The Long Hall
Bierpapst präsentiert Bier Guide 2021 in der Josefstadt
- Conrad Seidl präsentierte im Josefstädter Lokal "The Long Hall" den Bierguide 2021.
- Foto: Menzl für Medianet
- hochgeladen von Larissa Reisenbauer
Conrad Seidl, bekannt als sogenannter Bierpapst, präsentierte seinen neuen Bier Guide 2021 im Josefstädter Restaurant "The Long Hall".
WIEN/JOSEFSTADT. "Nie zuvor konnten wir so viele Bierinnovationen vorstellen, nie konnten die Bierfreunde so viel Biervielfalt vorfinden – und natürlich hat man sich nie vorher so darüber freuen können, dass die Biergastronomie diese großartigen Angebote macht", so Conrad Seidl, auch bekannt als Bierpapst. Diese zahlreichen Innovationen hat er nun in seinem mittlerweile in der 22. Ausgabe erscheinenden Bier Guide präsentiert.
Die Vorstellung fand in der Josefstadt statt. Genauer gesagt im irischen Restaurant "The Long Hall".
Seit 22 Jahren heimische Bierkultur
Für Conrad Seidl ist es jedes Jahr eine Freude, sich Überblick über die heimische Bierszene zu verschaffen und seine Erkenntnisse im Bier Guide weiterzugeben. Jedes Jahr nimmt die Zahl der Brauereien zu, jedes Jahr kommen mehrere Dutzend neue Biere hinzu. Wobei natürlich auch immer wieder einige Abgänge zu verzeichnen sind: "Die monatelangen Schließungen während der Corona-Pandemie haben die eine oder andere Lücke hinterlassen. Andererseits sind wir in den letzten Wochen auf einige Neueröffnungen gestoßen, die zu den schönsten Hoffnungen berechtigen", sagt Conrad Seidl.
Auf dem Cover des Guides posiert er lachend mit einem nach historischem Vorbild hergestellten Glas: Es handelt sich um ein mundgeblasenes Passglas, wie es in früheren Jahrhunderten zu Trinkspielen verwendet worden ist. Es geht um das "Passtrinken", bei dem man von einem Ring zum nächsten trinken musste.
In seiner 22. Ausgabe stellt der Bier Guide auf 436 Seiten die 30 wichtigsten Bierinnovationen vor, zudem die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der Brauereiszene.
Newsletter zum Bier Guide
Mehr als 1.100 Adressen von Bierlokalen, in denen man unter insgesamt rund 5.300 Bierangeboten wählen kann sind im Bier Guide aufgelistet. Dazu gibt es einen Überblick über alle Besichtigungsprogramme der österreichischen Bierszene.
Wer aber auch zwischendurch auf dem Laufenden bleiben will, dem empfiehlt Conrad Seidl den zum Bier Guide passenden Newsletter, in dem er und sein Team über Neuerungen in der Bierszene berichtet, zu abonnieren. Abonnieren kann man diesen Newsletter unter: https://medianet.at/news/newsletter/
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