08.03.2016, 12:02 Uhr

Wachauer Biokäseverkostung der Bäuerinnen

Marianne Trastaller, Bezirksbäuerin Regina Kaltenbrunner, Elfie Schöberl, Roland Berger (Foto: privat)
SPITZ. Reges Interresse bei der Wachauer Biokäseverkostung der Bäuerinnen im Bezirk Krems. Bei Marianne Trastaller aus Vießling ging es nicht um die Herstellung eines Produktes sondern um die Verkostung eines wunderbaren regionalen Produktes.Mit Freude und Elan erklärte Roland Berger die Käseerzeugung und wie man den Käse am besten präsentiert. Der Abend war sehr lehrreich und beim abschließenden Beisammensein wurden noch diese oder jene Flasche Wein verkostet.
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