erdbeer

Beiträge zum Thema erdbeer

In Polen ist das Rezept beliebt. | Foto: Ostrowska
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Rezepttipp
Erdbeer Streuseltaler aus Germteig

Erdbeer Streuseltaler aus Germteig, sind super saftig und unglaublich köstlich. Am besten schmecken zum Frühstückskaffe, oder einem Sonntagsbrunch mit der Familie und Freunde oder auch zum Nachmittagskaffee. KREMS. Zutaten für den Teig: 500g Mehl, 1 Päckchen Germ, 40g Zucker, 250ml Milch, 150g Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz, 200g Erdbeeren Für die Streusel: 150g Mehl, 100g Zucker, 100g Butter Zubereitung Zunächst den Germteig zubereiten. Mehl, Hefe und Zucker in eine große Rührschüssel geben. Milch...

  • Krems
  • Doris Necker
Ein Stück frischer Kuchen und eine Tasse Kaffee , das schmeckt. | Foto: Ostrowska
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Rezepttipp
Einfacher Joghurtkuchen mit Rhabarber & Erdbeeren

Endlich wieder Rhabarber Saison! Rhabarberkuchen ist so saftig und lecker und mit wenig Aufwand eine große Wirkung! BEZIRK KREMS. Ein einfacher Joghurtkuchen mit Rhabarber und Erdbeeren ist geschmacklich eine wahre Wonne und ein absoluter Genuss in der Erdbeer- und Rhabarber-Zeit. Diese Zutaten braucht 3 Eier, 275g Mehl, 175g Butter, 175g Zucker, 150g Vollmilch Joghurt, 8g Backpulver, 300g Rhabarber, 150g Erdbeeren  Und so geht es Die Butter mit dem Zucker cremig rühren und nach und nach die...

  • Krems
  • Orlanda Ostrowska
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Corona Rezept
Rezept Erdbeersalat

In Corona-Zeiten gehen wir nicht oft einkaufen. Daher verwerten wir konsequent alles Vorhandene. Wir hatten diesmal noch einige Erdbeeren, leider nicht zu süße. Ein paar hartgekochte Eidotter wurden mit Sauerrahm, Pfeffer, Salz und feingehackter Petersilie zum Brotaufstrich verrührt, auch davon gab es noch ein paar Löffel. Es lag nahe, beides zu kombinieren. Auf einen Teil der Crème bettete ich die Erdbeeren, ich pfefferte sie stark - und fertig war eine kleine Vorspeise. Am Abend gab es dann...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Aromatische Erdbeeren sind vielseitig einsetzbar. | Foto: Grafiksalon

Erfrischend spritziger Aperitif

Fruchtig-süße Erdbeerbowle von Familie Hafellner aus Proleb. Zutaten:(für 1,5 Liter Bowle) 50 dag vollreife Erdbeeren 0,7 l fruchtiger Weißwein,wie Chardonnay oder Riesling 0,75 l trockener Sekt 3 EL Weinbrand Mineralwasser einige frische Zweige Zitronenmelisse Zubereitung:Die frischen Erdbeeren gut waschen und halbieren oder in mundgerechte Stücke schneiden. In eine ausreichend große Glasschüssel geben und mit dem Weinbrand aromatisieren. Anschließend die Erdbeeren für etwa eine Stunde...

  • Stmk
  • Leoben
  • Marie-Katrin Baumgartner
Die Erdbeerkönigin 2016 war Sabrina I. | Foto: Renate Roth

Wiesener Erdbeerfest und Ananaskirtag

9.30 Uhr Feldmesse im Schulhof mit Gesangsverein "Hoffnung" Wiesen. Um 10.30 Uhr beginnt der Festakt am Festplatz. Für Speis und Trank ist gesorgt. Es gibt auch heuer wieder die Möglichkeit mit der Pferdekutsche mitzufahren. Ab 11.00 Uhr darf beim ORF-Frühschoppen unter der Mitwirkung des MV Wiesen gelacht und geschunkelt werden. Bei Schlechtwetter findet der Frühschoppen in der Mehrzweckhalle statt. Ab 14.00 Uhr unterhalten "the meatballs". Die regierende Erdbeerkönigin Sabrina I. wird am...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Bezirksblätter Mattersburg
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Erdbeerfest in Mair's Beerengarten

Wenn sich in Mair’s Beerengarten alles um die ersten roten Früchte dreht, dann ist Erdbeerfestzeit! Der Saisonauftakt wird am 12. Juni ab 10.00 Uhr mit einem gemütlichen Fest für Alt und Jung mit kulinarischen Köstlichkeiten, buntem Kinderprogramm und Musik am Hof der Familie Mair in Rietz gefeiert. Ein beeriges Programm Neben Pikantem aus der Pfanne, werden die Gäste mit selbstgebackenen Kuchen, köstlichen Erdbeer-Desserts und „beerigem“ Eis verwöhnt. Gespeist wird im gemütlichen Obstgarten...

  • Tirol
  • Imst
  • Martina Mair
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Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte mit Erdbeer-Rhabarbersirup

eine sommerliche leichte Köstlichkeit Zutaten Für den Boden: 200 Gramm Haferkekse 6 EL Haferflocken 6 EL Cornflakes 50 Gramm weiße Schokolade 50 Gramm Butter Für die Creme: 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht 250 Gramm Quark 500 Gramm Joghurt 200 Gramm weiße Schokolade 2 Päckchen Gelatine 500 Gramm Erdbeeren Erdbeer-Rhabarber-Sirup 500g Rhabarber 250g Erdbeeren 300g Zucker 1 Vanilleschote Saft einer halben Zitrone 150ml Wasser Zuerst zum Sirup: Den Rhabarber waschen, schälen (die sehnigen...

  • Klosterneuburg
  • Verena Pfiel
Beim Erdbeer-Klauben: Tanja, Malina und Martina | Foto: KK

Erdbeerland: So viel Arbeit steckt dahinter

Bald ist es wieder so weit, die Erdbeer-Oasen öffnen ihre Pforten. Was dazu alles nötig ist, weiß die WOCHE Spittal. SPITTAL, LURNFELD. Was gibt es schöneres als sich die süßen roten Beeren selbst zu pflücken – im Erdbeerland. Damit das möglich ist, betreiben Martina Schoas und Manfred Juswiak seit zehn Jahren die Erdbeeroasen in Spittal/Molzbichl und Pusarnitz. Bis es so weit ist, dass man die Erdbeeren auch ernten kann, bedarf es allerdings einiges an Arbeit. Viel Arbeit vorab „Von Frühjahr...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Astrid Waldner

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