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Nach dem großen Erfolg auf den jährlichen Bildungsmessen in Wels und Wieselburg möchten wir Dich auch zu unserem Tag der offenen Tür am Freitag, den 2.Dezember sehr herzlich einladen. Die berufsbildenden Schulen Weyer, das sind: HLW - Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (5-jährig) HLT - Höhere Lehranstalt für Tourismus (5-jährig) HF - Hotelfachschule (3-jährig) Wir informieren Dich über die umfassende Ausbildung und die hervorragenden Berufschancen! Internate und Schülerheime sind in...
Als eine von ganz wenigen berufsbildenden Schulen Oberösterreichs erreichten die berufsbildenden Schulen Weyer (HLW - Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe, HLT - Höhere Lehranstalt für Tourismus, HF - Hotelfachschule) das Schulsportgütesiegel in Gold. Diese Auszeichnung wird vom Bundesministerium für Bildung für besondere Leistungen im Unterrichtsfach „Bewegung und Sport“ vergeben. Bewertet wurden zahlreiche Kriterien hinsichtlich sportlicher Zusatzangebote, Schulsportveranstaltungen,...
Unter diesem Motto stand der Workshop am Dienstag, dem 21. November 2016 in der Cocktail Bar Unique in Waidhofen/Ybbs. Manfred Wagner und seine Unique Bar, schon einige Jahre vom Fallstaff - Magazin "Bar & Spiritsguide" unter die besten Bars Österreichs gereiht, begeisterte die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs der HLT Weyer (Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus) bei der Ausbildung zum Jungbarkeeper mit seinen Fertigkeiten hinter der "Working Bench". Zuerst gab es eine theoretische...
Italien-Exkursion zu Ötzi, Romeo und Julia und den Tauben am Markusplatz Reisen bildet nicht nur, es kann auch jede Menge Spaß machen. Davon konnten sich die Schülerinnen und Schüler der IV. HLW, 4. HLT und 3. HF der Berufsbildenden Schulen Weyer und ihre Begleitlehrer Mag. Ulinde Jaksch und Dr. Adolf Brunnthaler bei ihrer jährlich stattfindenden Italien-Exkursion überzeugen. Kaum dem Schneesturm am Brennerpass entronnen, strahlte die Sonne vom blauen Südtiroler Himmel. In Bozen stand ein...
Als Executive Chef verwöhnt Klemens Schraml den Gast mit einer modernen und unkomplizierten Küche. GROSSRAMING/WEYER. Klemens Schraml, Absolvent der Hotelfachschule Weyer ist in der internationalen Kochszene angekommen und wurde mit seinem ersten Michelin Stern in „The Omnia“ in der Schweiz in Zermatt ausgezeichnet. Klare Aromen prägen die saisonal ausgerichteten Speisen. Qualität steht über allem. Klemens Schraml kocht mit Liebe und Leidenschaft. Mit den besten Produkten kreativ und...
Nach dem großen Erfolg auf den jährlichen Bildungsmessen in Wels und Wieselburg möchten wir Dich auch zu unserem Tag der offenen Tür am 2.Dezember sehr herzlich einladen. Die berufsbildenden Schulen Weyer, das sind: HLW - Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (5-jährig) HLT - Höhere Lehranstalt für Tourismus (5-jährig) HF - Hotelfachschule (3-jährig) Wir informieren Dich über die umfassende Ausbildung und die hervorragenden Berufschancen! Internate und Schülerheime sind in Weyer und...
Die dritte Klasse der Tourismusschule Weyer (HF - Hotelfachschule) unternahm eine zweitägige Reise zu den Geschmackshochburgen der Steiermark. Alles begann mit dem Weltmeisterkäse: Im Stollen in Arzberg reifen vielfach prämierte Käsesorten, die nach der geführten Besichtigung im Grubenhaus natürlich auch verkostet werden durften. In der kleinsten Essigmanufaktur Österreichs erfuhren die Schüler dann, wie ausschließlich alte Obstsorten aus Streuobstwiesen, sowohl aus eigener Pflanzung als auch...
Den Winzern Niederösterreichs, Wiens und des Burgenlandes auf der Spur zu sein ist spannend und hochinteressant. Den angehenden Jungsommeliers der Berufsbildenden Schulen Weyer, das sind die beiden dritten Klassen der Hotelfachschule und der Höheren Lehranstalt für Tourismus, samt ihren Begleitlehrern Hr.Eibenberger und Hr.Brunnthaler wurde dabei aber auch einiges abverlangt. Am ersten Tag führte die Exkursion durch die Wachau und das Kremstal nach Langenlois zum Starwinzer Fred Loimer, dessen...
Diese Frage wird in „Die Gerechten/Les Justes“ , einem Drama des französischen Schriftstellers und Nobelpreisträgers Albert Camus verhandelt. Die SchülerInnen der 4. und 5. Klasse der HLW Weyer (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) konnten mitverfolgen , wie die Gruppendynamik einer Terrorgruppe menschliche Abgründe evoziert, wie hehre Ziele mit der Unerbittlichkeit der revolutionären Logik kollidieren und wie das moralische Zurückschrecken vor den Folgen der Gewalt (Trifft sie...
Bereits zum 10. Mal fand heuer im Oktober an den Berufsbildenden Schulen Weyer (HLW - Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe, HLT - Höhere Lehranstalt für Tourismus) eine Fit-Instruktoren und Instruktorinnen Ausbildung für Animation in Zusammenarbeit mit der Bundessportakademie Linz statt. 18 Teilnehmer und Teilnehmerinnen stellten sich in diesem Schuljahr dieser Zusatzausbildung. Neben täglichen Seminaren zu Trainings-und Bewegungslehre kam auch die praktische Anwendung nicht zu kurz....
Hochspannung garantiert! :-) Bereits zur Tradition wurden in den letzten Jahren die Kennenlerntage für die ersten Klassen der Berufsbildenden Schulen Weyer. In der ersten Schulwoche verbrachten alle neuen Schülerinnen und Schüler der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW), der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) und der Hotelfachschule (HF) wieder zwei gemeinsame Tage mit vielfältigen gemeinschaftsfördernden Aktivitäten. Neben sehr herausfordernden Aufgaben wie dem...
I. HLW zu Besuch im Bezirksaltenheim in Weyer Mag. Christina Schörkhuber berichtet über ihre Eindrücke: “Jeden ersten Dienstag im Monat findet im Alten- und Pflegeheim Weyer eine Kaffeestunde für die Bewohner und Besucher statt. Am 5. Juli, in der letzten Schulwoche, waren 12 Schülerinnen und Schüler der 1 HLW Weyer (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) dabei, um mit den alten Menschen zu plaudern, zu spielen, für sie zu singen. Manche versuchten sich im Schnapsen oder...
Beachvolleyball Weyer Voll in die Offensive gehen ist nicht nur ein Motto, das sich im Sport bewährt hat, sondern eines, das sich beim Beachvolleyball-Turnier am 9. Juli in Weyer auch – und das ist der wesentlich wichtigere Aspekt – in Bezug auf den zwischenmenschlichen Dialog einer Prüfung unterzogen hat. Als sich die elf Teams des 2. Weyrer Beachvolleyball-Turniers am Samstag in der Früh am Spielfeld sammelten, war die Stimmung noch etwas verhalten – nicht nur aufgrund der frühen Uhrzeit...
"Sechs SchauspielerInnen, zwei Teams, ein Musiker, ein Moderator und ein unbestechliches Publikum. Das ist Theatersport! Improvisationstheater, das ist Theater, das im Augenblick entsteht. Zwei Mannschaften kämpfen im theatralen Wettstreit um die Gunst der ZuschauerInnen. Blitzschnell und mit scharfem Verstand werden Charaktere aus dem Boden gestampft und in Szene gesetzt. Zurufe aus dem Publikum bieten Inspiration oder setzen Rahmenbedingungen. Alles garantiert improvisiert. Jeder Abend eine...
V.HLT (Höhere Lehranstalt für Tourismus): Atteneder Alexander Billa Jaqueline Forster Verena Inselsbacher Manuel Kettner Julia Putz Mario Reitner Lisa Schwarz Nina Seisenbacher Marina V.HLWA (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe): Atschreiter Julia Dürnberger Ramona Furtner Dominik Hinterramskogler Claudia Kainz Moritz Katzensteiner Sandra Knappitsch Marlene Kopf Maria Kortschak Sophia Lichtl Eva Matzenberger Manuela Mayr Karin Michelak Marlies Miemelauer Helene Nachtsheim Stefan...
Eine Exkursion der besonderen Art erlebten die Tourismusschüler der zweiten HLT (Höhere Lehranstalt für Tourismus) von 21.-22. Juni in Wien im Rahmen des Religionsunterrichtes. Schon in den frühen Morgenstunden fing die Reise mit einer langen Zugfahrt an. Nach einer sehr kurzen Besichtigung des Hotels machten sie sich zur ihrem ersten Besichtigungstermin im Jüdischen Museum auf. Der Guide ließ sie Ausstellungsstücke im Museum fotografieren, die ihnen gefielen, bzw. nicht gefielen. Anhand dieser...
Sport, Spiel, Spaß und zeitweise Sonnenschein So wie das Wetter mit Sonne, Wolken, Blitz, Donnergrollen und Regenschauern war auch die Sommersportwoche der II. HLW (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) und IV. HLT (Höhere Lehranstalt für Tourismus) sehr abwechslungsreich und vielseitig. Von Surfen bis Stand up paddling, von Hip Hop bis Salsa, von Beachvolleyball bis Tennis, von Klettern bis Reiten, von Morgensport bis zu nächtlichen Kreativaufträgen, vom Schnupfen bis zur Gipshand...
Perfektion ist unerreichbar, aber wenn wir nach Perfektion streben, können wir Außergewöhnliches erreichen. Nach diesem Motto arbeitet die Edeldestillerie Farthofer in Öhling und die Produkte sind mittlerweile über den ganzen Erdball bekannt. Haben Sie doch auf der IWSC “International Wine & Spirit Competition 2012″ mit Ihrem ORGANIC WODKA gewonnen und ein Jahr später 2013 mit dem ORGANIC GIN die Silbermedaille ins Mostviertel geholt. Aus diesem Grund ist es für die Tourismusschule Weyer immer...
Tourismusschülerinnen und -schüler der HLT Weyer zu Gast bei SzeneWirt Andreas Plappert in Waidhofen/Ybbs Zum Abschluss des Schuljahres erlebten die Schülerinnen und Schüler der 4. Höheren Lehranstalt für Tourismus Weyer ein außergewöhnliches Degustationsmenü mit Ihren Ausbildern Ulrike Köck, Martin Eibenberger BEd und Dipl. Päd. Christoph Salcher beim Schlosswirt in Waidhofen an der Ybbs. Nach den bestandenen praktischen Vorprüfungen zur Reife-und Diplomprüfung genossen die Schüler diesen...
Am 10. Mai 2016 fuhren die 2 HLT und die 2 HF Weyer nach Wien. Ziel dieser Exkursion waren folgende Schwerpunkte: • Wiener Kaffeehäuser • Moderne gastronomische Betriebe • Naschmarkt Schon früh ging es los, und die Schüler/innen fuhren mit dem Zug in die Bundeshauptstadt. Nach der Ankunft auf dem Westbahnhof besuchten die Schülerinnen und Schüler das Café „Freiraum“ um zu frühstücken. Das „Freiraum“ ist ein großes Restaurant, das gleichzeitig ein Café, und zwei Bars besitzt. Es erstreckt sich...
... unternahmen zwei Tage lang die zweiten Klassen der Tourismusschulen Weyer. Der erste Programmpunkt war die "Welt des Brotes". Im Haubiversum bekamen die Schüler/innen nicht nur Einblick in die Theorie sondern auch in die Praxis. Nach einem guten Mittagessen, ging es weiter ins wunderschöne Waldviertel zur Firma Sonnentor. Die Schüler/innen waren sehr beeindruckt von der Vielfalt der gut riechenden biologischen Kräuter und Gewürze. Der dritte Stopp erfolgte in der Brauerei Zwettl. Die...
Die ersten Klassen der HF und HLT Weyer (Hotelfachschule und Höhere Lehranstalt für Tourismus) machten mit ihren Lehrerinnen Frau Dipl. Päd. Köck und Dipl. Päd. Hofer eine Exkursion zum Biohof Pevny in Niederneukirchen. Dort wurden den Schüler/innen die verschiedenen Getreidesorten, die gut zum Brotbacken geeignet sind, erklärt. Die Verwendung der verschiedenen Mehle konnten sie anschließend selbst erproben. Verschiedene Gebäckstücke wurden geformt und Zöpfe eifrig geflochten. Der beste Teil...
Theaterworkshop Im Rahmen des Deutschunterrichts gab es am 2. Juni für die I. und II. HLT sowie die I. HLW Weyer einen 2-stündigen Workshop mit den Schauspielern und Theatermitarbeitern Anke Held, Christina Hodanek und John Kutil. Wie gefiel es unseren Schülerinnen und Schülern? „Der Theaterworkshop war sehr interessant und auch entspannend. Der Regisseur, der mit uns die Übungen zum Aufwärmen und Improvisieren machte, war sehr lustig. Wir machten diesen Workshop mit der I .HLT und verstanden...
Herausfordernd, senkrecht und fast unbezwingbar – die Wand. Und doch haben wir sie in drei Projektwochen 2015 und 2016 bezwungen. Handwerkliches Geschick zum Teil ohne Höhenangst war gefragt. Maurer, Fliesenleger, Gartenbauprofis, Künstler und Maler, all diese Handwerker sind in den Klassen 3 HLW, 4 HLW, 5 HLWA und 5 HLWB Weyer zu finden. Danke euch allen für unzählige Arbeitsstunden zum Teil auf allen vieren am Boden oder auf einem Bein in 11 Metern Höhe. Danke, dass ihr unseren Innenhof mit...
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