt werden. Die 13 ausgezeichneten burgenländischen Kernölproduzenten:...

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  • Martin Wurglits
An die Arbeit im neuen Gemeinschaftsgarten: Gerald Dunst, Bgm. Walter Temmel, Natanja Kullnig, Michael Muhr (v.l.)

Gemeinsam gärtnern kann man lernen

Kongress für solidarische Landwirtschaft und Humusaufbau am 5. und 6. April in Bildein Gemeinsam säen, jäten, pflegen, ernten - das ist die Idee hinter dem Gemeinschaftsgarten, der beim Bildeiner Weinkulturhaus neu angelegt wurde. Ab heuer werden hier Gemüse, Kräuter und Wein angebaut. "Regionale Lebensmittel und Eigenversorgung sind Trends, denen wir in Bildein verstärkt nachkommen wollen", erklärt die Initiatorin Natanja Kullnig vom Verein "Biofair". Damit das Wissen um naturnahes Gärtnern...

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  • Martin Wurglits
Schauspieler Christoph F. Krutzler (rechts) schwört auf seinen "Pinkataler". | Foto: Windisch
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Neues Kracherl mit prominentem Fürsprecher

Für sein neues Kracherl hat der Moschendorfer Limonadenerzeuger Anton Windisch einen prominenten Werbeträger gefunden. Der aus Kemeten stammende Volkstheater-Schauspieler Christoph F. Krutzler will das "Pinkataler Kracherl" bekannt machen. Das jüngste Baby im Windisch-Sortiment ist ein Erfrischungsgetränk aus Kräuterextrakten. Basis ist eine Rezeptur aus den 1950er Jahren. "Der Pinkataler schmeckt pur oder gespritzt, aber auch gemischt mit Bier als Radler oder mit Wein oder Uhudler", so...

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