Bernardi-Empfang im Freigut Thallern

GUMPOLDSKIRCHEN I Der alten Tradition der Berdarditage, zum Gedenken von Bernhard von Clairvaux, ein dem Zisterzienserorden angehörigen Kirchenlehrer, dessen Namenstag der 20.August ist, folgend, wurde im Freigut Thallern bei überraschend gutem Wetter zum exklusiven Bernardi-Empfang geladen!
Vor der historischen Johanneskapelle aus dem 14.Jhd, welche an das ursprüngliche Verwaltungsgebäude des Weingutes aus dem 12.Jhd, in dem sich nun Zimmer und Suiten zum "Wohnen im Weingut" befinden, wurden die Gäste von Geschäftsführer des Klostergasthauses Florian Fritz und der Top Winzer Erich Polz, Karl Alphart und Leo Aumann mit Rosé Frizzante und delikaten Brötchen empfangen.
In die Kapelle geführt, machte eine Bläsergruppe in der speziellen Atmosphäre und Akkustik selbiger der Gesellschaft ihre musikalischer Aufwartung, ehe Dr. Rudolf Beck, Präsident des Vereins Beirat Thallern, wie auch Abt Maximilian die Begrüßungsworte sprachen und eine kurze Einführung in die alte Geschichte wie auch die neuesten Aktivitäten um das Freigut gaben.

Rotgipfler, Zierpfandler, Riesling, Pinot Noir und Sankt Laurent

wurden zu Ausschank und Verkostung geboten. Dazu gab es eine herrlich saftige Stelze oder auch - dem fleischlosen Trend gerecht werdend - eine ausgesprochen köstliche Zwiebel-Lauch-Quiche. Selbstredend gab es abschließend süße Desserts.

Das Freigut Thallern will an die Spitze!

Das Konzept der von Fritz, Alphart, Aumann und Polz unter der Firma Freigut Thallern Wein GmbH &CoKG zusasmmengefassten Gebietsvinothek mit Weinen von rund 50 Winzern, Genusshandlung, Klostergasthaus, Seminarzentrum und zu beziehenden Zimmer und Suiten, und dem Ziel, Thallern und die Thermenregion an die Spitze des österreichischen Weinmarktes und über die Grenzen hinaus zu bringen, scheint durchwegs erfolgversprechend aufzugehen.

Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und Glück, und verlassen nach gelungenem Abend mit herzlichem Empfang, charmantester Bewirtung und guten Gesprächen als sicherlich neue Fans das Freigut Thallern - "Zum Wohle"!