Tiroler Gluat

Christian Pölzl wurde im Team Staatsmeister im Grillen

Christian Pölzl ist seit kurzem Staatsmeister. Und das in einer Disziplin, in der sich sehr viele Menschen, bevorzugt Männer, als wahre "Könner" fühlen, denen dann aber doch (manchmal) das Wissen fehlt, um alles perfekt zu machen. Christian Pölzl hat dieses Wissen und eroberte gemeinsam mit dem Team "Tiroler Gluat" den Staatsmeistertitel im Grillen!

TIROL/ELBIGENALP. Vergangenes Jahr musste sich das Team "Tiroler Gluat", das sich der "Förderung der heimischen Fleisch- und Grillkultur" verschrieben und sogar einen gleichnamigen Verein gegründet hat, bei der Grill-Staatsmeisterschaft mit Platz fünf begnügen.

Alles perfekt gelaufen

Diesmal wolle man alles besser machen, und ließ dem Wunsch die notwendigen Taten folgen. Heraus kam der Staatsmeistertitel. Damit dieses Vorhaben Realität werden konnte, brauchte es intensive Vorarbeiten, erzählt Christian Pölzl aus Elbigenalp: "Wir haben wie immer auch in diesem Jahr im Team die einzelnen Gänge besprochen und an den Feinheiten gearbeitet. Denn wir wollten ja zeigen, was wir können und was auf den Grills alles möglich ist."

Das Team "Tiroler Gluat"

Dann beim der Meisterschaft war das Tiroler Team, bestehend aus Manuel Presslaber, Markus Mair (beide Innsbruck), Roland Tomeinschitz (Hall), Christian Pölzl (Elbigenalp), Viktor Weisskopf (Inzing) und Lukas Zöhrer (Kappl) voll auf die Aufgabe fokusiert und lieferte eine perfekte Leistung ab. "Dies wurde von den Juroren und Jurorinnen in diesem Jahr wohl auch so gesehen und wir konnten große Lobeshymnen von Ihnen hören", freut sich Pölzl aber die anerkennden Worte und die dafür erzielten Punkte.
Am Ende hielt das Team "Tiroler Gluat" dann die Urkunden für den Staatsmeister 2021 in Händen. "Wir konnten es gar nicht glauben. Wir sind überglücklich und froh, dass wir in der Teamleistung so brillieren konnten", strahlte Pölzl auch noch Tage nach der Veranstaltung angesichts der erbrachten Leistung.

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