Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Alfred Weidlich, Präsident NÖ Abfallverband und Starkoch Bernie Rieder freuen sich auf viele Einsendungen. | Foto: NÖ AWV
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Restlchallenge 2012 - Wir küren die Helden der Küche.

Zeig uns was du drauf hast und schick uns dein eigenes Rezept aus Lebensmittelresten. Müllanalysen zeigen, dass viele verdorbene, aber auch verwendbare Lebensmittel weggeworfen werden. Eine Verschwendung, die nicht sein muss! Denn zumeist wird das weggeworfen, was zuviel nach Hause getragen wurde. Mit dem Kochwettbewerb soll aufgezeigt werden, was man aus Lebensmittelresten alles machen kann. „Wenn Niederösterreichs Haushalte es schaffen, nur um 10% weniger Lebensmittel wegzuwerfen, können sie...

  • Amstetten
  • Restlchallenge Niederösterreich
Neben Regisseur Valentin Thurn (2.v.re.) waren Torsten Klingelhöfer (1.v.re.)  und Joachim Diglas (1.v.li.) von Saubermacher zu Gast. | Foto: Fürst

Zu viel Essen landet im Müll

Weggeworfene Lebensmittel könnten weltweit Hungernde sättigen (don). Der Film „Taste the Waste“ vermittelt schockierende Fakten rund um die weltweite Vernichtung von Lebensmitteln. Ein Thema, das das Abfallentsorgungs- und Verwertungsunternehmen Saubermacher seit vielen Jahren beschäftigt und nicht zuletzt den Anstoß für „Restlos genießen“, das erste Restl-Rezeptkochbuch auf Küchenrolle, gab. Bewusstes Einkaufen fördern Ziel ist, bewusstes Einkaufen zu fördern und die Wertschätzung gegenüber...

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  • Bezirksblätter Tulln

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