Vitamin D für das Immunsystem
Dass Vitamin D für ein starkes Knochengerüst essentiell ist, weil es die Aufnahme von Calcium überhaupt erst möglich macht, hat sich inzwischen herum gesprochen. Weniger bekannt ist die Bedeutung für das Immunsystem. Die Vitamin D Versorgung in Österreich ist schlechter als lange Zeit angenommen. Daher haben die Ernährungsgesellschaften inzwischen Alarm geschlagen. Vor allem in den Wintermonaten kann der Körper kaum Vitamin D produzieren und ist auf orale Versorgung angewiesen. Nur wenige Lebensmittel liefern Vitamin D in ausreichender Menge, so dass die Ergänzung mit Vitamin D als Supplement oft der einzige Weg ist, den Bedarf zu decken und das Immunsystem fit für den Winter zu machen.
Tipps rund ums Vitamin D
Der Körper kann Vitamin D über die Sonneneinstrahlung selbst bilden, in Österreich allerging nur von Mai bis Oktober. In den anderen Monaten ist der Einfallswinkel der Sonnenstrahlen zu schräge um eine Synthese zu bewirken.
Auch in den Sommermonaten erfolgt die Synthese vor allem in den Mittagsstunden.
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