ZELLERNDORF: BESTER DONAUVELTLINER
Diems Donauveltliner im SALON
Josef Diems Donauveltliner zählt zu den besten 275 Weinen Österreichs.
ZELLERNDORF (jm). Die Auszeichnungen für die Weine des jungen Zellerndorfer Winzers Josef Diem haben in den letzten Wochen ein Rekordhoch erreicht. Mit der Aufnahme seines Donauveltliners in den SALON österreichischer Wein wurde Josef für seine Kompetenz und seine konsequente Arbeit ausgezeichnet. „Ich freue mich sehr, dass ich mit meinen PIWI-Weinen (= pilzwiderstandsfähige Rebsorten) nach siebenjähriger Arbeit so großen Erfolg habe“, so der Winzer, dessen Donauveltliner von 245 eingereichten PIWI-Weinen zu Österreichs Besten erklärt wurde.
Mit „Regent“ zum Doppelsieg
Josef Diem ist von der PIWI-Idee schon seit seiner Ausbildung in Klosterneuburg begeistert. „PIWI Rebsorten sind die Antwort auf eine umweltfreundliche Bewirtschaftung und überzeugen mit einer Reihe von Vorteilen: Einsparung beim Pflanzenschutz (statt 7.000 nur 3.000 Euro im Jahr), sie überstehen kalte Nächte besser und die lockeren Trauben sind nicht anfällig für Fäulnis.“ Daher hat Josef vor kurzem auch einen PIWI-Rotwein, den „Regent“, in sein Sortiment aufgenommen. Und der Rotwein beherrschte auch beim österreichischen PIWI-Weinpreis in der Kategorie „Rotwein-Vielfalt“ die Szene, erreichte die höchste Punkteanzahl und brachte den Diem-Doppelsieg.
Josef Diem auch als Juror gefragt
Nicht nur als Winzer, auch als Juror bei Weinbewertungen spielt Josef in der obersten Liga mit. Voraussetzung dafür ist die Kosterprüfung, die er nach seiner Matura an der HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg abgelegt hat. „Man muss mangelhafte Weine erkennen und auch sagen können, welchen Fehler sie haben“, so der junge Juror. Er war sowohl bei der NÖ Landesweinbewertung in Mold als auch bei der PIWI-Weinbewertung in Graz in der siebenköpfigen Jury, wo an einem Tag 120 Weine in Blindverkostung zu bewerten waren.
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