Fachkräftemangel und noch andere Themen
Gastronomie und Hotellerie
In Hotellerie & Gastronomie fehlen Arbeitskräfte. Manche müssen Öffnungszeiten reduzieren oder schließen. VÖLKERMARKT. Hardy-Johann Marolt und seine Frau betreiben das "barrierefreie Familien-Strandhotel der Inklusion Orchidee" am Klopeiner See. Gerade erst musste die Familie den À-la-carte-Betrieb im Restaurant aufgrund von Personalmangel vorübergehend einstellen. "Es ist momentan sehr schwer. Viele Events finden nicht statt und der Personalmangel macht sich überall bemerkbar", ist Inhaber...