Grillen

Gerade der Sommer ist die beste Zeit zum Grillen. Wenn man aber keinen eigenen Garten hat, sind die Möglichkeiten für einen gemütlichen Grillnachmittag in Tirol eher beschränkt. TIROL (skn). Gerade die Sommer- und Ferienzeit sind auch die Zeit, in der sich Familie, Freunde und Bekannte zum Grillen im Freien treffen. Allerdings sind die Möglichkeiten für das Grillen in Tirol eingeschränkt. Ein Feuer darf nicht überall einfach so gemacht werden. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zu öffentlichen...

Tobias Petrini, Reutte: „Ja, wir grillen oft, allein oder mit Freunden!“ Otto Kärle, Stanzach: „Mit der Familie auf dem Holzkohlegrill, mit Schopf, Bratwürstel, faschierten Laibchen, Zucchini, Paprika, Maiskolben und Tomaten!“ Roland Vogler, Ehenbichl: „Ja, meistens mit der Familie mit Grillkäse, Spareribs und Steaks!“ Jutta Kirchmair, Reutte: „Mit der Familie wird oft gegrillt, Fleisch und Gemüse!“ Jessica Hindelang, Breitenwang: „Ja, wenn es die Zeit zulässt! Wir haben einen neuen Gasgrill...

In der heißen Jahreszeit strömt der Duft von frisch Gegrilltem aus allen Gärten. Mit den Grillern und dem Grillzubehör aus dem Lagerhaus wird jede Grillparty zum Erlebnis. Pünktlich um Vatertag gibt es eine besondere Grill-Aktion. KÄRNTEN/TIROL. Sommerzeit ist Grillzeit! Sei es ein köstliches Kotelett, Bratwürste, Grillkäse oder Gemüse: Bei einer Grillparty ist für jeden Gaumen das Richtige dabei. Damit das Grillgut auch perfekt gelingt, gibt es im Lagerhaus alles, was das Grillmeisterherz...

Bei strahlend schönem Sonnenschein wurde kürzlich die Grillfeier des Pensionistenverbandes der OG Reutte/Breitenwang abgehalten. BEZIRK REUTTE. Die Beteiligung war wie immer groß. Diesmal trafen sich die Pensionisten bei bestem Sommerwetter beim Sportplatzstüberl in Breitenwang. Organsiert wurde die Feier letztmalig von der scheidenden Obfrau Marga Hackl. Weiters mit dabei war der neue Obmann des Pensionistenverbandes, Gottfried Strauss und Reuttes zweiter Bürgermeister-Stellvertreter Klaus...

Herzlich willkommen beim Bezirksblätter Wochenrückblick. Hier gibt’s für euch die Top-Themen der vergangenen Woche aus Tirol. Abschied von der BundesligaMit Anpfiff um 17 Uhr am Sonntag verabschiedet sich der FC Wacker Innsbruck vom Profifußball. Schuld ist nicht die sportliche Leistung und der Punktestand, sondern der Kontostand. Seit dem ersten Spieltag der Saison 2003/2004, am 15.7.2003 auswärts als FC Wacker Tirol, mit einem 0:0 gegen Austria Lustenau, war der Innsbruck Verein in der 1. und...

Christian Pölzl ist seit kurzem Staatsmeister. Und das in einer Disziplin, in der sich sehr viele Menschen, bevorzugt Männer, als wahre "Könner" fühlen, denen dann aber doch (manchmal) das Wissen fehlt, um alles perfekt zu machen. Christian Pölzl hat dieses Wissen und eroberte gemeinsam mit dem Team "Tiroler Gluat" den Staatsmeistertitel im Grillen! TIROL/ELBIGENALP. Vergangenes Jahr musste sich das Team "Tiroler Gluat", das sich der "Förderung der heimischen Fleisch- und Grillkultur"...

INNSBRUCK/TIROL. Am Mittwoch veranstaltete die Agrarmarketing Tirol in Kooperation mit dem TANN-Fleischwerk ein Grillevent im Hotel The Penz in Innsbruck. Die Grill-Experten Andreas Bstieler und Josef Kaserer von den "GrillXperts" ermöglichten den Teilnehmerinnen und Teilnehmern einen Einblick in die Welt des Grillens. Der Milchkalb-Burger Im Mittelpunkt dieses kulinarischen Events stand ein neues Produkt aus dem "Qualität Tirol"-Sortiment – der Milchkalb-Burger. Wie bei allen Produkten aus...

REUTTE (eha). Auch in diesem Jahr ließen es sich erfreulich viele Pensionisten nicht nehmen, bei der schon traditionellen Grillparty des Pensionistenverbandes (PVÖ) Reutte dabei zu sein. Auch der Wettergott meinte es gut und so trafen sich über 90 Mitglieder bei strahlendem Sonnenschein am Kreckelmooser See. Obfrau Marga Hackl konnte neben den zahlreichen Pensionisten auch Bgm. Günter Salchner und Bundesrat Stefan Zaggl als Ehrengäste begrüßen. Ein Dank gilt der Wirtin Jaqueline sowie auch dem...

TIROL. In der Sommerzeit wird bei vielen Familien die Grillsaison eröffnet, doch der Grillgenuss hat oftmals ein hohes Gefahrenpotenzial. Das KFV gibt daher Tipps, wie man Grillunfälle gut vermeiden kann. Immerhin sind Verbrennungen, Schnittverletzungen oder auch Stürze keine Seltenheit beim beliebten kulinarischen "Freizeitsport".  Grillen auf dem Balkon? Ist das erlaubt?Natürlich hat nicht jeder die Möglichkeit, im eigenen Garten zu Grillen oder einen öffentlichen Grillplatz zu nutzen, da...

AUSSERFERN (rei). Chrisitan Pölzl steht gerne am Grill. Und er versteht etwas von der Materie, in mehrerer Hinsicht. Er ist Fleischsommelier und ausgebildeter Grillmeister, gemeinsam mit seiner Frau und deren Familie betreibt er im Lechtal einen Bauernhof, außerdem leitet seine Gattin den Bauernladen in Reutte, wo er selbst oft anzutreffen ist. Grillen und Grillqualität liegen ihm daher sehr am Herzen. Und was hat "so einer" zum Thema zu sagen? Sehr viel. Drei Dinge stechen da vielleicht...

Von Steak über Wurst bis zu Sandwich und Gemüse: Der neue Tefal OptiGrill Elite kann wirklich alles und garantiert perfekte Grillergebnisse für jede Art von Grillgut. Mit den Bezirksblätter Tirol und MediaMarkt haben Sie die Chance einen Tefal OptiGrill Elite zu gewinnen. Für Liebhaber und Genießer Möglich macht das die OptiGrill-typische patentierte Technologie, die Grilltemperatur und Grillzyklen automatisch an Dicke und Art des Grillguts anpasst. Auch Liebhaber von intensiven Grill-Aromen...

TIROL. In dieser Woche klettern die Temperaturen weiter nach oben und könnten die 40 Grad-Marke knacken. Aber die Hitze wirft auch Probleme auf. Tipps, um sich vor der Hitze zu schützenGesundheitslandesrat Bernhard Tilg empfiehlt folgende Maßnahmen, um sich vor der Hitze zu schützen. Verzicht auf starke körperliche AnstrengungenGenug trinken: Dazu eignen sich Wasser und verdünnte Fruchtsäfte. Zusätzlich sollte man leicht und gut verdauliche Kost zu sich nehmen (Obst, Salat und...

Anfang Mai fand in Horn/Niederösterreich das große Egger Grill-Spirit Festival 2019 für Profis, Hobby- und Freizeitgriller statt. Ermittelt wurde der 21. Österreichische Grillstaatsmeister, der 7. NÖ Landesgrillmeister und der Gewinner des 2. Internationalen Austrian Grill Open 2019 mittels Blindverkostung durch eine 50-köpfige Fachjury. Dabei erreichte das Tiroler Team mit dem Namen "Tiroler Gluat" bei dem auch der Außerferner Christian Pölzl dabei ist, zwei dritte Plätze in den Kategorien...

Getreu dem Motto "Genuss mit gutem Gewissen" suchen auch die Gäste heimischer Gastronomiebetriebe verstärkt nach damit stimmigen, kulinarischen Erlebnissen. Und weil sich dieses gute Gewissen in ganz besonderem Maße in der Produktherkunft der Lebensmittel ausdrückt, gewinnt heimisches Wildfleisch oder Wildbret, wie es in der Jagdfachsprache heißt, zunehmend an Bedeutung. "Es ist regional, saisonal und authentisch", unterstreicht Landesjägermeister Anton Larcher den hohen Attraktivitätsgrad des...

Hühnerherzen sind zu Unrecht als Lebensmittel unterschätzt! Sogar Züchter haben sie oft noch nicht ausprobiert, statt dessen fristen Hühnerherzen – wenn sie nicht einfach nur entsorgt werden – ein Dasein als Hunde- und Katzenfutter. Dabei versteckt sich in ihnen eine echte Geschmacksgranate! Es braucht zwar etwas Zeit, Hühnerherzen fürs Grillen vorzubereiten, die Arbeit lohnt sich aber. Wenn sie erst von Adern, Fasern und überschüssigem Fett befreit sind, bestehen sie nur mehr aus aromatischem...

In der Grillsaison gibt es allerlei Leckereien aber leider auch viele Unfälle und Verletzte. Jährlich kann man bis zu 700 Verletzte, die im Krankenhaus behandelt werden mussten, zählen, wie das Kuratorium für Verkehrssicherheit zu berichten weiß. TIROL. Bei Sommerwetter gehört das Grillen einfach dazu und nur Wenige möchten auf den Genuss verzichten, nur weil ein gewisses Risiko besteht. Muss man auch nicht, wenn man ein paar wichtige Sicherheitstipps des KVS beachtet: Das Grillgerät steht auf...

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt das Finale am 15. Juli - Frankreich oder Kroatien? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Einfach tippen wer als Gewinner aus dem...

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt die Partie am 7. Juli: Russland oder Kroatien? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Die weiteren Tippspiel-Termine sind: Finale am...

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt die Partie am 1. Juli: Kroatien oder Dänemark? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Die weiteren Tippspiel-Termine sind:...

Die Sommerzeit ist die schönste Zeit! Für viele wahrscheinlich auch wegen der Grillsaison, die mit leckeren Grillfesten lockt. Doch dabei sollte einiges beachtet werden! Dafür hat der Verein Sicheres Tirol die besten Grill-Tipps zusammengestellt. TIROL. Auch Dr. Karl Mark, Präsident Verein Sicheres Tirol weiß über die Vorzüge aber auch die Gefahren beim Grillen bescheid. Verbrennungen, Brände oder andere Zwischenfälle sind auf der Tagesordnung.  Für einen "sicheren" Grillabend gibt es hier ein...

Das wöchentliche Hörtnagl-Tippspiel zur Fußball-WM2018! Wer gewinnt die Partie am 24. Juni: Polen oder Kolumbien? Sieger erraten und mit ein bisschen Glück einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty gewinnen! Hörtnagl verlost zur diesjährigen Fußball-WM in Russland wöchentlich einen 50€ Gutschein für die nächste Grillparty! Jeweils an jedem Montag während der WM startet ein neues Tippspiel, also Daten vormerken und Grill-Gutschein absahnen. Die weiteren Tippspiel-Termine sind:...

Der Drehspieß: vielfältig einsetzbar – nicht nur fürs Fleisch (cia). Schon im Mittelalter war der Drehspieß nachweislich eine beliebte Methode, um Fleisch zu grillen. Sogar Leonardo da Vinci soll ein eigenes Gerät dafür konstruiert haben. Angetrieben wurden die Spieße von Hand, Wasser oder Tieren, später auch von speziellen Mechaniken – ähnlich wie bei einem Uhrwerk. Ein derartiger Drehspieß ist im Innsbrucker Volkskunstmuseum zu sehen. Heute ist ein elektrisch betriebener Drehspieß ein...

Peter Frick, Reutte: „Inzwischen bin ich beim Gasgrill gelandet- er ist am Schnellsten und ich bemerke geschmacklich keinen Unterschied.“ Renate Reinisch, Lechaschau: „Für mich schafft nur der Holzkohlegrill das richtige „Grillfeeling“.“ Brad Varley, Lechaschau: „Wir hatten immer schon einen Holzkohlegrill; er ist praktisch und ich bin es so einfach gewöhnt.“ Tanja Lettenbichler, Lechaschau: „Bei uns steht seit kurzem ein Elektrogrill auf dem Balkon.“ Ulli Rainer, Pinswang: „Wir grillen an...