"Stark"er Vortrag in Bad Erlach
- Ernährungs-Spezialist Markus Stark (r.) mit den Vortrags-Organisatoren Arena Nova Chef Geri Stangl und Esther Reinstadler
- Foto: Treibenreif-Laferl
- hochgeladen von Bianca Werfring
BAD ERLACH. Lucy ist wohl das beste Beispiel für die Ernährungsumstellung nach Dr. Stark. Denn als Typ 1 Diabetikerin mit 52 Insulin-Einheiten schaffte es die fesche Blondine nur durch Ernährungsumstellung auf in etwa 13 Einheiten. Karl hat es bei der gleichen Ernährung von chronischen Gelenksschmerzen auf einen schmerzfreien Zustand geschafft. Beide haben noch eine Gemeinsamkeit: Gewichtsverlust! Und das nur innerhalb einiger Wochen! Die Empfehlung von Dr. Stark ist einfach: keine Milch und kein Getreide. Und wenn schon Brot, dann am besten Weißbrot, denn das wird auf der ganzen Welt gegessen. Aber auch eines sagt der sympathische Steirer: „Es gibt keine Lösung, wenn der Geist dazu nicht bereit ist!“ Ein wichtiger Faktor ist auch die Bewegung, denn früher sind die Menschen im Schnitt zehn Kilometer gegangen, heute beträgt die durchschnittlich zurückgelegte Strecke lediglich 600 Meter. Für Stark ist nach wie vor die Ernährung extrem wichtig, denn das Krankheiten wie Masern oder Mumps zurückgehen, nehmen Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose immer mehr zu! Statt Weizen empfiehlt der zweifache Vater Buchweizen, als Gewürz Kurkuma oder dazu den heimischen Krenn oder die Zwiebel.
Was bewirkt die Ernährungsumstellung? Die Folge von einer anderen Lebensweise sind mehr Energie, weniger bis gar keine Kopfschmerzen und im allgemeinen mehr Lebensfreude. Denn ein gesunder Darm hat eine positive Wirkung auf die Psyche
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