Jetzt schlägt's zwölf mit dem Zwölf
KLOSTERNEUBURG. Auf knapp 27 Quadratmetern stehen sie immer hintereinander: Die Rede ist von Simone Danzinger und Adi Mohammed vom Zwölf. Beim Business Brunch mit den Bezirksblättern verrieten sie ihr Erfolgskonzept im Geschäftlichen und ihrer Beziehung.
Warum habt Ihr Euer Lokal "Zwölf" benannt, wie kam diese Idee?
SIMONE DANZINGER: "Es geht um das Mittagsgeschäft, um zwölf Uhr sollen die Leute an das Zwölf denken. Gemeinsam haben wir unseren Traum über Jahre verfeinert und schließlich verwirklicht."
Woher habt Ihr Euer unternehmerisches Wissen?
SIMONE DANZINGER: "Wir haben studiert und hatten Ideen. Wenn man diese Ideen in sich spürt, dann funktioniert’s."
Wo seht Ihr Euch und Euer Unternehmen in fünf Jahren?
SIMONE DANZINGER: "Wir möchten einen zweiten Standort in Wien eröffnen und in Klosterneuburg einen Lieferdienst einführen. Außerdem möchten wir noch viel reisen, das ist unsere Leidenschaft."
Wer ist bei Euch der Chef?
SIMONE DANZINGER: "Wir haben eine gute Arbeitsteilung. Am Anfang dachten wir, das könnte schwer werden, aber wir haben klare Regeln und keiner "pfuscht" beim anderen rein."
ADI MOHAMMED: "Wir führen Unternehmen, Leben und Haushalt gemeinsam, natürlich gibt’s auch bei uns mal Stress, aber in der Firma wird nicht gestritten. Der Jahrestag ist nie Streitpunkt, den merk’ ich mir leicht: 12.3. ist wie 1, 2, 3."
Wie kommt’s, dass Sie aus Indien stammend akzentfreies Deutsch sprechen?
ADI MOHAMMED: "Ich red’ gern viel und lang, dafür musste ich in der Hauptschule gutes Deutsch lernen. Zudem bin in Österreich, seitdem ich zwölf Jahre bin."
Wordrap
Adi Mohammed, Zwölf Klosterneuburg:
Zum Frühstück gibt’s für mich ... einen Bullet-proof coffee, das ist ein doppelter Espresso mit Kokosfett.
Drei Dinge für die einsame Insel ... Bücher, unseren Hund "Charly" und sein Hundefutter.
In meiner Kindheit wollte ich ... Lehrer werden.
Mein Weihnachtswunder wäre ... Schnee, alles ist schöner mit Schnee.
Den schönsten Urlaub verbrachte ich ... in Schweden, ich mag die Landschaft so gerne, weil sie so weitläufig ist.
Zur Entspannung ... fahre ich lange, sehr lange mit dem Auto herum, auch wenn’s nicht umweltbewusst ist.
Das wollte ich meiner Frau schon immer sagen ... das sag’ ich ihr daheim jeden Tag vor dem Schlafengehen.
Wenn ich 65 Jahre bin ... möchte ich mit Simone stolz auf unser Leben zurückblicken.
Meine letzten Worte sind ... ein herzliches Danke.
Gast & Wirtschaft
Das Frühstück wurde eingenommen bei:
Zwölf Deli
Stadtplatz 34
3400 Kloserneuburg
Tel.: 0676/9118012
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr; Samstag von 9 bis 13 Uhr. Am 24.12.2015 ist von 9 bis 13 geöffnet, danach ist Betriebsurlaub bis 7.1.2016.
Für zwei Cappuccino, einen Espresso, einen Schokoladen-Brownie, einen Chiasamenpudding, ein Bircher-Müsli und einen gefüllten Käsebagel wurden 18,50 Euro bezahlt.
Das Angebot ist jedoch größer: So kann man frühmorgens auch einen Bagel mit Honig kaufen. Die Frühstückskarte wird ab dem nächsten Jahr variantenreicher werden.
Info's zum Business Brunch
Die besondere Art der
Berichterstattung:
Ab sofort laden die BEZIRKSBLÄTTER regelmäßig Wirtschaftstreibende, Chefs von Großunternehmen ebenso wie Selbstständige oder Mittelständler, zum Frühstück ein. In gemütlichem Rahmen reden wir über Berufliches und Privates.
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