Hoffmannmühle übernimmt jetzt Biogetreide

SPANNBERG (rm). Im Gasthaus Waidenbachhof in Spannberg fand ein Bio Informationsabend für Bio Landwirte und neue Umstellerbetriebe statt. Die Veranstaltung war sehr gut besucht und der Platz im großen Saal des Gasthauses wurde fast zu knapp.
Das Biogetreide Vermarktungsunternehmen Mauthner Bio und die Hoffmann Mühle aus Dürnkrut stellten Ihre Kooperation vor. Ab der Ernte 2019 gibt es nun auch in Dürnkrut bei der Hoffmann Mühle eine Übernahmestelle für Bio Getreide. Der Transportweg für das Getreide der Bio- und Umstellerbetriebe in der Umgebung wird somit deutlich verkürzt und es gibt für die Ernte 2019 nun ein flächendeckendes Netz an Mauthner Bio Übernahmestellen im gesamten Weinviertel.
Aufgrund der schwierigen Bedingungen und Wetterextremen wie Trockenheit und Hitze ist in der Landwirtschaft ein spürbarer Wandel im Gange. Immer mehr Betriebe stellen den konventionellen Ackerbau und den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Kunstdünger in Frage. Die Anzahl der Bio Betriebe in unserer Region ist ständig am Wachsen und um diesen Landwirten eine Übernahmestelle in Ihrer Nähe anzubieten hat sich Müller- und Bäckermeister Georg Fally, der Geschäftsführer der Hoffmann Mühle, entschlossen, hier mit der Firma Mauthner Bio zusammenzuarbeiten. Die Hoffmann Mühle ist zwar bereits seit 1995 im Bio Segment mit der Vermahlung von Bio Getreide tätig aber die direkte Getreideübernahme von Landwirten war aufgrund der geringen Mengen die bisher in der Region produziert wurden nicht möglich. Das hat sich in den letzten Jahren allerdings stark geändert und auf diese neue Situation wird nun mit der Kooperation mit der Firma Mauthner Bio reagiert sagt Georg Fally im Gespräch.
Bei der Veranstaltung in Spannberg stellte sich der Firmeninhaber Felix Gohn des Familienunternehmens Fritz Mauthner vor und gab einen Überblick über die Firmengruppe zu der auch die Probstdorfer Saatzucht und Hesa Saaten in Himberg zählen.
Es wurde die Vermarktung des Bio-Getreides der Ernte 2018 besprochen und Anbau- Empfehlungen für die Ernte 2019 präsentiert. Des weiteren stellte Marco Göttfried von der Probstdorfer Saatzucht die neuesten Bio Sorten für den Frühjahrsanbau vor.
Die Teilnehmer der Veranstaltung wurden mit Speis und Trank der hervorragenden Küche des Waidenbachhofs versorgt und nach den gelungen Präsentationen und dem Essen wurde noch lange angeregt geplaudert und diskutiert.