Tourismusschule Bramberg

Die Weinbauschule Klosterneuburg war kürzlich zu Gast in der Tourismusschule in Bramberg. 30 angehende Winzer und Winzerinnen und somit zukünftige Weinproduzenten und Weinproduzentinnen haben sich in Sachen Weinpräsentation, Auftritt und thematischen Inhalten wie Käse, Küche und Service weitergebildet und nebenbei die Region kennen gelernt. BRAMBERG AM WILDKOGEL. Die Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau ist das Österreichische Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau. Als...

Mit dem Super-G der Herren wurde das 76. Hahnenkammrennen in Kitzbühel eröffnet. Beste Bedingungen, wunderbares Wetter und gespannte Besucher waren der ideale Rahmen für diese Veranstaltungen. Die Tourismusschule Bramberg war begeistert dabei. KITZBÜHEL. Das Hahnenkammrennen ist ein Klassiker und mit dem Mythos behaftet, das härteste Ski-Rennen der Welt zu sein. Die Herren machten mit dem Super-G den Anfang. Diese Gelegenheit nutzte die Tourismusschule Bramberg, um eine solche Veranstaltung...

In den Tourismusschulen Bramberg fand unlängst ein Vortrag mit dem Schwerpunkt Integration von der Initiative „Zusammen Österreich“ statt. Hintergrund dieser Veranstaltung war es mit vier Integrationsbotschaftern, die aus verschiedenen Kulturkreisen kommen und unterschiedliche Lebenserfahrungen machten, das Thema Integration zu diskutieren und Vorurteile gegenüber Fremden und Ausländern abzubauen. Ein spannender, mit vielen Fragen gefüllter Vormittag ging sehr schnell zu Ende. Wo:...

SAALFELDEN. Ab 8. Jänner findet auf Initiative des Regionalverbandes Oberpinzgau erstmalig in der Tourismusschule Bramberg eine Seminarreihe rund um die Themen Kindergartenpädagogik und Sprachförderung statt. Ausbildung vor Ort Diese Module sind der erste Teil der Ausbildung zur Kindergartenhelferin. Der zweite Teil der Ausbildung wird bei Interesse ebenfalls in der Region angeboten werden! Diese Ausbildung vor Ort richtet sich besonders an Fachkräfte, die im Rahmen der frühen sprachlichen...

BRAMBERG. In der Tourismusschule Bramberg ist immer was los! Dieses Mal, am Freitag den 16. Oktober 2015 wurde in Zusammenarbeit mit dem Verein Tauriska eine sehr attraktive Veranstaltung geboten. Drei junge Musikgruppen spielten Livemusik vom Feinsten. Susanna und Christian Vötter (Tauriska) engagierten die Künstler Elto, Felicia Lu und Lucky Strikes Back, die bereits in den Charts platziert sind. In Bramberg sangen und musizierten die Profis spontan und unplugged. Nach den Darbietungen saßen...

Vom 21. bis 22. September fanden für insgesamt sechs Klassen die Einführungs- und Kennenlerntage der Tourismusschule Bramberg statt. Hintergrund dieser Tage für die ersten Jahrgänge ist das intensive Kennenlernen und die Einführung in die Unterrichtsmethode des cooperativen offenen Lernens (COOL). Die 15 Schüler und Schülerinnen der 1. HF sowie die neun Schüler und Schülerinnen der 1. HLT verbrachten ihre Kennenlerntage im Venedigerhof in Neukirchen. Unter Anleitung ihrer Pädagoginnen Christina...

Die Schüler der TS Bramberg tragen „ihre Schule“ hinaus. Dass die Schüler der Tourismusschule Bramberg im Schulalltag eine Schulkleidung tragen ist selbstverständlich. Nicht selbstverständlich ist, dass die Schüler auch in ihrer Freizeit TSB-Jacken tragen. Die Idee zu Freizeitjacken wurde von der Schülervertretung im vergangenen Jahr geboren. Die Umsetzung konnte noch im abgelaufenen Schuljahr abgeschlossen werden. Gemeinsam wurde nach einer modischen und trendigen Jacke gesucht. Das...

Anlässlich des 50 Jahre Volksschule Bramberg-Jubiläums wurde ein Workshop-Tag veranstaltet. Es gab viele verschiedene Workshops, wo die Kinder aus allen Klassen gemischt teilnehmen durften. Ein Workshop zum Thema „Kreativ am PC“ wurde mit der 1. Hotelfachschule der Tourismusschulen Bramberg durchgeführt. In zwei Gruppen wurden die Volksschüler jeweils von einer Tourismusschülerin bzw. einem Tourismusschüler betreut. Es wurden kreative Bilder mit Paint gestaltet sowie eigene Portraits mit...

In der letzten Schulwoche luden 4 Schüler/innen des 1. Aufbaulehrganges für Tourismus der Tourismusschule Bramberg, Tobias Kamerer, Laura Prossegger, Isabel Egger und Deborah Brunner, die 2a der Volksschule Bramberg ein. Unser Ziel war, den Kindern Italien näher zu bringen. Nach langem Überlegen war klar, dass die Kinder genau das richtige Alter haben um ihnen das Nachbarland Italien etwas „schmackhaft“ zu machen. Die Schüler vereinbarten einen Termin mit der Direktorin, Frau Karin Tischhart...

Unter dem Projektmotto „Ein Tag in Italien“ lud der I. Aufbaulehrgang für Tourismus der Tourismusschule Bramberg die 1b der Volksschule Bramberg ein, um ihnen mit lustigen und lehrreichen Spielen unser Nachbarland Italien näher zu bringen. Die Volksschüler wurden in Gruppen eingeteilt und nahmen an verschiedenen Stationen, wie z.B. gemeinsames Kochen, Geografie und Kultur teil, wo sie vom Projektteam spielerisch unterrichtet wurden. Den Kindern wurden die Sehenswürdigkeiten Italiens sowie...

Ein Survival-Kit für Schüler/innen der Tourismusschule Bramberg Direktor Erich Czerny und Fachvorständin Petra Mösenlechner haben am vergangenen Freitag die Schüler/innen der Tourismusschulen Bramberg mit einem Praktikums-Survival-Kit überrascht. Die Ferien sind da und die Schüler/innen werden ihr Sommerpraktikum in verschiedenen Tourismusbetrieben absolvieren. Das Survival-Kit enthält ua. Utensilien, die unsere Schüler/innen für ihr Praktikum brauchen könnten. So zum Beispiel ein paar...

Nach durchgeführten Reife- und Diplomprüfungen wurde in der Tourismusschule Bramberg gefeiert. Eltern, Freunde und Ehrengäste kamen und gratulierten den Absolventen des 3. Aufbaulehrganges für Tourismus. Andrea Stifter, die Vizepräsidentin der Wirtschaftskammer Salzburg kam zur Verleihung der Diplome und stellte ihn ihrer Rede fest, wie wichtig eine gute Ausbildung für junge Menschen in der Region sei. Auszeichnungen gab es für: Sandra Empl (Ausgezeichneter Erfolg), Valentina Colaceci, Julia...

Das Service-Team der Tourismusschulen Salzburg – Bramberg war im Einsatz An der Wirtschaftskammer Zell am See wurden kürzlich die Küchenmeister-Prüfungen abgehalten. Zahlreiche Köche aus dem Bundesland Salzburg und über die Grenzen hinaus haben sich dieser Aufgabe gestellt und mussten im Rahmen der Meisterprüfung ua. ein 5-gängiges-Degustationsmenü zubereiten. Das Service und die korrespondierende Getränkeempfehlung wurde seitens der Tourismusschule Bramberg organisiert. Wir gratulieren allen...

#mamathresl#voilässig - so beschreiben die Schüler und Schülerinnen des I. Aufbaulehrgangs für Tourismus der Tourismusschule Bramberg ihre Exkursion nach Leogang zum Bergdorf Priesteregg und zum Hotel "mama thresl". Nach einer sehr interessanten Führung durch „Huwis Alm“ und einem leckeren, hausgemachten Holundersaft bekamen die Schüler und Schülerinnen einen tollen, persönlichen Einblick in das Chaletdorf. Obwohl alles im traditionellen Holzstil errichtet wurde, herrscht höchste Modernität in...

Kurz vor der diesjährigen Reife- und Diplomprüfung haben bereits zum vierten Mal 14 Absolventinnen und Absolventen des Aufbaulehrganges der Tourismusschulen Bramberg das offizielle Zertifikat für Finanz- und Risikomanagement erhalten. FiRi ist eine theoretisch fundierte, praxisnahe und arbeitsmarktorientierte Ausbildung. Dies wird einerseits durch Lehrunterlagen aus der Praxis garantiert, andererseits durch eine Vielzahl von praktischen Unterrichtseinheiten mit Experten aus der Branche - FiRi...

Das Projekt der Tourismusschule Bramberg in Zusammenarbeit mit Christl Hoch-wimmer vom Samplhaus und der Sparkasse Bramberg wurde vor kurzem realisiert. Die Schüler/innen des zweiten Jahrganges der Hotelfachschule Bramberg haben den Ökologischen Fußabdruckes im Garten vom Samplhaus neu gestaltet. Inhaltlich haben sich die Schüler/innen am ökologischen Fußabdruck der Österreicher/innen orientiert, der sich neben dem grauen Fußabdruck (28 %) aus den Bereichen Ernährung (24 %), Konsum (19 %),...

Einen schönen und krönenden Abschluss nach der dreijährigen Ausbildung an der Tourismusschule Bramberg bildet der Orientierungstag. Die 3. Klasse der Hotelfachschule verbrachte ihren Orientierungstag im Daniel Etter-Saal in Bramberg. Zu Beginn wurde gemeinsam gefrühstückt und dann ging es an die Arbeit. Aktuelle Themen wurden gemeinsam mit Florian Huber von der Katholischen Jugend erarbeitet. Beim gemeinsamen Workshop hatten die Schüler/innen viel Spaß. Zum Abschluss wurde von der...

Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

Vorige Woche fand an der Tourismusschule in Bramberg die Käsekennerprüfung statt. Nach einer mindestens 40 Stunden umfassenden theoretischen und praktischen Ausbildung durften die Kandidatinnen und Kandidaten ihr erworbenes Wissen über die erlesenen, heimischen Käsesorten endlich präsentieren. Die Prüfung bestand aus drei Teilen. Die schriftliche Käsekennerprüfung und die Sensorik fanden am Dienstag statt. Bei der praktischen Prüfung bestand die Aufgabe darin einen Käsewagen aufzubauen, die...

Die Schüler/innen aus dem II. Aufbaulehrgang für Tourismus in der Tourismusschule Bramberg haben die Zertifizierung zum Jungsommelièr erfolgreich bestanden. Die Jungsommelièr-Zertifizierung besteht aus drei Teilen: • Schriftlicher Teil (Fragestellungen zur Getränkekunde mit Fokus Weinkunde) • Sensorischer Teil (5 österreichische Weine beschreiben, verkosten und „blind“ erkennen) • Praktischer Teil (Präsentation der eigenen Weinkarte, Weinempfehlung, Weinservice und Fachgespräch) In der...