Bauernmarkt

Die Ferrarischule Innsbruck (Weinhartstraße 4, nahe Sillpark) öffnet am 25. April ihre Türen für einen besonderen Höhepunkt. (majo). Von 12 bis 17 Uhr findet an diesem Tag ein vielfältiger Bauernmarkt unter dem Motto "Handel am Ferraristandl - Genuss aus der Region". Die Besucher sind herzlich eingeladen, die Fülle an heimischen Produkten zu erkunden, zu genießen und zu kaufen Dieses Ereignis verspricht nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch Einblicke hinter die Kulissen der regionalen...

Unter dem Motto "ZIRLA - Die Zirler Landwirtschaft stellt sich vor" luden die Zirler Bauern zu einem großen fest am Sonntag, 14. April beim Schaferstadl mit Tiervorführungen, Preisverleihungen und allerhand Rahmenprogramm ein. ZIRL. Bei schönstem Sonnenschein und hohen Temperaturen ließen sich die Zirler nicht lange bitten; viele Teilnehmer durften die Zirler Landwirte bei ihrem Fest begrüßen. Los ging es um 8.30 Uhr mit einem festlichen Marsch durch die Kirchstraße und den Wetterkreuzweg bis...

Am vergangenen Wochenende fand der erste Markt im Ortskern von Rietz statt, den viele Interessierte besuchten. RIETZ. Der Ortskern rund um das Gemeindezentrum von Rietz verwandelte sich am vergangenen Wochenende in einen pulsierenden Treffpunkt für Rietzer sowie Besucher aus der Umgebung, als der erste Rietzer Dorfmarkt unter nahezu sommerlichen Bedingungen seinen Startschuss feierte. Mit einer tollen Vielfalt von 25 Standbetreibern, die von frischen, regionalen Lebensmitteln bis hin zu...

Eine neue Lebensmittelkooperative soll künftig die direkte Kooperation zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen in Tirol ermöglichen. "FoodCoops" steht für eine gebündelte Lebensmittelvielfalt aus und für die Region.  TIROL. Immer mehr Menschen in Tirol achten auf die regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln. Sei es der Salat vom Feld nebenan, das Rinderfilet und der Naturjoghurt vom Bio-Bauern aus der Nachbargemeinde der der Honig vom lokalen Imkereibetrieb. Diese...

Florian Tauferer und seine Frau Barbara sind gerade mitten in der Krauternte, als die Bezirksblätter zum Lokalaugenschein am Feld eintreffen. Wir werden Zeuge, wie Krautköpfe auf Telfer Boden in kürzester Zeit zu Sauerkraut veredelt werden. TELFS. "Zweimal im Jahr wird geerntet: Im Sommer ist das Frühkraut etwa 2 kg schwer, im Herbst sind es schon sehr große und schwere Köpfe", erzählt Tauferer und wirft die letzten Krautköpfe in den Hänger. Hausname "Rietzerhof"Nur wenige Minuten dauert die...

TELFS. Der Telfer Monatsmarkt wurde am vergangenen Samstag zum Treffpunkt für alle Regionalitäts-Fans. Die zahlreichen heimischen Produkte, die Live-Musik und das tolle Wetter lockten viele Menschen aus Telfs und Umgebung in die Begegnungszone. Ein gelungenes Frische-Fest, das sich schon auf die nächste Ausgabe freut. Feine Klänge, gute StimmungVon 08:00 bis 13:00 Uhr wurde das Telfer Ortszentrum zur Meile für regionale, frische Produkte, Schmankerl und Spezialitäten. Kulinarische...

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

TIROL (skn). In Tirol gibt es rund 4.000 Bauern, rund 1.500 davon sind Direktvermarkter. Sie verkaufen ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse auf Bauernmärkten, Bauernläden oder direkt auf ihrem Bauernhof. Viele TirolerInnen schätzen diese bäuerlichen, regionalen Produkte. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum Einkauf bei Direktvermarktern In unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob ihr gerne auf Bauernmärkten oder direkt bei Bauern kauft. Hier das Ergebnis unserer Umfrage...

TIROL. In Tirol gibt es zahlreiche Möglichkeiten regionale Produkte zu kaufen. Viele Tiroler Landwirte bieten ihre Produkte in Bauern- oder Hofläden, auf Bauernmärkten oder in Form von Obst- und Gemüsekisten an. Hier eine Liste der Angebote der heimischen Bauern. Direktvermarktung erfreut sich großer BeliebtheitBei der Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen werden Produkte, die direkt am bäuerlichen Betrieb aus den eigenen Rohprodukten erzeugt werden, verkauft. Die bäuerliche...

TELFS. Im Vergleich zum vergangenen Jahr konnte der Telfer Monatsmarkt – erstmals in der neu gestalteten Begegnungszone – regelmäßig stattfinden. Seit April findet der beliebte Markt jeden zweiten Samstag im Monat von 08:00 bis 13:00 Uhr statt. Diesen Samstag zum letzten mal dieses Jahr.  Ein letztes mal für heuerAm Telfer Monatsmarkt wurde auch heuer wieder einiges geboten. Regionale, frische Produkte, Schmankerl und Spezialitäten, auch handwerkliche und kunsthandwerkliche Erzeugnisse, Blumen,...

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

TELFS. Die regionale Landwirtschaft erfährt durch Kooperationen mit dem Handel ein wichtiges Standbein für die Existenz. Ein wichtiger Partner für den Handel ist die Familie Rauth vom „Appeler“-Hof in Telfs. Der Discounter "HOFER" schafft im stark von der Milchwirtschaft geprägten Bundesland eine wertvolle Absatzmöglichkeit für Kälber und schließt durch die Aufzucht, Schlachtung sowie Verarbeitung der Tiere in Tirol den regionalen Wertschöpfungskreis. Eine der rund 2.400 Tiroler...

TIROL. In diesem Beitrag finder ihr alle Bauernmärkte in Tirol gesammelt und kompakt im Überblick. Damit steht ihrem nächsten Einkauf von regionalen Produkten nichts mehr im Weg. Auf Bauernmärkten werden in der Regel selbst erzeugte, frische und regionale Produkte und Lebensmittel von heimischen Bauern angeboten. Neben saisonalem Obst und Gemüse, verschiedenen Salaten und Kräutern findet man verschiedenste Spezialitäten wie Speck, geräucherte Würste, herzhafte Bergkäse, Brot und Kuchen, feine...

OBERHOFEN. Der Kattlerhof ist wohl so gut wie jedem Oberhofer ein Begriff. Kein Wunder, bereits seit über 40 Jahren verkauft Familie Fritz allerlei regionale Produkte direkt vom Bauernhof. Warum der Oberhofer Hofladen so erfolgreich ist und warum er gerade in der Corona-Zeit so wichtig war, erfahrt ihr im folgenden Interview.  Was macht den Kattlerhof besonders?Manuela Fritz: An unserem Hof wird gefühlt schon immer direkt vermarktet. Sicher schon seit 40 Jahren. Seit 4. April 2014 haben wir...

Seit mehr als 20 Jahren betreiben Rosina und Johann Plank aus Thaur samstags den beliebten Gemüseverkaufsstand in der Telfer Rathauspassage.  Wegen der Bauarbeiten für die Begegnungszone ist der Verkaufsstand in der Untermarktstraße nicht mehr zugänglich und als Ersatzstandort dafür der Nordplatz des Telfer Inntalcenters vorgesehen.  Ab Samstag, 18. April,  wird der Gemüsestand jeden Samstag von 8:00 - 12:00 Uhr geöffnet sein. Familie Plank freut sich auf ein Wiedersehen mit ihren zahlreichen...

TIROL. In Zeiten des Coronavirus bangt so mancher um seine Versorgung. Viele Supermärkte wurden auch von Hamsterkäufern "heimgesucht", die leere Regale hinterließen. Dabei ist die Lebensmittelversorgung gesichert – auch durch die Tiroler Bäuerinnen und Bauern.  Landwirtschaftliche Produktion geht weiterDie Tiroler Landwirte werden als „kritische und systemerhaltende Infrastruktur“ eingestuft und können daher ihrer Arbeit weiter nachgehen. Damit sichern sie unter anderem unsere Versorgung und...

TELFS. Auf Plastik zu verzichten ist nicht so einfach. Auch beim täglichen Frühstück nicht. Das wissen die meisten von uns. Wie schwierig es wirklich ist, haben wir bei den Bezirksblättern Telfs in einem Selbstversuch getestet. Ist ein Frühstück ohne Plastik möglich?Wir haben zu beginn eine Liste verfasst, was wir alles frühstücken möchten. Da war von Kaffee, über Brot, Wurst, Lachs und Honig alles dabei, was bei uns zuhause so auf den Frühstückstisch kommt. Wir haben uns umgesehen und für...

SEEFELD. Zum 22. Mal findet am 7. und 8. September 2019 die Präsentation "Altes Handwerk in Tirol" statt, jeweils ab 10:30 Uhr bis ca. 18:00 Uhr mit Bauernmarkt am Dorfplatz und Musik beim Pavillon. In den Straßen der Seefelder Fußgängerzone werden an den beiden Tagen Nord-, Süd- und Osttiroler sowie bayerische Handwerker ihr Können zeigen. In der gesamten Fußgängerzone wird an verschiedenen Plätzen echte Volksmusik von Musikgruppen aus Nord-, Südtirol und Bayern geboten. Highlight am Samstag...

Rechtzeitig vor den Osterfeiertagen lud die HBLFA Tirol in Kematen wieder zu einem Bauernmarkt mit besonderen,  auf Ostern ausgerichteten Produkten. So gab es beispielsweise österliche Dekorationsgegenstände, Ostergebäck oder auch passende Tiroler Köstlichkeiten und von Schülerinnen und Schülern im Projektunterricht hergestellte Geschenkideen. Selbstverständlich gab es dazu die bewährten Schmankerln aus eigener Erzeugung. Besondere Beachtung fand das auch das in Eigenregie produzierte Kochbuch...

BEZIRK. Der Maschinenring Innsbruck-Land mit seinen 1.275 landwirtschaftlichen Mitgliedsbetrieben verzeichnete im vergangenen Jahr eine konstante wirtschaftliche Entwicklung und konnte rund 4,8 Mio. Euro an die ländliche Bevölkerung ausbezahlen. Rund 400 Personen nutzten die flexiblen Verdienstmöglichkeiten. Maschinenring Innsbruck-Land zieht BilanzEine stolze Bilanz über das vergangene Jahr zogen Obmann Martin Zürcher und Geschäftsführer Josef Gahr bei der diesjährigen Generalversammlung des...

Österreich ist im Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken Vorreiter. Erst Anfang November stellte das Nachhaltigkeitsministerium gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde einen Fairnesskatalog für Unternehmen vor. „Hiermit sind wir ein Vorbild in Europa. Es ist längst überfällig, dass wir die Stellung der Bauern in der Wertschöpfungskette stärken. Für mich ist es wichtig, dass unsere Landwirte von den Handelsketten fair behandelt werden“, sagt Hermann Gahr, ÖVP-Nationalrat und Mitglied des...

Seefelder Dienstagsmarkt 2018 – mit saisonalen Produkten und regionalen Schmankerln unserer heimischen Bauern organisiert von der Seefelder Kaufmannschaft

OBERHOFEN. Bernhard Stachowitz, Organisator der Kleintier- und Bauernmarkt-Serie in Oberhofen, lädt wieder zu seinen beliebten Märkten in der Nähe des Recyclinghofs Oberhofen. Die Saison startet am Samstag, 3.3.,mit dem ersten Flohmarkt (findet jeden Samstag statt, 13-18 Uhr) und am 4.3. mit dem Kleintiermarkt (jeweils 1. und 3. Sonntag im Monat, jeweils von 10-16 Uhr). Es gibt einen Streichelzoo, Ponyreiten für Kinder, Livemusik und vieles mehr.