Passauerhof: Caterer kauft den Heurigen
Von der Uniqa-Gruppe erwarb Gerstner neben einigen Hotels auch den Traditionsbetrieb in Grinzing.
DÖBLING. Das Cateringunternehmen Gerstner steigt in die Hotelsparte ein. Von der Uniqa-Gruppe erwarb Geschäftsführer Oliver W. Braun insgesamt zwölf Hotels der Austria Hotels International.
Mit dabei der aus dem 12. Jahrhundert stammende Passauerhof in Grinzing. „Das Heurigenrestaurant in der Cobenzlgasse kam mit dem Hotel Bellevue in unser Portfolio“, erzählt Braun der bz. Tatsächlich war es früher im Besitz der Bundesländer Versicherung, die später in der Uniqa aufging. Über den genauen Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.
Der klassische Heurige soll jedenfalls erhalten bleiben. „Wir haben aber noch einiges an Potenzial, uns kulinarisch weiterzuentwickeln“, so der Geschäftsführer, der sich mit dem Kauf auch persönlich einen Traum erfüllt hat.
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