Gesundheit in Gmünd

Weltweit ist die Zöliakie eine der meistverbreiteten Unverträglichkeiten. Ein Stammtisch soll nun Austausch von direkt und indirekt Betroffenen ermöglichen. GMÜND. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die durch eine Unverträglichkeit gegen Gluten gekennzeichnet ist. Betroffene können das im Getreide vorhandene Klebereiweiß - Gluten genannt - nicht verdauen und ausscheiden, was zu chronischen Entzündungen im Dünndarm führt. Die Symptome sind vielfältig: Unter anderem werden Erbrechen,...